Daudzus bērnības gardumus esmu te likusi, bet kukurūzas desa kaut kā bija aizmirsta un pacietīgi gaidīja savu kārtu. Tad nu uz bijušajiem valsts svētkiem tapa šis gardais bērnības našķis, kuram šoreiz pievienoju šokolādes glazūru.
svētdiena, 2012. gada 6. maijs
pirmdiena, 2012. gada 30. aprīlis
Lavas keksiņi
Šie varen kārdinošie un maziem vulkāniņiem līdzīgie keksiņi ar šķidro pildījumu iekšpusē nejauši piesaistīja manu uzmanību, kad meklēju vienu šokolādes kūku. Nu kā lai tādus brīnumus nepagatavo? Domāts-darīts!:)
Persiku kūka ar skābā krējuma pārlējumu
Grāmatā "Gardēža rokasgrāmata" var atrast ap 400 recepšu dažādām kūkām, tortēm, cepumiem un tajā ir ne tikai kārdinošas bildes, bet arī dažādi padomi mīklu, krēmu un glazūru pagatavošanai, kā arī pastāstīts par dažādām piedevām (piem., želatīns, rieksti, marcipāns utt.) un to pielietojumu. Lasot šo grāmatu, man gribas izmēģināt visas kūkas pēc kārtas, bet katram savs laiks. Un šī būs pirmā, bet ne pēdējā kūkas recepte no šīs brīnišķīgās grāmatas.
piektdiena, 2012. gada 27. aprīlis
Tomātu pīrāgs ar oregano un baziliku
Ja jums ledusskapī aizķēries kāds kūpinātas gaļas un siera gabaliņš, kā arī pāris lieli mīksti tomāti, lieciet tos lietā, lai izceptu lielisku aromātisku pīrāgu.
Tunča salāti
Šie ir kārtējie "iztukšojam ledusskapi" salāti. Tā kā bija nopirkusies bundžiņa konservēta tunča, nolēmu to sakombinēt ar svaigajiem dārzeņiem un olīvām, kā rezultātā izdevās varen garšīgi salāti.
svētdiena, 2012. gada 22. aprīlis
Šokolādes tarte
Šo tartes recepti pamanīju jau sen un nu nolēmu beidzot to pagatavot. Šī kūka ir ļoti vienkārši pagatavojama, piemērota iesācējiem, turklāt tās pagatavošanai nav nepieciešama cepeškrāsns.
Sviestmaize ar kūpinātu skumbriju
Lai gan neesmu zivju mīļotāja, tomēr dažas zivis man garšo jo īpaši. Kūpināta skumbrija ir viena no tām. Vienā launagā pagatavoju pavisam vienkāršu, bet ļoti garšīgu uzkodu - sviestmaizi ar kūpinātu skumbriju.
Abonēt:
Ziņas (Atom)