Estudiante de Periodismo en la Universidad Antonio Ruiz de Montoya. Es parte del equipo de Provecho, portal gastronómico del diario "El Comercio". Ha escrito sobre series y películas en "Saltar Intro".
Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, inglés
Contacto: pierina.denegri@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía y cultura.
18/09/2024 _ 21:15
De contundente relleno, este sánguche se ha vuelto uno de los favoritos para compartir. Descubre dónde disfrutarlo en Lima, desde su versión más ...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
18/09/2024 _ 16:25
Esta propuesta de investigación creada en 2022 por el Grupo La Patarashca busca profundizar en la despensa amazónica y crear nuevos productos. De...
TendenciasPierina Denegri Davies
18/09/2024 _ 15:55
Con caldos de largas cocciones, ingredientes clásicos de la cocina china-peruana y combinaciones suculentas, estas preparaciones son un clásico e...
TendenciasPierina Denegri Davies
18/09/2024 _ 14:10
Del 16 al 22 de setiembre se celebra la creación de este cóctel, con más de 100 años de historia, que viene conquistando a comensales en todo el ...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
16/09/2024 _ 20:00
Desde un clásico caldo de gallina hasta un suculento y reponedor aguadito de mariscos, en este listado celebramos aquellas preparaciones imperdib...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
16/09/2024 _ 15:15
Este espacio en Miraflores, creado hace dos años y medio, viene conquistando al público con coctelería deliciosa y una estética de los años 20′s....
TendenciasPierina Denegri Davies
16/09/2024 _ 11:12
Desde un contundente desayuno en el mercado hasta un almuerzo que celebra la gastronomía ayacuchana con toques contemporáneos. Descubre dónde dis...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
13/09/2024 _ 17:10
¿Con ganas de comer arepas? A propósito de la celebración mundial de este bocado, te contamos dónde encontrar este clásico de la gastronomía vene...
ProvechoPierina Denegri Davies
11/09/2024 _ 09:35
Con poco tiempo de inaugurado, este espacio gastronómico -de la familia de artesanos Límaco- se volvió conocido gracias a su innovadora propuesta...
RestaurantesPierina Denegri Davies
11/09/2024 _ 09:08
Si bien este espacio -que surgió como un café cultural- cumple 10 años, fueron hace casi tres que decidieron darle un giro y convertirlo en un ca...
RestaurantesPierina Denegri Davies
02/09/2024 _ 18:10
Tres amigas decidieron ofrecer un bocado japonés dulce que se caracteriza por una masa deliciosa y un relleno generoso. Provecho conversó con las...
TendenciasPierina Denegri Davies
02/09/2024 _ 16:10
Cuando se trata de comida India existen varios preconceptos, pero también la certeza de que se trata de una de las gastronomías más interesantes ...
RestaurantesPierina Denegri Davies
02/09/2024 _ 16:10
En un jirón de 3 cuadras encontramos una atractiva propuesta gastronómica en el visitado distrito de Barranco. Descubre qué se puede disfrutar aq...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
02/09/2024 _ 15:10
Famoso en Nueva York, este bollo es parte de la dieta diaria de muchas personas, especialmente en el desayuno. En la capital, Baegel es la marca ...
ProvechoPierina Denegri Davies
30/08/2024 _ 16:10
Si bien empezó como un proyecto inspirado en una cafetería, Naranjo busca ser más que eso. En este espacio gastronómico se come bien y abundante....
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28/08/2024 _ 08:59
En San Isidro encontramos esta avenida que reúne una considerable y notable lista de restaurantes, cafeterías y bares con conceptos interesantes ...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
28/08/2024 _ 08:59
Desde comida vegana hasta deliciosos antojos de comida rápida, en este listado encontrarás 5 recomendaciones de propuestas que debes conocer en t...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
28/08/2024 _ 08:58
En la segunda cuadra de la avenida Parque de las Leyendas se encuentra este novedoso espacio que fusiona la cocina taiwanesa y los ingredientes p...
RestaurantesPierina Denegri Davies
28/08/2024 _ 08:58
Patragonia es la propuesta imperdible para los amantes de las pizzas napolitanas, las empanadas argentinas y, por supuesto, las milanesas contund...
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28/08/2024 _ 08:58
Ubicado en el puesto 88 del Mercado Municipal Santa Cruz, Asados Héctor ofrece deliciosos cortes fríos al peso y en sánguches contundentes e impe...
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27/08/2024 _ 11:59
A propósito de la renovación del bar, ubicado en el BTH Hotel, probamos la nueva carta de temporada. Con creatividad, combinan clásicos peruanos ...
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27/08/2024 _ 11:57
Entre coctelería de autor, chefs invitados y la despensa amazónica en toda su expresión, La Patarashca celebra un año más de su fundación. Descub...
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21/08/2024 _ 16:50
En esta temporada nada antoja más que disfrutar una sopa deliciosa para aplacar el frío. Por eso, aprovechamos la oportunidad para presentar un p...
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21/08/2024 _ 15:45
El reconocido bar, considerado uno de los mejores de Lima y que forma parte de la lista The World’s 50 Best Bars, presentó recientemente su nueva...
