Restaurationsbrot Rezepte

Während meiner Low-Carb-Phasen vermisse ich am meisten frisches Brot. Weil Low-Carb-Brote bzw. Eiweißbrote für mich eher wie fader Kuchen schmecken, habe ich mir dieses Rezept selbst ausgedacht.

mit langer Gehzeit

Mit geschälter Sesamsaat

leckeres, einfach zuzubereiten, ideal für Partys und immer wieder sehr beliebt

Ergibt 8 Brötchen, luftig-locker - ob pur aus Dinkelmehl oder gemischt

italienisches Weißbrot

leckere Plätzchen mit Haselnüssen

Brötchen mit Quark, Milch und Dinkelmehl, mit dem Brotbackautomaten schnell gemacht. Ergibt ca. 10 Brötchen.

super zum Grillen!

die leckerste Schweinebratensoße der Welt!

Selbst gebackene Buns mit klassischen Rindfleisch-Patties

glutenarm, vegan

besser als vom Bäcker

Opas »hessischer Klassiker«

für den Thermomix TM 31, für 12 Stücke

Milch-Sesamhörnchen aus Tetova

gekauft kommt für mich nicht mehr in Frage, eine Eigenkreation.

Mit einer Zitronennote

mit Leinsam, Haferflocken, Dinkelschrot und Sonnenblumenkerne TA 180

sehr lockere Brötchen

simpel in der Zubereitung mit phänomenalem Ergebnis

herzhafte Minibrötchen

einfach, schnell gemacht und richtig lecker!

schnell, einfach, schmeckt allen und hält sich

Zutaten für 1 Brot von etwa 2 kg.

für 12 Hörnchen wie vom Schanzenbäcker

Sauerteigbrot mit Roggen und Dinkel

einfach zu machen, proteinreich und ideal als Snack oder kleines Frühstück

Mit Fenchel

kräftiges, großes Mischbrot auf Sauerteigbasis