Пища людей (djvu)

Андрей Игоревич Козлов     издание 2005 г.  (следить)
Добавлена: 15.03.2023

Аннотация

Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп.





Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.