[Все] [А] [Б] [В] [Г] [Д] [Е] [Ж] [З] [И] [Й] [К] [Л] [М] [Н] [О] [П] [Р] [С] [Т] [У] [Ф] [Х] [Ц] [Ч] [Ш] [Щ] [Э] [Ю] [Я] [Прочее] | [Рекомендации сообщества] [Книжный торрент] |
История русских крепких питей: Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения (fb2)
Борис Викторович РодионовИстория, Кулинария, Культурология
История русских крепких питей: Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения 1172K, 207 с. (читать) скачать: (fb2) - (epub) - (mobi)Добавлена: 31.01.2017
Аннотация
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа.
Все права защищены. Воспроизведение всей книги или ее части в любом виде воспрещается без письменного разрешения издателя.
ausgabez в 22:57 (+01:00) / 31-01-2017, Оценка: отлично!
Основательный труд. Поклонникам "русских слонов" и выдумок Похлебкина читать не рекомендуется, во избежание травм от столкновения с реальностью.
Оценки: 1: 5 |
Оглавление |
Последние комментарии
53 минуты 11 секунд назад
1 час 3 минуты назад
1 час 36 минут назад
2 часа 2 минуты назад
2 часа 10 минут назад
2 часа 28 минут назад
2 часа 29 минут назад
2 часа 29 минут назад
2 часа 32 минуты назад
2 часа 35 минут назад