Hefe Schweiz AG

Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie Unsere Auftraggeberin die Hefe Schweiz AG stellt seit über 120 Jahren am Standort Stettfurt frische Backhefe her. Heute ist sie die einzige in der Schweiz verbleibende Hefeproduzentin, die aus der mit Stammhefe beimpften Melasse verkaufsfertige Backhefe herstellt. Dem altbekannten Naturprodukt verpflichtet, ist sie bestrebt, Tradition mit Innovation zu verbinden. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Fach­s­pe­zi­a­list*in Qua­li­täts­si­che­rung, Stv. Leitung QM/QS (m/w) 80-100%. #neuestelle #fachspezialist #qualitätssicherung #lebensmittel #jetztbewerben #hefe #pmsschönenberger

Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie Unsere Auftraggeberin die Hefe Schweiz AG stellt seit über 120 Jahren am Standort Stettfurt frische Backhefe her. Heute ist sie die einzige in der Schweiz verbleibende Hefeproduzentin, die aus der mit Stammhefe beimpften Melasse verkaufsfertige Backhefe herstellt. Dem altbekannten Naturprodukt verpflichtet, ist sie bestrebt, Tradition mit Innovation zu verbinden. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Mitarbeiter*in Qua­li­täts­kon­trol­le Labor (m/w) 100%. #neuestelle #qualitätskontrolle #lebensmittel #hefe #labor #jetztbewerben #pmsschönenberger

Temporäre Lieferengpässe bei der Würfelhefe Aufgrund von Wartungs- und Revisionsarbeiten an der Produktionsanlage von Würfelhefe bestehen derzeit temporäre Lieferengpässe. Nachdem wir im Sommer 2023 in Backhefeprodukten aus unserem Produktionsbetrieb bei mikrobiologischen Analysen in einzelnen Chargen erhöhte Listerien-Konzentrationen entdeckt hatten, haben wir alle betriebsinternen Massnahmen ergriffen, um die Kontaminationsquelle zu identifizieren und zu eliminieren. Alle Endprodukte, die in den Markt gelangen, werden mikrobiologisch kontrolliert: Es kommen von uns nur einwandfreie Produkte in den Handel. Der Produktionsablauf hat sich bis auf die Produktionslinie für Würfelhefe normalisiert. Auf zwei von insgesamt drei Linien verläuft die Produktion planmässig, d.h. rund 90% der bestellten Waren können fristgerecht und einwandfrei ausgeliefert werden. https://lnkd.in/dBacNJG4

Les Romands en voyage d’étude! Les 11 candidats aux cours préparatoires pour le brevet fédéral sont venu visiter notre fabrique et le BackStudio. Nous leur souhaitons bonne fin d’étude !

Schon bald ein Monat seit ich bei Hefe Schweiz als Geschäftsführer begonnen habe. Eine spannende und intensive Zeit. Ein tolles Team. Ich freue mich auf mehr!