🎉 Vi är oerhört stolta över att Martin & Servera tilldelats en bronsutmärkelse av Brandon Hall HCM Excellence Award i kategorin Bästa Ledarutveckling! 🏆 – Det är en av de mest prestigefyllda utmärkelserna inom HR och lärande, och konkurrensen är stenhård. Att få utmärkelsen bland globala jättar som Google och IBM, det bekräftar att vårt ledarprogram håller hög kvalitet och gör verklig nytta, berättar Olsson Andersson Katarina, HR-direktör på Martin & Servera-gruppen. Sedan Martin & Serveras ledarprogram drog igång för två år sedan har mer än 150 ledare gått programmet. Resultatet syns i våra interna mätningar som visar på bättre arbetsklimat, positiv ökning i medarbetarbarometern och minskad sjukfrånvaro. - Tack till alla kollegor och Mindset AB som bidragit till denna framgång – tillsammans skapar vi en ännu starkare framtid för Martin & Servera! 🌟
Martin & Servera
Grossist
Stockholm, Stockholm County 24 862 följare
Martin & Servera erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige.
Om oss
Martin & Servera-gruppen är Sveriges ledande grossist för restauranger och storkök. Oavsett om du driver en restaurang, ett bageri, en skolrestaurang i kommunal regi eller representerar en rikstäckande kedja så har vi de produkter och lösningar som du behöver. Martin & Servera-gruppen är en svensk, familjeägd koncern med cirka 3 000 medarbetare. Bolagen i koncernen levererar drycker, livsmedel, utrustning, kem och tjänster till hotell, restauranger, caféer, offentliga måltidsverksamheter och butiker. Martin & Servera-gruppen består av bolagen Martin & Servera Restauranghandel, Martin & Servera Logistik, Fiskhallen Sorunda, Kötthallen Sorunda, Grönsakshallen Sorunda samt Galatea. Verksamheten är koncentrerad till den svenska marknaden. En mindre del av försäljningen sker via dotterbolag i Finland och Norge. Företagets huvudsäte finns i Stockholm. Martin & Servera ägs till 100 procent av Axel Johnson.
- Webbplats
-
http://www.martinservera.se
Extern länk för Martin & Servera
- Bransch
- Grossist
- Företagsstorlek
- 1 001–5 000 anställda
- Huvudkontor
- Stockholm, Stockholm County
- Typ
- Privatägt företag
- Grundat
- 2012
- Specialistområden
- Mat, dryck och utrustning till restauranger och storkök, Restaurangutrustning, Vin, sprit och öl, Livsmedel, Mat till skolor, sjukhus och äldreomsorg, Förbrukningsvaror för restaurangkök och Café och bageri
Adresser
-
Primär
Lindhagensgatan 133
Stockholm, Stockholm County 112 51, SE
Anställda på Martin & Servera
Uppdateringar
-
I veckan hälsade vi Martin & Serveras över 200 leverantörer välkomna till vår första IRL-träff på länge. Vi passade på att visa upp vårt fina kontor (som ju firar sin ettårsdag nu). Tack till alla er som kom, det var så härligt att se er 👋 ❤️! Syftet med dessa leverantörsträffar är att berätta om våra fokusområden framåt och inspirera till fortsatt samarbete. På programmet stod ämnen som är och blir allt viktigare för restaurangbranschen. Irene Waldemarson, vd Martin & Servera Restauranghandel, pratade trender och branschens utveckling 📈. Våra egna experter inom områdena hållbarhet, digitalisering och AI visade på vad som händer hos oss just nu. För det händer massor, som vanligt. Och som alltid är samarbetet med leverantörer och kunder i fokus.
-
-
Är du - eller vill du vara - en pådrivare och ett föredöme för en hållbar restaurangbransch? Vi är samarbetspartner till Circular Gastronomy för att de driver konkret och hållbar utveckling i vår fantastiska bransch. Passa på att göra allvar av idéerna 💡 som snurrar i ditt huvud!
