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A propósito del Día Internacional del Chocolate, les proponemos 5 alternativas para disfrutar de esta reconfortante bebida en su versión clásica ...
En San Borja, se esconde un local que se caracteriza por sus parrillas al kamado lo que le da un sabor ahumado a sus carnes argentinas y american...
18/09/2024 _ 15:10
A punto de cumplir un año en su sede de Independencia, Kyoto se prepara para abrir una terraza bar con la que haga más atractiva su propuesta de ...
18/09/2024 _ 14:25
En setiembre, la productora Filo le rendirá homenaje a una de las comidas preferidas de los peruanos: el chifa. Descubre qué restaurantes partici...
18/09/2024 _ 14:10
Del 16 al 22 de setiembre se celebra la creación de este cóctel, con más de 100 años de historia, que viene conquistando a comensales en todo el ...
18/09/2024 _ 11:45
El chef Cristian Ruiz y la creadora de contenido Alessandra Arce colaboran juntos para crear una carta vegana que lo tiene todo: sabor, valor nut...
17/09/2024 _ 14:10
Desde este 13 de septiembre, está disponible una nueva colección de ollas, sartenes y tapas de “El Comercio” que, además, vendrán acompañadas de ...
17/09/2024 _ 11:10
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17/09/2024 _ 10:00
16/09/2024 _ 21:00
¿Los peruanos han aprendido a comer helado en invierno? Para los hermanos Martorell, dueños de la gelatería, el consumidor busca sabores “más est...
16/09/2024 _ 20:30
En olla de barro o en la olla de siempre, Rocío Oyanguren nos explica cómo preparar este exquisito plato bandera y así sorprender a toda la famil...
16/09/2024 _ 20:00
Desde un clásico caldo de gallina hasta un suculento y reponedor aguadito de mariscos, en este listado celebramos aquellas preparaciones imperdib...
16/09/2024 _ 19:30
En la edición 2024 de los Premios Somos, en la categoría Mejor barra cebichera, se seleccionaron a los espacios más destacados para probar este p...
16/09/2024 _ 18:30
Los Premios Somos 2024, en su categoría Mejor cocina de autor del Perú, seleccionaron a las cocinas más destacadas de la ciudad. ¿Ya las visitast...
16/09/2024 _ 17:30
La comida criolla se ha ganado un espacio importante en la cocina peruana, con diferentes sabores y texturas únicos. Ante ello, te compartimos un...
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Conoce las panaderías que destacaron en el último año por ofrecer la mayor variedad de sabores e ingenio en sus preparaciones.
16/09/2024 _ 16:30
La cocina peruana ha alcanzado los podios más importantes de la gastronomía mundial y hay algunos restaurante que se han convertido en los mejore...
16/09/2024 _ 16:00
La empresa iqueña conocida por sus tejas y chocotejas se acerca a su 60 aniversario con planes de llegar a nuevos puntos del Perú, pero con la co...
En la reciente edición de los Premios Somos se eligieron a los 10 mejores lugares para disfrutar del pollo a la brasa en Lima. Conoce qué restaur...
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Este espacio en Miraflores, creado hace dos años y medio, viene conquistando al público con coctelería deliciosa y una estética de los años 20′s....
16/09/2024 _ 15:10
Desde este 13 de septiembre, encontrarás cada semana una nueva entrega de las ollas, tapas y sartenes de cocina coleccionables de “El Comercio” q...
16/09/2024 _ 15:00
El Comercio estuvo presente en el aniversario número 485 de la ciudad de Huánuco donde además de probar la gastronomía local conocimos las histor...
16/09/2024 _ 11:15
Con solo seis ingredientes puedes crear este riquísimo acompañamiento para tu almuerzo o cena. La Gastronauta nos da los detalles de una rápida p...
16/09/2024 _ 11:12
Sus pescadores son el alma del distrito y responsables (en gran parte) de su buena sazón. Visitamos 8 restaurantes a los que debes ir si estás po...
Desde un contundente desayuno en el mercado hasta un almuerzo que celebra la gastronomía ayacuchana con toques contemporáneos. Descubre dónde dis...
