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Sauerteig Brötchen Rezepte

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1.202 Rezepte
1.202 Rezepte
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen von 5 Sternen (26 Bewertungen)

Delfinas Körnerbrot

15 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen von 5 Sternen (26 Bewertungen)

Mischbrot

10 Min. normal
mit 50% Roggen-Anteil, 25% Weizenvollkorn und 25% Weizenmehl
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen von 5 Sternen (71 Bewertungen)

Weltmeisterbrötchen

20 Min. simpel
sehr lecker ohne Hefe mit Roggenvollkornsauerteig
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen von 5 Sternen (23 Bewertungen)

Mein liebstes Vollkornbrot

15 Min. normal
sehr saftig und lecker
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen von 5 Sternen (29 Bewertungen)

Schwarzbrot

10 Min. normal
reines Roggenbrot mit Roggenflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Roggenschrot TA 180
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (126 Bewertungen)

Delbrücker Körnerbrot von ketex

45 Min. normal
sehr aromatisch durch gerösteten Sesam und Sonnenblumenkerne
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen von 5 Sternen (32 Bewertungen)

Sauerteig - Salzstangerl

90 Min. normal
mit grobem Salz und Kümmel
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (65 Bewertungen)

Rahmschuxen

30 Min. normal
schmeckt toll zu Gegrilltem oder zur Brotzeit
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen von 5 Sternen (25 Bewertungen)

Schwäbisches Genetztes (Brot)

35 Min. normal
Typisch saftiges, krustiges G'netztes
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (67 Bewertungen)

Koelkasts Hausbrot

30 Min. normal
rundum lecker, nicht zu sauer und urgesund...
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (123 Bewertungen)

Dinkel-Roggen-Vollkornbrot

25 Min. simpel
halbe / halbe, ein saftiges reines Vollkornbrot mit Sauerteig
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (143 Bewertungen)

Einfaches Sauerteigbrot

15 Min. simpel
Roggenmischbrot
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen von 5 Sternen (29 Bewertungen)

Ciabatta mit Lievito madre und Biga (Vorteig)

60 Min. pfiffig
nach einem italienischen Rezept
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (69 Bewertungen)

Haferflockenbrot für den Brotbackautomaten

20 Min. simpel
leicht nussiger Geschmack, wird mit Essig statt mit Sauerteig zubereitet
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen von 5 Sternen (20 Bewertungen)

Pumpernickel, wie ich ihn mag

60 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen von 5 Sternen (34 Bewertungen)

Hausgemachtes Roggenbrot

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (63 Bewertungen)

Pain fendu von Ketex

30 Min. normal
(franz. Landbrot mit Sauerteig) sehr lecker und luftig
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (39 Bewertungen)

Baguette mit Sauerteig und Vorteig

50 Min. simpel
durch die lange kalte Führung ein einzigartiger Geschmack
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen von 5 Sternen (17 Bewertungen)

Roggenschrotbrot

20 Min. normal
mit Sauerteig, Sonnenblumenkernen und Kreuzkümmel
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (82 Bewertungen)

Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot à la Mäusle

30 Min. normal
mildes Sauerteigbrot
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (46 Bewertungen)

Landbrot nach Hobbitart

30 Min. pfiffig
mit Weizensauerteig
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen von 5 Sternen (22 Bewertungen)

Gartenliebes süßes Müslibrot mit Sauerteig und Buttermilch

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (48 Bewertungen)

Thurgauer Bodensee - Brot

30 Min. normal
Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch!
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (107 Bewertungen)

Burgis Walnussbrot mit Sauerteig

20 Min. normal
ein sehr schmackhaftes Brot
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (59 Bewertungen)

Dunkles Mischbrot mit Sauerteig und Malz

30 Min. normal
Mein Favorit unter den Sauerteigbroten
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen von 5 Sternen (19 Bewertungen)

Sauerteigbrot mit Roggenschrot

20 Min. normal
saftiges und vollwertiges Körnerbrot
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (37 Bewertungen)

Glutenfreies Sauerteigbrot

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen von 5 Sternen (11 Bewertungen)

Saftiges Sauerteig-Roggenmischbrot

15 Min. normal
ohne Hefe, nur mit Sauerteig, braucht eine Weile, lohnt sich aber
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen von 5 Sternen (246 Bewertungen)

Elkecarolas Alltagsbrot

30 Min. normal
Sauerteigbrot ohne Hefe
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (42 Bewertungen)

Delfinas Vital-Kern-Brot

10 Min. normal
würziges Brot mit kerniger Einlage
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (57 Bewertungen)

Kutscherlaib

15 Min. normal
ein Brot, das nicht so schnell trocken wird
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (57 Bewertungen)

Juliaklaras Dreiländer

20 Min. simpel
ein herzhaftes Sauerteigbrot
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (63 Bewertungen)

Berliner Landbrot

20 Min. simpel
Roggenmischbrot
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (36 Bewertungen)

Rhöner Landbrot

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (89 Bewertungen)

Roggenbrot

30 Min. normal
ein einfaches, aber herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggenmehl Type 997
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (68 Bewertungen)

Roggenbrot ohne Sauerteig

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Sauerteigansatz

10 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Roggen-Sauerteig-Mischbrot, gebacken im Brotbackautomaten

10 Min. normal
mit Zugabe von Saaten, ein sehr leckeres, deftiges Roggenmischbrot - mein absolutes Lieblingsbrot!
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (45 Bewertungen)

Delbrücker Bauernkruste von ketex

60 Min. simpel
Roggenmischbrot 90/10 sehr aromatisch und lecker
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen von 5 Sternen (89 Bewertungen)

Sauerteigbrot à la Dia

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen von 5 Sternen (44 Bewertungen)

Flowers Ruck-Zuck Roggenmischbrot

15 Min. normal
Mit Joghurt und Essig für eine feine Säure. Für alle, die sich (noch) nicht an Sauerteig wagen.
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen von 5 Sternen (10 Bewertungen)

Roggen-Dinkel-Brot

15 Min. simpel
mit Trockensauerteig und Hefe

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