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Spécial Ramadan - Gâteaux à l'entonnoir

Publié le 02/09/2010 à 15:36 par ririfleur Tags : gateaux ramadan sables entonnoir

 

Sablés à l’entonnoir

Halwat Elambout - Sablés à l'entonnoir
 

 

Ingrédients :

250g de margarine
1 verre de sucre cristallisé
1 verre de maïzena
4 œufs
Vanille
1 sachet de levure chimique
Farine
Colorant alimentaire rose

Ingrédients décoration :

Noix de coco
confiture
Sucre glace

SDC10062

 

Préparation :

Dans un récipient, mettre la margarine et le sucre, bien mélanger puis ajouter les œufs, la vanille, la maïzena, la levure et la farine jusqu’à obtention d’une pâte molle.

Diviser la pâte en deux parties, colorer l’une en rose et laisser l’autre blanche.

A l’aide d’un entonnoir (dentelé spécial gâteau), façonner des petits cercles roulés sur eux-mêmes, puis enfourner à 180°.

 

 

Après cuisson, coller avec de la confiture un cercle blanc et un rose, décorer les bordures avec la noix de coco et le dessus avec le sucre glace.

Commentaires (1)

joceline le 03/09/2010
Bonjour mon amie Rabia,
Merci pour toutes ces bonnes recettes, elles me donnent l'eau à la bouche.
J'espère que tu vas bien, plus que quelques jours, je ne sais pas quel temps tu as, chez moi, il fait très beau mais moins chaud.
Je te souhaite de passer un très bel après-midi ainsi qu'un excellent week-end et je t'envoie mille bisous affectueux et pleins d'amitié.
http://gardoise.centerblog.net


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