Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя (fb2)

М. Соколовская  

Кулинария

файл не оцененБлюда праздничного стола с добавлением алкоголя 2139K, 190 с. (читать) скачать: (fb2) - (epub) - (mobi)
  издание 2010 г.   издано в серии Лакомка (следить)   fb2 info
Добавлена: 13.02.2025 Cover image

Аннотация

В книге приводятся оригинальные кулинарные рецепты различных блюд с добавлением алкоголя.
Вино часто используется в качестве одной из лучших приправ. В рецептуру мясных, рыбных, а также сладких блюд входят виноградные вина. Все эти блюда относятся к деликатесам, которым должен быть придан особенно тонкий вкус, особенно привлекательный аромат. Виноградные вина столовые и крепкие, красные и белые входят также в рецептуру соусов. Они придают выразительность, пикантность и часто определяют вкус и характерные особенности соуса.





Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.

Оглавление