

1,擺盤。擺盤對(duì)于線上和線下菜品的展示都是非常重要的,擺盤直接就決定了這道菜品是否美觀,是否能激發(fā)客戶的食欲。 因此 在準(zhǔn)備 拍照 的時(shí)候 ,事先 對(duì)菜品 做好 調(diào)整 ,更好地 擺盤裝飾 要簡(jiǎn)潔 大方 ,避免 太過(guò)復(fù)雜 給人很凌亂 的感覺(jué) 。
2,光源。餐飲菜品在光源的選擇上盡可能選擇自然光,或使用柔光板,能一定程度上給菜品添加一些情調(diào),照片看上去有吸引力。在燈光的選擇上,拍攝時(shí),應(yīng)該盡可能使用柔光板,和有云層的天光。
3,構(gòu)圖。外賣平臺(tái)菜品圖片主要是為了突出食物主體,菜品圖片看上去要飽滿,美味,干凈衛(wèi)生且性價(jià)比高。在構(gòu)圖的時(shí)候可以多使用一些類似于桌布和一些輔助食材去突出菜品。