2024-5-15
Los sectores abordados incluyeron construcción, venta de materiales de construcción, transporte de carga, arquitectura, ingeniería, y locales com...
Economía2024-5-5
Los negocios con temática mexicana han comenzado a surgir ante la gran aceptación del público peruano. Los platos, las bebidas y la música hacen ...
Empresas2024-3-31
Rincón Cervecero cumplió 25 años en su local del Centro Histórico de Lima, sorteando los obstáculos de la pandemia del Covid-19 y los bloqueos de...
Empresas2024-2-2
El único bar de Perú dentro de la lista de los 50 mejores del mundo, Carnaval, cuenta con su propio “Ice Room”, donde tallan los hielos que acomp...
Estilos2024-1-5
La tendencia es consumir cócteles con insumos naturales, de temporada. Conozca las propuestas de Sastrería Martínez, Bar Inglés, El Salar, Humo y...
Estilos2023-8-15
La marca de cervezas artesanales de Cusco apunta a seguir creciendo en Lima y en provincias. Buscan también llegar a supermercados en el mediano ...
Empresas2023-7-4
Impulsará su crecimiento con nuevos lanzamientos, mayor presencia en provincias y el fortalecimiento del canal moderno.
Empresas2023-5-15
Las barras de la capital lucen una intensa actividad de innovación e intercambios, pero la cultura alcohólica tiene amplio espacio para mejorar.
Tendencias2023-4-6
También se redujo el beneficio en los gastos por los servicios de guías de turismo y por la actividad artesanal.
Tu Dinero2023-3-28
Licitación para los locales comerciales de alimentos y bebidas comenzará -ahora- en marzo hasta inicios de octubre.
EmpresasKaren Guardia Quispe
2023-1-25
Compañía abrió restaurante de cocina de autor en Barranco y firmó memorándum de entendimiento con cadena hotelera de Colombia para varios proyect...
Empresas2022-6-3
Estos son tres conceptos regidos bajo la exclusividad y la creatividad en experiencia. Acceder puede requerir de una palabra clave.
EstilosAntonella Cazorla Reyes
2022-5-29
En Índice big data de consumo del BBVA Research creció 18% respecto a similar mes del 2021; y con respecto a abril del 2019, se resalta que el ga...
Empresas2022-1-25
Francisco Belaunde, vocero de la Unión de Gastrobares del Perú (UGP) dijo a Gestión que el golpe de la pandemia del covid-19 obligó a que entre 2...
Economía2021-12-5
La compañía cusqueña también alista el lanzamiento de nuevas variedades de cervezas añejadas en barricas de edición limitada.
Empresas2021-10-26
Alex Constantino, director de Autorizaciones Especiales del Ministerio del Interior (Mininter), señaló que hasta el momento ningún negocio ha sol...
Perú2021-9-17
El sabor de la bebida tradicional nacida en la Ciudad de los Incas es el emprendimiento de la ex dueña del bar Nuevo Mundo en Cusco, que tuvo que...
Empresas2021-7-19
La gerencia de fiscalización informó que tienen 900 locales con licencia de restaurante, pero que algunos de ellos funcionan como discotecas.
Perú2021-6-17
La venta de whisky, a través del canal moderno, ha crecido alrededor del 5% en marzo. Segmento medio ha apalancado tendencia de consumo dentro de...
Empresas
2021-6-1
Las nuevas facilidades para los restaurantes se realizan en base a la planificación, puesto que son los mismos clientes quienes deben reservar un...
Gestión TV2021-5-31
Nueva York ha levantado también las restricciones de aforo que imperaron para la hostelería, el ocio y otros muchos negocios como tiendas minoris...
EEUU2021-3-20
Los bares para sobrios no son un fenómeno nuevo. Aparecieron por primera vez en el siglo 19. Pero mientras que en el pasado estaban orientados a ...
Tendencias2021-3-1
El ruido, los olores, el ajetreo de los repartidores y la acumulación de residuos son los principales miedos de los vecinos de las calles Zabalet...
Internacional2021-2-7
En un sondeo reciente realizado entre 100 locales nocturnos, el 81% afirmó que no podrán evitar la quiebra sin ayuda gubernamental a finales de e...
Mundo2021-2-6
Los bares y restaurantes cerraron sus puertas en marzo del año pasado, durante la primera ola de la pandemia, y en primavera las autoridades perm...
EEUU2021-1-18
Gestión conversó con cinco cervecerías para conocer las estrategias que les permitieron sobrellevar el 2020 y que continuarán hacia el 2021.
Empresas2020-12-7
Para muchos creyentes religiosos, sin embargo, el problema no es el cálculo de las probabilidades de contagio, sino el significado moral y espiri...
Internacional2020-11-15
La empresa francesa que agrupa las marcas Chivas Regal, Absolut, Havana Club, Ballantine’s, cuenta además, que muchos bartenders han lanzado serv...
Empresas2020-10-2
Antes de la pandemia, los 23,650 establecimientos extendidos por toda la ciudad, además de proveer 317,800 trabajos, aportaban US$ 10,700 millone...
EEUU2020-9-20
Con la aceleración de los contagios de COVID-19 en el país --muchos de ellos atribuidos a fiestas o raves ilegales--, se están multiplicando las ...
Internacional2020-8-30
La titular de la Confiep subrayó que es necesario un ’shock’ de inversión pública para estimular el empleo en el país, así como no retroceder en ...
Economía2020-8-25
Esta situación golpearía fuertemente a los fabricantes de consumo masivo, quienes deben orientar acciones a salvaguardar la salud financiera de e...
Economía2020-7-28
Si bien no ha alcanzado su volumen habitual, el grupo que maneja las marcas Absolut, Beefeater y Chivas Regal muestra mayor dinamismo en el canal...
Empresas2020-7-27
En Italia las discotecas siguen cerradas, aunque se permite el ocio nocturno en pequeños establecimientos y otros más amplios al aire libre, lo q...
Internacional2020-7-23
La ministra de Salud pidió a la población que busque otras formas de divertirse, en el marco de la nueva convivencia tras la crisis del COVID-19 ...
Economía2020-7-21
Para finales de año se calcula que pueden hacer cerrado unos 65,000 establecimientos, más del 20% del total.
España2020-6-25
Diageo diseñó "Raising the Bar" después de hacer una encuesta global a propietarios de bares para identificar sus prioridades para la reapertura....
Empresas2020-6-7
Los bares y restaurantes de Bélgica podrán reabrir a partir del lunes bajo condiciones estrictas, con mesas separadas por lo menos 1,5 metros ent...
Internacional2020-5-18
Si bien antes ha habido en la plataforma bodegas de vinos y algunos bares que ofrecen comida, OpenTable ahora está disponible para todos los esta...
Internacional2020-4-27
Uno de los modelos, fijado al suelo y la pared, permite aislar una mesa para una familia de cuatro miembros. Otros modelos, pequeños y desmontabl...
Internacional2018-10-7
FOTOS | Si bien Londres y Nueva York dominan la lista de los 50 mejores bares del mundo (The World’s 50 Best Bars) en el 2018, América Latina tam...
Fotogalerías2018-10-6
FOTOS | Si bien Londres y Nueva York dominan la lista de los 50 mejores bares del mundo (The World’s 50 Best Bars) en el 2018, América Latina tam...
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