Har du en idé som kan göra restauranger, barer, bagerier eller caféer mer cirkulära? Önskar du att utvecklingen mot ett sundare matsystem skulle gå snabbare? Nominera din idé till Circular Gastronomy Challenge 2024! Du kan även tipsa om och nominera andra. Vinnarna premieras med coaching av experter, särskilt utvalda för respektive projekt. https://lnkd.in/grM9A2a3 Vasakronan AB Martin & Servera West Sweden Tourist Board Göteborg & Co Restaurangakademien AB RISE Research Institutes of Sweden Axfoundation #goodfoodcapital Generation Waste Per Styregård Ami Hovstadius Fia Gulliksson Johan Gottberg #circulargastronomy #circulargastronomychallenge #cirkulärgastronomi #gastronomi #innovation #hållbarhet #cirkulärekonomi
-
Vi klarar klimatmålet om 100 % fossilfria leveranser från egen fordonsflotta 🚚 fem år tidigare än planerat. Vi sträcker på oss och känner oss riktigt, riktigt stolta. 🎉 🎺 - Det är fantastiskt roligt att kunna stötta kundernas klimatarbete med våra fossilfria leveranser. Att välja Martin & Servera som sin grossist är alltså också ett aktivt val för klimatet, säger Håkan Ekmyr, fordonschef på Martin & Servera Logistik.
Martin & Servera når 100 procent fossilfria leveranser redan 2025
martinservera.mynewsdesk.com
-
Inkludering, mångfald och stolthet - Martin & Servera ❤ Pride! Våra olikheter och erfarenheter stärker och berikar oss. Vi tror att om alla våra relationer – oavsett om det gäller kollegor, kunder eller andra samarbetspartners genomsyras av respekt - då blir vi som bäst 🌟 Läs mer om vårt mångfaldsarbete: https://lnkd.in/d8Ncjs_F
Happy Pride 2024! 🏳️🌈 Vi är stolta och glada över att ha gått i årets prideparad tillsammans med kollegor från våra bolag Axel Johnson International, Axfood, Dustin, Martin & Servera och Novax. Tillsammans står vi upp för alla människors lika rättigheter. 🙌 Hos oss på Axel Johnson jobbar vi aktivt med inkludering genom vårt verksamhetsområde Axelerate. Tillsammans med våra bolag gör vi olika insatser och initiativ för att skapa inspirerande och inkluderande arbetsplatser. Vi är övertygade om att mångfalden av perspektiv är avgörande för att kunna hantera och lösa problem i en alltmer komplex värld. Vill du veta mer om Axelerate? Följ länken i kommentarerna 👇 Stockholm Pride
-
-
Vi är glada 😊 och sprickfärdigt stolta över att få välkomna Götaplatsgruppen med sina restauranger till oss på Martin & Servera. Vi ser fram emot ett framgångsrikt partnerskap tillsammans som startar upp under hösten! På bilden Stefan Karlsson från Götaplatsgruppen och Fredrik Allywood från Martin & Servera Restauranghandel
-
-
Vi blev glada när Mercedes-Benz Trucks ledningsgrupp hörde av sig och ville träffa oss som kund under deras Sverigebesök. Under besöket fick vi möjlighet att ge dem en guidad tur på Västberga-terminalen och berätta om vårt arbete med elektrifiering, där vi 2026 räknar med att ha 40 ellastbilar i vår fordonsflotta 🚛 . – Att ledningen för en av världens största lastbilstillverkare väljer att besöka Martin & Servera är förstås ett väldigt fint kvitto på att vi ligger långt framme i omställningen av tunga transporter mot fossilfrihet. Vi kan med stolthet säga att vårt miljöarbete ger ringar på vattnet både i Sverige och internationellt, berättar Per-Erik Kanström, vd för Martin & Servera Logistik AB. Dagen avslutades på vårt fina huvudkontor på Lindhagensgatan med djupdykning i elektrifieringsstrategi, laddningsstruktur och hållbara transporter. – Motiverande att träffa ledningen för Martin & Servera och höra hur de så beslutsamt ställer om till hållbara transporter. Sverige ligger långt fram generellt och därför var det viktigt för oss att tillsammans besöka en av de riktigt framåtlutande transportaktörerna som visar på att hållbarhet är och förblir extremt viktigt för att fortsatt vara framgångsrik. Vi ser fram emot fortsatt samarbete och är tacksamma över den konstruktiva dialogen, säger Stina Fagerman, Head of Marketing, Sales & Services Mercedes-Benz Trucks, MBS. Tack Mercedes-Benz Trucks för ett trevligt och givande besök 😄!