16/09/2024 _ 11:10
Fácil y rápido, La Gastronauta nos enseña a preparar este básico de los almuerzos peruanos.
Estos chocolates brindan experiencias inolvidables en el paladar gracias a sus diferentes orígenes. Conoce cinco marcas peruanas que te harán ama...
16/09/2024 _ 11:09
En la reciente edición de los Premios Somos, una categoría estuvo dedicada a este antojo de la gastronomía italiana que ha tomado el mundo. ¿Dónd...
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Es una de las cremas preferidas por los peruanos. ¿Cuánto aceite se debe usar para que salga con la consistencia deseada? Conoce todos los tips y...
16/09/2024 _ 10:52
Los peruanos hemos adoptado el comer chifa como parte de nuestra cultura culinaria, por lo que, sin duda, debes visitar a los 10 mejores chifas d...
16/09/2024 _ 09:18
Ya sea para un compañero de la oficina, un familiar o un ser querido, no faltan las ocasiones en las que buscamos una tienda que ofrezca una alte...
13/09/2024 _ 17:12
Un manjar. Si eres adicta al chocolate, preparar esta receta en casa te hará feliz. Sigue los pasos de La Gastronauta.
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¿Con ganas de comer arepas? A propósito de la celebración mundial de este bocado, te contamos dónde encontrar este clásico de la gastronomía vene...
13/09/2024 _ 16:36
Alimentos Polar, productores de las harinas P.A.N. con las que se suelen preparar las arepas, anunciaron la postergación del evento anunciado par...
13/09/2024 _ 15:25
Este día es una oportunidad para explorar la historia del chocolate, por lo que te compartimos por qué se celebra el 13 de septiembre el día del ...
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Si tienes hambre y quieres preparar algo rápido, esta receta de espaguetis con hot dog te salvará el día. Las Recetas de Yo Madre explica el paso...
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Las Recetas de Yo Madre trae los tips y secretos para equilibrar los sabores de los tallarines verdes, uno de los platos favoritos de la cocina p...
13/09/2024 _ 10:53
Cerca de 20 restaurantes nacionales -Edo, Doomo Saltado, Big Boy, entre ellos- participarán de la feria que se llevará a cabo el 14 de septiembre...
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Las Recetas de Yo Madre nos ofrece este sabroso plato con carne molida, fideos, tomates, zanahoria y cebolla. Fácil de preparar y delicioso.
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Salir de la rutina un fin de semana, siempre ayuda, por lo que te compartimos la lista de los mejores bares en Lima según los Premios Somos 2024....
12/09/2024 _ 19:10
La celebración del Oktoberfest es parte de la tradición de los amantes de la cerveza. Aquí, te compartimos los detalles de un evento para vivir l...
En un evento con 34 vinos de alta gama, además de propuestas gastronómicas para acompañar.
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En el marco de la Teletón 2024, conocidos restaurantes de Lima de diversas propuestas gastronómicas protagonizarán “El sabor nos une”, un festiva...
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La cebichería miraflorina renueva sus propuestas. Han introducido una tabla con seis elementos de embutidos: desde muchame de fortuno (madurado p...
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Durante la noche, desde Barranco hasta Lince, en las calles aparecen carretillas de emolienteros. Una bebida tradicional con varios beneficios pa...
Con poco tiempo de inaugurado, este espacio gastronómico -de la familia de artesanos Límaco- se volvió conocido gracias a su innovadora propuesta...
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Pancho Fierro al Paso adopta las recetas de la tradicional sanguchería El Paso, que abrió en 1972, a su carta en el local de Jesús María. Los clá...
La freidora de aire requiere una cantidad mínima de aceite para preparar la comida, por lo que se convierte en una opción más saludable. Consulta...
El viaje gastronómico que supone esta experiencia es recorrer el Perú, sus costumbres, ingredientes y sabores en una imperdible selección de plat...
11/09/2024 _ 09:08
Su padre emigró a los Estados Unidos y encontró en la cocina un lugar para salir adelante. Ella, inspirada en su abuela, abrió Maty’s, un restaur...