「１日の最後に飲むお酒をいかに美味しく飲むことが出来るか」を追求する、“お酒”をテーマにしたグルメドラマ。２０２２年にシーズン１がスタートし、同年末にはスペシャル、２０２３年にはシーズン２と続けて放送された。放送を重ねる度に、主演・栗山千明演じる伊澤美幸の飲みっぷりが話題を呼び、SNS 上ではそんな美幸に感化されて「#晩酌の流儀」で自らの晩酌を投稿する視聴者が続出。各シーズンの最終回では放送終了を惜しむ声が数多く寄せられた。そんな多くの人に愛されている本作がついに、待望のシーズン３に突入！シーズン３では、今まで以上に美幸のお酒への情熱が加速！さらに、美幸の周りにも変化が訪れる。美幸の晩酌の要である食材調達はこれまでスーパー「ツルマート」中心だったが、今シーズンから商店街へも広がりを見せ、魚屋、肉屋、八百屋が登場し、美幸の晩酌がますますパワーアップ！見たら思わず晩酌をしたくなる魅力的な料理が各話登場する。
不動産会社の営業として働く伊澤美幸（栗山千明）は、「１日の最後に飲むお酒をいかに美味しく飲むことが出来るか」を考え、仕事以外の時間全てをお酒のために費やしている。「お酒の美味しさは、一日の自分の行動次第で変わる」をモットーに、お酒を美味しく飲むために日々様々な事に邁進中！これは、お酒を美味しく飲む事をひたすら追求していく１人の女性の物語―。
