Martin & Servera

🎉 Vi är oerhört stolta över att Martin & Servera tilldelats en bronsutmärkelse av Brandon Hall HCM Excellence Award i kategorin Bästa Ledarutveckling! 🏆 – Det är en av de mest prestigefyllda utmärkelserna inom HR och lärande, och konkurrensen är stenhård. Att få utmärkelsen bland globala jättar som Google och IBM, det bekräftar att vårt ledarprogram håller hög kvalitet och gör verklig nytta, berättar Olsson Andersson Katarina, HR-direktör på Martin & Servera-gruppen. Sedan Martin & Serveras ledarprogram drog igång för två år sedan har mer än 150 ledare gått programmet. Resultatet syns i våra interna mätningar som visar på bättre arbetsklimat, positiv ökning i medarbetarbarometern och minskad sjukfrånvaro. - Tack till alla kollegor och Mindset AB som bidragit till denna framgång – tillsammans skapar vi en ännu starkare framtid för Martin & Servera! 🌟

I veckan hälsade vi Martin & Serveras över 200 leverantörer välkomna till vår första IRL-träff på länge. Vi passade på att visa upp vårt fina kontor (som ju firar sin ettårsdag nu). Tack till alla er som kom, det var så härligt att se er 👋 ❤️! Syftet med dessa leverantörsträffar är att berätta om våra fokusområden framåt och inspirera till fortsatt samarbete. På programmet stod ämnen som är och blir allt viktigare för restaurangbranschen. Irene Waldemarson, vd Martin & Servera Restauranghandel, pratade trender och branschens utveckling 📈.  Våra egna experter inom områdena hållbarhet, digitalisering och AI visade på vad som händer hos oss just nu. För det händer massor, som vanligt. Och som alltid är samarbetet med leverantörer och kunder i fokus.

Är du - eller vill du vara - en pådrivare och ett föredöme för en hållbar restaurangbransch? Vi är samarbetspartner till Circular Gastronomy för att de driver konkret och hållbar utveckling i vår fantastiska bransch. Passa på att göra allvar av idéerna 💡 som snurrar i ditt huvud!

Vi klarar klimatmålet om 100 % fossilfria leveranser från egen fordonsflotta 🚚 fem år tidigare än planerat. Vi sträcker på oss och känner oss riktigt, riktigt stolta. 🎉 🎺 - Det är fantastiskt roligt att kunna stötta kundernas klimatarbete med våra fossilfria leveranser. Att välja Martin & Servera som sin grossist är alltså också ett aktivt val för klimatet, säger Håkan Ekmyr, fordonschef på Martin & Servera Logistik.

Inkludering, mångfald och stolthet - Martin & Servera ❤ Pride! Våra olikheter och erfarenheter stärker och berikar oss. Vi tror att om alla våra relationer – oavsett om det gäller kollegor, kunder eller andra samarbetspartners genomsyras av respekt - då blir vi som bäst 🌟 Läs mer om vårt mångfaldsarbete: https://lnkd.in/d8Ncjs_F

Vi är glada 😊 och sprickfärdigt stolta över att få välkomna Götaplatsgruppen med sina restauranger till oss på Martin & Servera. Vi ser fram emot ett framgångsrikt partnerskap tillsammans som startar upp under hösten! På bilden Stefan Karlsson från Götaplatsgruppen och Fredrik Allywood från Martin & Servera Restauranghandel

Vi blev glada när Mercedes-Benz Trucks ledningsgrupp hörde av sig och ville träffa oss som kund under deras Sverigebesök. Under besöket fick vi möjlighet att ge dem en guidad tur på Västberga-terminalen och berätta om vårt arbete med elektrifiering, där vi 2026 räknar med att ha 40 ellastbilar i vår fordonsflotta 🚛 . – Att ledningen för en av världens största lastbilstillverkare väljer att besöka Martin & Servera är förstås ett väldigt fint kvitto på att vi ligger långt framme i omställningen av tunga transporter mot fossilfrihet. Vi kan med stolthet säga att vårt miljöarbete ger ringar på vattnet både i Sverige och internationellt, berättar Per-Erik Kanström, vd för Martin & Servera Logistik AB. Dagen avslutades på vårt fina huvudkontor på Lindhagensgatan med djupdykning i elektrifieringsstrategi, laddningsstruktur och hållbara transporter. – Motiverande att träffa ledningen för Martin & Servera och höra hur de så beslutsamt ställer om till hållbara transporter. Sverige ligger långt fram generellt och därför var det viktigt för oss att tillsammans besöka en av de riktigt framåtlutande transportaktörerna som visar på att hållbarhet är och förblir extremt viktigt för att fortsatt vara framgångsrik. Vi ser fram emot fortsatt samarbete och är tacksamma över den konstruktiva dialogen, säger Stina Fagerman, Head of Marketing, Sales & Services Mercedes-Benz Trucks, MBS. Tack Mercedes-Benz Trucks för ett trevligt och givande besök 😄!

