Pasticceria fai da te
Dolci con il miele: 5 idee sane e golose

I dessert al miele sono la scelta perfetta per chi cerca dolcezza e leggerezza. Questo ingrediente naturale, con meno calorie dello zucchero e un potere dolcificante superiore, arricchisce ogni ricetta con le sue proprietà emollienti, antibiotiche e il suo carico di vitamine e oligoelementi. Una coccola per il palato che fa bene anche al corpo. Provate le nostre golose ricette e lasciatevi conquistare!

Scuola di cucina
Broccoletti che passione! 10 ricette da provare assolutamente

Versatili e nutrienti, i broccoletti sono un concentrato di gusto e salute. In cucina sono protagonisti in mille modi: al vapore, in padella o al forno, trasformano ogni piatto in una delizia. Scoprite come pulirli, cucinarli e valorizzarli con le nostre ricette semplici e irresistibili!

Stasera a cena

Millefoglie di crespelle con funghi e spinaci

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 20 minuti

Quenelle di hummus con pane guttiau

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan 15 minuti 120 minuti

Pere poché in crosta di nocciole con mousse di cioccolato e gelatina d’oro

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 25 minuti

Quenelle di zucca al cucchiaio

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 5 minuti

Riso venere al timo in crema di lenticchie nere

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 45 minuti

Cavolfiori e finocchi arrosto con granella di piastacchi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 35 minuti

Dalle aziende

Molino Spadoni
Ravioli fucsia ripieni di radicchio e robiola, con crema di zucca...

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Un piatto che conquista con colore e sapore: questi ravioli fucsia ripieni di radicchio e robiola, con crema di zucca e cipolle caramellate, sono una vera esplosione di gusto. La pasta senza glutine, arricchita con barbabietola, rende ogni morso un’esperienza unica!

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Il nuovo numero di novembre di Cucina Naturale vi porta alla scoperta del legame tra cibo ed emozioni. Questo mese vi accompagniamo alla scoperta di piatti che sanno emozionare, con sapori forti, confortanti e unici. Parliamo di cibo e anima, esploriamo il legame tra olio e sapori, e approfondiamo il delicato equilibrio tra intestino e salute, un tema fondamentale per il nostro benessere. Le ricette di novembre accendono i sensi e scaldano il cuore: è tempo di lasciarsi avvolgere dal calore di vellutate e zuppe, di abbinamenti speciali con lo zafferano e affrontiamo l’arrivo del freddo con polenta e patate dolci gourmet. E per i più golosi, ci sono dessert irresistibili, rivisitati in chiave più leggera, con meno grassi e zuccheri. Anche la dieta è comfort: vi proponiamo menu light che non sacrificano il gusto, perfetti per coccolarsi con leggerezza. E tanto altro ancora...

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Come coltivare la Skimmia, pianta regina dell’inverno

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La Skimmia è una pianta ornamentale che unisce bellezza e praticità, perfetta per decorare casa, balcone o giardino in ogni stagione. Con foglie lucide, boccioli rossi e, in alcune varietà, bacche vivaci, è facile da coltivare e resistente. Ecco alcuni consigli su come curarla, dove posizionarla e quale varietà scegliere per il vostro angolo verde

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Per ridurre la pressione anche salire le scale può servire

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L’importante è fare un po’ di fatica: secondo un nuovo studio pubblicato su Circulation, praticare attività fisiche comuni che aumentano il battito cardiaco anche per pochi minuti al giorno avrebbe già un effetto positivo sul controllo dell’ipertensione

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Bere prima dei pasti: tè verde e tisane per una digestione ottimale

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Bere prima dei pasti, non durante e non dopo, ha notevoli benefici sulla digestione e non solo. Ci sono bevande, in particolare il tè verde ma anche alcune tisane o acque aromatizzate, che sono ideali per preparare stomaco e intestino all’arrivo del cibo. Ecco qualche consiglio della dottoressa Nadia Gulluni, biologa nutrizionista esperta in fitoterapia

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di Paolo Pedemonte

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Sedano rapa: un tesoro da scoprire

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A prima vista, il sedano rapa – o sedano di Verona – potrebbe non attirare per il suo aspetto terroso. Tuttavia questa radice bitorzoluta, oltre al sapore piacevolissimo, nasconde preziosi benefici per la salute, come quelli che abbiamo messo in evidenza. Insomma, le ragioni per gustarlo più spesso non mancano…

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Un Natale frizzante con SodaStream Art Gold

Immaginate un regalo che unisce eleganza, praticità e un pizzico di magia frizzante: è il SodaStream Art Gold Limited Edition, il gasatore che trasforma l'acqua del rubinetto in deliziose bevande gassate con un semplice gesto

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Quest’anno, regalate un Natale speciale con le esperienze uniche della Latteria Perenzin. Tra degustazioni, tour esclusivi e attività pratiche, vivrete momenti indimenticabili da condividere con i vostri cari. Inoltre, per un regalo originale, scegliete tra box e confezioni personalizzate con prelibatezze enogastronomiche da mettere sotto l’albero

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Quest’anno, il Natale può essere ancora più speciale con un regalo che non solo porta gusto, ma anche solidarietà. L'olio extra vergine Coricelli, in edizione limitata, si tinge di rosa per sostenere Fondazione Pangea ETS e le donne in difficoltà

Il Natale firmato Lolli Liquori
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Questo Natale, lasciatevi conquistare dalle esclusive novità firmate Lolli Liquori, pensate per rendere ancora più speciali i vostri momenti di festa. Una raffinata Luxury Gift Box, ideale per un regalo di classe, delle irresistibili Fette Biscottate Rustiche, perfette per le colazioni delle feste, ogni proposta è un invito a vivere il Natale con gusto e dolcezza

La vera essenza del Qigong

Questo libro vi accompagnerà in un viaggio alla scoperta delle origini del Qigong e del suo ruolo nella medicina tradizionale cinese, svelandovi come integrare questa pratica nella tua quotidianità. Che voi stiate cercando benessere, concentrazione o una connessione più profonda con voi stessi, troverete in queste pagine esercizi semplici ma potenti, descritti in modo chiaro e arricchiti da immagini esplicative
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