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21/08/2024 _ 14:30
Viral, crocante y delicioso, este bocado que debes haber visto en K-Dramas o shows asiáticos ya se puede disfrutar en la ciudad con la propuesta ...
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16/08/2024 _ 19:35
Visitamos al señor Claudio Iglesias, que se ha hecho célebre por ofrecer en su puesto en el Jirón Carlos Arrieta en Barranco el emoliente más gra...
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16/08/2024 _ 16:50
A pasos del Mercado Nº 1 de Surquillo encontramos una heladería que conquista al público con gelatos artesanales de sabores únicos como ají amari...
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16/08/2024 _ 08:57
Cada 15 de agosto se celebra el aniversario de la fundación de Arequipa y en Provecho creemos que una de las mejores formas de conocer un sitio s...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
14/08/2024 _ 09:01
Te presentamos tres establecimientos con historias distintas, dos restaurantes y una dark kitchen, perfectos para degustar lo mejor de la cocina ...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
07/08/2024 _ 15:35
En esta nota descubre algunas de las mejores alternativas para disfrutar cerca al reconocido zoológico en el distrito de San Miguel. Desde una sa...
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07/08/2024 _ 08:34
Durante 3 días más de 85 mil personas disfrutaron lo mejor de la cocina y despensa peruana, caracterizada por su diversidad. En esta nota, descub...
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02/08/2024 _ 11:28
Un mercado gastronómico en Pueblo Libre busca ser el punto de encuentro para los fans de la serie derivada de “Game of Thrones” y presenta un eve...
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02/08/2024 _ 11:28
Desde un pulpo a la gallega con ingredientes peruanos, hasta una carapulcra a la huachana. En este restaurante encontrarás diversas delicias toda...
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02/08/2024 _ 11:25
Del 2 al 4 de agosto se realizará este encuentro de gastronomía y cultura japonesa y nikkei en un solo espacio: el club AELU en Pueblo Libre. Ahí...
TendenciasPierina Denegri Davies
01/08/2024 _ 12:17
Desde un cóctel de algarrobina que no lo parece hasta un calientito con toques especiales. Toma nota de las opciones perfectas que incluimos en e...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
31/07/2024 _ 16:25
Comida criolla, pollos a la brasa, makis y café de especialidad son tan solo algunas de las cosas que puede encontrar en una de las avenidas prin...
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30/07/2024 _ 07:30
En el turístico distrito encontramos una variada selección de cafeterías, restaurantes y otras propuestas culinarias que vale la pena descubrir. ...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
26/07/2024 _ 08:59
Conocidos por su propuesta medicinal, en la que los cócteles preparados sanan el alma, este popular bar decidió renovarse apostando por una carta...
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25/07/2024 _ 21:10
En el cruce de la Av. Marina y la Av. Parque de las Leyendas encontramos el nuevo espacio dedicado a los sánguches clásicos y otras delicias.
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25/07/2024 _ 17:20
Si estás buscando un lugar para llevar a esa persona especial, Provecho presenta 5 alternativas para visitar si estás planeando una primera cita.
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 16:10
Una de las calles que conecta con el Parque Kennedy es también hogar de distintas propuestas gastronómicas y de coctelería que vale la pena conoc...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 15:30
Desde opciones con tequeños hasta preparaciones que celebran nuestras papas nativas, este listado es para todos los gustos. ¿Cuál te animas a pro...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 15:20
En este distrito encontramos una gran variedad de propuestas gastronómicas interesantes y variadas para disfrutar. Conoce dónde puedes comer si e...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 15:15
Esta heladería apuesta por el soft ice cream con sabores como ube, matcha y sésamo negro, ingredientes presentes en la gastronomía japonesa. Prov...
ProvechoPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 15:10
Este lugar que todos los amantes del pollo a la brasa conocen nació hace más de 60 años. Actualmente, el restaurante es dirigido por la tercera g...
RestaurantesPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 11:20
Los productos fermentados ofrecen muchos beneficios para la salud, pero pocos lo saben. Conoce la propuesta de este emprendimiento local que ofre...
TendenciasPierina Denegri Davies
18/07/2024 _ 14:00
La fiesta gastronómica que celebra a chefs, restaurantes y demás propuestas alcanzó un nuevo record con más de 51 mil votantes. Sus ganadores fue...
TendenciasPierina Denegri Davies
12/07/2024 _ 07:30
Una de las figuras más importantes de la cocina argentina visitó Perú a propósito del encuentro T’impuy, organizado por el Basque Culinary Center...
ChefsPierina Denegri Davies
10/07/2024 _ 08:00
Sánguches, pizzas, makis y mucho más en esta lista ideal para los amantes del fútbol. Descubre qué bocados suculentos pedir para acompañar cada p...
TendenciasPierina Denegri Davies
10/07/2024 _ 08:00
En la conocida avenida del distrito de Surco encontramos el segundo local de este restaurante, que apuesta por una carta de ‘comfort food’ al est...
RestaurantesPierina Denegri Davies