Главная

Греческая кухня (djvu)

Илья Исаакович Лазерсон  

Кулинария

файл не оцененГреческая кухня 1459K, 25 с. (скачать djvu)
  издание 2005 г.   издано в серии Скорая кулинарная помощь (следить)
Добавлена: 06.04.2023

Аннотация

Лазерсон И.И. Греческая кухня. — М.: ЗАО Центрполи-граф, 2005. — 47 с. — (Скорая кулинарная помощь).
5-9524-1793-0
В Греции, как и в других странах Средиземноморья, отдают предпочтение здоровой пище с низким содержанием животных жиров. Блюда греческой кухни просты и приготовлении, красочны и ароматны, многие ингредиенты в ней — афродизиаки. В основном это морепродукты — креветки, осьминоги и разнообразная рыба. Очень популярны среди греков свежие овоши, сыр, маслины, знаменитые на весь мир соусы-дипы к рыбе и овощам: дзадзики и тарамасапата.




Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.