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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour : 12.12.2024
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Soupe au pistou ( 2/2 )

Publié le 18/10/2024 à 13:27 par recetteschoisies Tags : soupe marseille provence
Soupe au pistou  ( 2/2 )

Préparation
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Plonger les cocos rouges et blancs, les haricots verts,
la courgettes, la carotte, la tomate entière en laissant la peau,
dans une cocotte remplie d'eau ( et bouillon) pendant 45 minutes.

Au bout de 35 à 40 minutes, ajoutez la pomme de terre et les pâtes. (*)
Composez le pistou avec de l' huile d' olive, basilic écrasé et aïl.
Cuire encore 5 minutes et servir avec du gruyère râpé et croutons.
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