Laïa, c’est une des très belles ouvertures de restaurant de ce début d’année à Paris. Pensé comme un lieu unique pour déconnecter de son quotidien, le restaurant Laïa est une …
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Cas Client : L’Hôtel L’Échiquier MGallery s’engage dans une carte 100% Vigneronnes !
Le nombre de Cheffes est en forte croissance depuis quelques années en France. Ce n’est pas encore l’équilibre parfait (loin de là) mais on ne peut que se réjouir de …
Cas Client : Comment le bar-restaurant Lao (Paris 9e) a créé une carte des vins variée et dynamique avec un seul fournisseur ?
A propos de Lao Lao, diminutif de Laos, est un bar-restaurant, rue de Douai en plein coeur de Pigalle à Paris. En entrant, vous serez immédiatement charmé par la déco …
Cas Client : Comment l’Hôtel Novotel Montparnasse s’appuie-t-il sur sa carte des vins pour affirmer son identité ?
A propos de Halle Quatre : Dans le 15ème arrondissement, tout proche de la gare, le restaurant du Novotel Montparnasse : “La Halle Quatre”, vous fait voyager avant même de …