-
-
Vi är stolta och glada 😀 att Stureplansgruppen valt att förnya samarbetet 🤝 med Martin & Servera-gruppen. De är ett av Sveriges ledande företag inom besöksnäringen med välkända verksamheter i Stockholm, Göteborg, Åre ⛷ och Visby 🌹. Kenneth Hellberg, försäljnings- och utvecklingschef på Sorundahallarna och Malin Fröström, KAM hos Martin & Servera Restauranghandel jobbar tillsammans för att skapa bästa möjliga samarbete med Stureplansgruppen. De säger: - Stureplansgruppen är en viktig kund för Martin & Servera. Vi utvecklas tillsammans med våra kunder, så när Stureplansgruppen fortsätter växa och skapa nya koncept så utvecklas också vi. Vi finns vid deras sida både när det handlar om de dagliga leveranserna, men också i dialogen om framtiden. På bilden syns från vänster; Kenneth Hellberg från Sorundahallarna, Mats Vikström och Mattias Hamstedt från Stureplansgruppen samt Malin Fröström och Jesper Skill från Martin & Servera Restauranghandel.
-
-
Martin & Servera-gruppens färskvaruspecialister har sedan den 1 juli en ny vd, Jonas Sjökvist. Vi hälsar Jonas välkommen 🤗 till sin nya position (vi känner honom redan väl eftersom Jonas arbetat i koncernen sedan 2013 👍).
Jonas Sjökvist är ny vd på Sorundahallarna. Jonas har arbetat i företaget sedan 2013, både som ekonomichef, CFO och vice vd, så han kan verksamheten på sina fem fingrar. Vi gissar att du som är kund vill lära känna Jonas lite mer, så vi ställde några korta frågor. Varför hamnade du hos Sorundahallarna? - Här finns mycket hjärta ❤️ och superfina värderingar, och det är helt avgörande för mig när jag väljer var jag ska tillbringa dagarna. Jag har aldrig ångrat mitt val! Hur ser du på branschen och på Sorundahallarnas roll på marknaden? - Restaurangbranschen är fantastisk. Här finns massor av engagerade människor - både hos kunderna och hos våra leverantörer. Man lär sig hela tiden - om råvaror, matlagning, trender, restaurangverksamhet och livsmedelsproduktion. Det tar aldrig slut. - Jag är så stolt över Sorundahallarnas resa och min ambition är vi ska fortsätta utvecklas i samma anda - med högt engagemang och med kunden och råvarorna i fokus. Vi vill vara oumbärliga för kunderna och ouppnåeliga för konkurrenterna 😁
-
-
Vi är naturligtvis i Visby under Almedalsveckan. Som ledande restauranggrossist vill vi vara med där det händer. Därför syns våra representanter både i eget seminarium och i paneler i seminarier arrangerade av andra. Per-Erik Kanström pratade om hur Martin & Servera driver utveckling vad gäller fossilfria tunga transporter i Energifabriken ABs seminarium på morgonen. Kristina Ossmark medverkade i panelen i seminarium "Maten, staten och kapitalet", arrangerat av Arla Foods och Lantmännen. Vårt eget seminarium, Framtidens restaurangmeny, modererades proffsigt av Ingela Stenson. Irene Waldemarson, vd Martin & Servera Restauranghandel inledde och avslutade, vår hållbarhetsstjärna Emelie Hansson pratade om våra klimatmål och sa att vi på Martin & Servera tror på att framtiden är god, bara lite annorlunda. Kaj Török från MAX Burgers var tydlig med att en burger är bättre än en HAMburger. Tommy Myllymäki lyfte vikten av att ha respekt för dyra och högkvalitativa råvaror - använd allt för att minska svinnet och öka lönsamheten! Anna Henning Moberg från Torsåker Gård pratade om att vi måste bli bättre på att äta råvarorna i vår närhet. Äter du löjrom? Då kanske du också ska äta siklöjan, som ju annars bara går till biogas eller foder. Och musslor har vi i överflöd, varför inte byta ut räkorna i Skagen till musslor? Det fick publiken testa när Torsåkers personal serverade smakprover under seminariet. Mycket gott! Panelen kommenterades sedan av ungdomspolitikerna Fabian Lidbaum från Grön Ungdom och Hedvig Lindgren från Liberalernas Ungdomsförbund. Kanske inte helt överens om vägen framåt, men tydligt var att både höger och vänster värnar om den svenska livsmedelsproduktionen. Spännande och roligt var det. Tack till alla som medverkade 😍 Och tack till Prime Weber Shandwick och United Minds som hjälpte oss med produktionen.
-