Na zakwasie i na drożdżach

Sourdough and Yeast

Comiesięczna lista  "Na zakwasie i na drożdżach" zawiera zbiór linków do atrakcyjnych i sprawdzonych wypieków, wypróbowanych, sfotografowanych i umieszczonych na naszych blogach lub portalach społecznościowych.

Monthly ''Na zakwasie i na drożdżach" collectio includes set of links to attractive and tried bakery goods; tested, pictured and exhibited on our blogs and social webpages.

Maj 2015
(klik)

Kwiecień 2015
 (klik)

Marzec 2015
(klik)

Luty 2015
(klik)

Styczeń 2015
(klik)

Grudzień 2014
(klik)

Listopad 2014
 (klik)

Październik 2014
(klik)

Wrzesień 2014
(klik )

Sierpień 2014 
(klik) 

Lipiec 2014
 (klik)

Czerwiec 2014
(klik)

Maj 2014
(klik)

Kwiecień 2014
(klik)

Marzec 2014
(klik)

Luty 2014

(kilk)

Styczeń 2014
(klik)

Grudzień 2013
(klik)

Listopad 2013
(klik)

Październik 2013
(klik)

Wrzesień 2013

(klik)

Sierpień 2013

(klik)

Lipiec 2013

(klik )

Aby znaleźć się na wspólnej drożdżowo-zakwasowej liście należy :

1. Upiec chleb lub inny wypiek na zakwasie lub drożdżach. Może być też wypiek przaśny, bez spulchniaczy.

2. Wpis na temat wypieku, wraz z przepisem umieścić na swoim blogu. Dodać informację, że wpis znajdzie się na liście "Na zakwasie i na drożdżach" z linkiem do tej strony lub/i zamieścić baner listy za pomocą kodu umieszczonego poniżej.

3. Za pomocą formularza, do którego link znajdziecie na końcu tego wpisu, zgłosić swój udział.

4. Jeżeli ktoś nie ma bloga może przesłać na adres zapachchleba@wp.pl zdjęcie swojego wypieku, przepis wraz z wykonaniem i imię autora. Umieszczę wszystko we wpisie. Można też zamieścić zdjęcie i przepis w wybranym wątku na ulubionym forum lub na swojej stronie na Facebooku i przysłać do mnie adres do wątku na forum lub do albumu.

5. Zdjęcia nie mogą zawierać reklam ani reklamowanych na blogu produktów.

6. Można dołączyć dowolną ilość wpisów z wypiekami wykonanymi w danym miesiącu.

7. Najpóźniej trzeciego dnia następnego miesiąca, umieszczę na stronie http://zapachchleba.blogspot.com/ wpis zawierający zdjęcia naszych wypieków i linki do nich.

In order to appear on the collective list of sourdough-and-yeast:

1. Bake a bread or another bakery good based on sourdough or yeast. Creations without any leavening agents will also be accepted.

2. Post about the bakery good you baked and the recipe you used on your blog. Add information that the post will appear on "Na zakwasie i na drożdżach" list including a link to this page or attach the action's banner using the code below.

3. Before the last day of current month confirm your particpation using the form at the bottom of this page. Write, as follows: the name of your bread, your e-mail address (will not be visible to others), and link to the post about it.

4. If you do not have a blog you can send a picture, author's name and the recipe to  zapachchleba@wp.pl  and it will be placed in the post. You can send a link to your forum or facebook post where the picture and recipe are too.

5. The pictures cannot include advertisments or product placements.

6. You can sign in any number of posts about your bakery goods from current month.

7. The links and pictures of our bakery goods will appear on http://zapachchleba.blogspot.com/ on the third day of the following month at the latest.

(translated by Amazed)

<a href="http://zapachchleba.blogspot.com/p/na-zakwasie-i-na-drozdzach.html"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjWcNvpFoQ8RNGjo-Na6MWwf0lcrVTJsEqRCuUaPMYpqT3dh47yirFTxePdKrEw-w4Q0aCjLFy8Let04jo3JXJWvYQaXRgttfV99zuwD81rGvj02uUkKtHJBkW8TlouiZ8AxZGmIgV0sE/s1600/nowy2.jpg"></a>

**********

W poszukiwaniu inspiracji do pieczenia zachęcam też do odwiedzania strony:

In search of inspiration for baking I also recommend visiting the following page:

Panissimo

 To taka sama akcja polegająca na publikacji miesięcznej listy drożdżowych i zakwasowych przepisów, prowadzona przez sympatyczne Włoszki Barbarę i Sandrę oraz ich koleżanki Dziewczyny zapraszają do publikowania przepisów na ich stronach.Nie muszą być tłumaczone na angielski czy włoski. Wystarczy zamieścić na stronie Translator dla czytelników.

 Zgłoszenie jest bardzo łatwe. Wystarczy wypełnić formularz na stronie Panissimo.

Na listach Panissimo jest wiele bardzo ciekawych przepisów i pięknych, inspirujących zdjęć. Mam nadzieję, że włoscy piekarze zgłoszą się też na naszą listę.

Włosi, podobnie jak Polacy mają piękną tradycję pieczenia chleba.

 Zapraszam. Korzystajmy wzajemnie z naszych piekarskich  tradycji i umiejętności.

 It is an action of the same kind, releasing monthly collections of yeast and sourdough bakery goods with pictures and recipes. It is administrated by most kind Italians Barbara and Sandra  and their friends. They invite you to put your recipes up on their page. There is no need of incorporated translation. Translator application on the webpage is sufficient.

 Application is very simple. You just need to fill form on the Panissimo webpage.

On the Panissimo lists there is a lot of very interesting recipes, and beautiful pictures that inspire. I hope that there may be some Italian bakers posting into our list.

Alike Poles, Italians, have a very beautiful tradition of bread baking.

 Feel invited. Let's mutually benefit from our bakery traditions and experiences.

*********

W miesiącu czerwcu lista 
na blogu Zapach chleba 

formularz zgłoszeniowy znajduje się tutaj
Il modulo di domanda è qui
Entry form is here

W miesiącu czerwcu możemy też zgłaszać wypieki do naszych włoskich koleżanek. Tym razem 

Panissimo prowadzi 

Barbara

 tutaj

.