Porady

Smak śliwkowych powideł zależy głównie od gatunku użytych śliwek.

Kruche ciasto jest jednym z najczęściej używanych i zarazem jednym z najłatwiejszych do wykonania. Nie wymaga długiego zagniatania, czasochłonnego wyrastania, czy wielkokrotnego wałkowania. A jednak często wzbudza postrach wśród gospodyń domowych....

Rolnicy na targu powiedzieli mi, że w tym roku trzeba się spieszyć z robieniem powideł śliwkowych.

Bakłażany to wdzięczy surowiec do kuchennych eksperymentów. Należy jednak właściwie się z nimi obchodzić.

Robienie przetworów to dobry pomysł na to by zatrzymać na dłużej smak naszych ulubionych owoców i warzyw. Domowe wyroby po pierwsze dają nam gwarancję smaku i jakości a po drugie ich robienie przynosi ogrom satysfakcji. Dla tych, którzy mają pewne...

Sezon na nie wciąż trwa, więc korzystajmy, bo są nie tylko smaczne i zdrowe ale też pochodzą z polskich upraw, a jak wiadomo najlepiej żywić się tym, co w sezonie wyrasta za płotem.

Ciasto z wiśniami jest bardzo łatwe do zrobienia, a drobne zmiany przepisu pozwolą uniknąć monotonni.

Sekretem udanej zupy owocowej jest umiejętne dobranie owoców, bazy i przypraw.

Choć oczywiście z dobieraniem ziół do potraw można eksperymentować, warto jednak znać klasyczne połączenia smaków.