障害者 輝けるカフェに 05:00 総菜店を全国展開する「クック・チャム」(本社・新居浜市)は8日、新居浜市荷内町に、カフェ「おおまま屋」を開店する。接客スタッフの半数を知的障害者が占める同社のレストラン「ばぁばのお昼ごはん」の隣で、藤田敏子会長(74)は…