aaÄëÿ ðàñòèðàíèÿ è ðàçäðîáëåíèÿ ïðîäóêòîâ ïðèìåíÿþòñÿ ìÿñîðóáêè, òåðêè, ñòóïêè.
aaÌÿñîðóáêà áûâàåò ñ îäíîé äûð÷àòîé ðåøåòêîé è êîìáèíèðîâàííàÿ, â ðåøåòêå êîòîðîé èìåþòñÿ îòâåðñòèÿ ðàçíîé ôîðìû.  êîìáèíèðîâàííîé ìÿñîðóáêå ìîæíî ðàçìåëü÷èòü ìÿñî, ðûáó, îâîùè, ôðóêòû äî ðàçíîé âåëè÷èíû, ðàñòåðåòü îðåõè, ïðÿíîñòè, òâîðîã è äðóãèå ïðîäóêòû.
aaÍà òåðêàõ ðàñòèðàþò ôðóêòû, îâîùè, îðåõè, ìèíäàëü è ïðÿíîñòè. Èçãîòîâëÿþò òåðêè èç áåëîé æåñòè è íåðæàâåþùåé ñòàëè.
aaÑòóïêè ìåäíûå è ôàðôîðîâûå èñïîëüçóþòñÿ äëÿ èçìåëü÷åíèÿ ñàõàðà, ñîëè, ïðÿíîñòåé, ñóõàðåé.
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