Pancake spaghetti is letterlijk vertaald pannenkoeken-spaghetti. Superlekker en je kinderen zullen er absoluut van genieten! Het enige wat je nodig hebt om de pannenkoeken-spaghetti te maken is: je favoriete pannenkoekenbeslag, een pan, boter om in te bakken en lekkere toppings. Denk bijvoorbeeld aan vers fruit, nootjes, chocoladesaus en/of stroop.
Aan de slag!
Voor het pannenkoekenbeslag gebruiken wij:
- 150 g bloem
- 2 eieren
- 250 ml melk
- Een snufje zout
Mix bovenstaande ingrediënten tot een egaal beslag. Verhit een beetje boter in de pan. Bak op traditionele wijze 4 grote pannenkoeken. Tip: houd de pannenkoeken warm door ze tussen twee borden te leggen. Snijd de pannenkoeken in dunne reepjes van circa 1 centimeter. Meng de slierten door elkaar en garneer de pannenkoeken-spaghetti met een topping naar keuze. Wij garneren 'm graag met aardbeien- of chocoladesaus, máár natuurlijk kun je 'm ook aftoppen met stroop, karamel of fruit. Eet smakelijk!
In de onderstaande video vind je een stap-voor-stap-video:
