Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты (fb2)

Пьер-Луи Вьель   Валери Друэ   (перевод: Ольга Ю. Лифинцева)

Кулинария, Хобби и ремесла

файл не оцененБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты 6440K, 55 с. (читать) скачать: (fb2) - (epub) - (mobi)
  издание 2023 г.   издано в серии Высокая кухня (следить)   fb2 info
Добавлена: 12.08.2024 Cover image

Аннотация

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.





Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.

shoorsh в 10:25 (+01:00) / 03-02-2025
Нет здесь простых и практичных рецептов. Эта книга не для дачника с мангалом, а для того, кто хочет серьезно выпендриться перед парочкой гостей.
Спаржа конфи с юдзу, панимаишь....


Оглавление