Uğurlu Ailesinin Ferrari Keyfi Pastası

Araba pastalardan gidiyorum.. Hemde kırmızı! Sanırım bu kırmızı rengi çook sevdiğimden :) Blogumda sırayla kırmızı arabalar sıralandı gidiyor :D. Ancak dikkatinizi çekerim bu sefer şimşek olmasada bu arabada ferrari. Tamam biraz yüksek bir ferrari ama bu yeni model. Siz daha bunu görmediniz. İlk ben duyurusunu yapıyorum :D Hem canım spor arabalar hep yere yakın olacak diye bir kuralmı var, benim hayalimdeki spor araba yerden yüksek.. Benim gibi enine boyuna geniş insanlar için özel tasarım :D Hem böyle kekide daha kalın daha doyurucu ::D:D

Bu pastanın da benim için ayrı bir anlamı var. Gene bir ilk çünkü :D:D

Sevgili Burcu Hanım, eşinin doğum günü için istedi ferrariyi. Yanında çerçevelenmiş fotoğraflarla aile bireylerinide.. Buraya kadar normal bir istek. Ta kii.. Kendisininde bu pastanın yapımına şahit olmak hatta yardımcı olmak istediğini söyleyene kadar... Evet Burcu Hanım benim ilk öğrencim oldu. O yüzden ayrı kıymetli bu pastadaki her şey benim için...

Aslında planda kekin pişmesinden katlandırmasına kadar her aşamasında beraber olmak vardı. Ama bunun için en az iki gün süre gerektiğinden ve maalesef o kadar zaman olmadığından, Burcu Hanım katlandırma aşamasında bana katıldı. Beraber katlandırdık pastayı, booooooll fıstık ve çikolata attık, modelledik ve kapladık. Pastanın kenarındaki çerçeveleri ve figürlerin saçlarını, ufak Ceylin'in tokasını ve daha bir çok detayı Burcu Hanım yaptı. Çok zevkli bir çalışma olması bir yana çook eğlenceli de oldu! İlk pastacılık eğitiminde üç boyutlu pasta yapan Burcu Hanım içinde yeterince yorucu :D:D
Pastanın pandispanyası, traşlamada ve şekil vermede her zaman güvendiğim, yoğun çikolatalı pandispanya, içinde çikolatalı krem şantili krema ve her zamanki gibi booooooool fıstık ve çikolata var.
Umut Bey doğumgününüz kutlu mutlu olsun, Burcu Hanım size de çooookk teşekkürler!!!

Fotoğrafçı Beyefendi ve Sevgilisinin Pastası

Bu pastanın benim için anlamı büyük! Bunu henüz size açıklayamasamda hatırlamak istediğim için buraya yazıyorum.

"Yasemin, unutma! Bu pasta bir ilkin simgesi!"

Çok değil bir sene evvel bu siparişi verene ben sipariş vermiştim! O zaman için benim pasta yapmam imkansızdı! Zaman nasılda değişiyor herşey yer değiştiriyor. Şimdi benim sipariş verdiğim insan bana sipariş veriyor :D Canıııımmm Mügecciiiimm :D vallahi herkesden sipariş alabilirdim ama senden almak gerçekten çok değişik bir duygu oldu. Cumartesi günü seninle pasta yapmak çok keyifliydi, özelliklede hünerli beyefendi bizimle uğraşırken inatla çiçekleri yaptırma kısmı :D:D Çooook teşekkürler bitanem!!!

Şimdi gelelim pastamızın hikayesine;

Hakan Bey bir gün sevgilisi Didem Hanım'a, "hayatım seni harika bir yere götürcem" demiş. Didem Hanım'da süslenmiş püslenmiş, annesinin inci kolye ve küpesini bile takmış. En kokoş haliyle gezmeye hazırmış.. Ama Hakan Bey'in niyeti farklıymış.. Güzel manzaralı bir tepede nadir bulunan çiçeklerin fotoğrafını çekerken 3-potunu (bak onu modellemeyi unuttuk Mügeee!) taşıması için Didem Hanım'a ihtiyacı varmış :D:D:D Güzel çiçekleri macro çekmekle meşgul olan Hakan Bey'in niyetini anlayan Didem Hanım ona küsmüş dönmüş sırtını oturmuş! :D:D:

He hee.. Mügeecciiimmm bana sadece, arkadaşım fotoğraf çekmeye meraklı özellikle de macro çekime.. Onu yansıtan bi pasta yaparmısın dedi. Bende böyle bir hikaye uydurdum ve yanına sevgilisinide kondurdum. Sonrada duydumki meğer bu hikaye tam yerine oturmuş :D Yani hem pastacı hem de müneccim oluyorum :D

Şaka bir yana Hakan Bey doğum gününüz kutlu mutlu olsun! Dilerim Didem Hanım'la uzun yıllar beraber macro çekim yaparsınız :D

Pastanın pandispanyası kakaolu yoğurtlu pandispanya, kreması limonlu pastacı kreması ve içinde booooool miktarda çikolata ve vişne var. Boool kısmını abartmıyorum Müge şahittir :D. Bu arada pastanın fotoğrafı elbette Hünerli Bayan'ın Beyefendisi tarafından çekildi! Yahu ne diyebilirimki, adam bu işi biliyor!