Vi är stolta och glada 😀 att Stureplansgruppen valt att förnya samarbetet 🤝 med Martin & Servera-gruppen. De är ett av Sveriges ledande företag inom besöksnäringen med välkända verksamheter i Stockholm, Göteborg, Åre ⛷ och Visby 🌹.    Kenneth Hellberg, försäljnings- och utvecklingschef på Sorundahallarna och Malin Fröström, KAM hos Martin & Servera Restauranghandel jobbar tillsammans för att skapa bästa möjliga samarbete med Stureplansgruppen. De säger:   - Stureplansgruppen är en viktig kund för Martin & Servera. Vi utvecklas tillsammans med våra kunder, så när Stureplansgruppen fortsätter växa och skapa nya koncept så utvecklas också vi. Vi finns vid deras sida både när det handlar om de dagliga leveranserna, men också i dialogen om framtiden. På bilden syns från vänster; Kenneth Hellberg från Sorundahallarna, Mats Vikström och Mattias Hamstedt från Stureplansgruppen samt Malin Fröström och Jesper Skill från Martin & Servera Restauranghandel.

Martin & Servera-gruppens färskvaruspecialister har sedan den 1 juli en ny vd, Jonas Sjökvist. Vi hälsar Jonas välkommen 🤗 till sin nya position (vi känner honom redan väl eftersom Jonas arbetat i koncernen sedan 2013 👍).

Vi är naturligtvis i Visby under Almedalsveckan. Som ledande restauranggrossist vill vi vara med där det händer. Därför syns våra representanter både i eget seminarium och i paneler i seminarier arrangerade av andra. Per-Erik Kanström pratade om hur Martin & Servera driver utveckling vad gäller fossilfria tunga transporter i Energifabriken ABs seminarium på morgonen. Kristina Ossmark medverkade i panelen i seminarium "Maten, staten och kapitalet", arrangerat av Arla Foods och Lantmännen. Vårt eget seminarium, Framtidens restaurangmeny, modererades proffsigt av Ingela Stenson. Irene Waldemarson, vd Martin & Servera Restauranghandel inledde och avslutade, vår hållbarhetsstjärna Emelie Hansson pratade om våra klimatmål och sa att vi på Martin & Servera tror på att framtiden är god, bara lite annorlunda. Kaj Török från MAX Burgers var tydlig med att en burger är bättre än en HAMburger. Tommy Myllymäki lyfte vikten av att ha respekt för dyra och högkvalitativa råvaror - använd allt för att minska svinnet och öka lönsamheten! Anna Henning Moberg från Torsåker Gård pratade om att vi måste bli bättre på att äta råvarorna i vår närhet. Äter du löjrom? Då kanske du också ska äta siklöjan, som ju annars bara går till biogas eller foder. Och musslor har vi i överflöd, varför inte byta ut räkorna i Skagen till musslor? Det fick publiken testa när Torsåkers personal serverade smakprover under seminariet. Mycket gott! Panelen kommenterades sedan av ungdomspolitikerna Fabian Lidbaum från Grön Ungdom och Hedvig Lindgren från Liberalernas Ungdomsförbund. Kanske inte helt överens om vägen framåt, men tydligt var att både höger och vänster värnar om den svenska livsmedelsproduktionen. Spännande och roligt var det. Tack till alla som medverkade 😍 Och tack till Prime Weber Shandwick och United Minds som hjälpte oss med produktionen.