Boletus edulis

Nombre científico: Boletus edulis

Nombres populares:

Castellano - Hongo calabaza

Catalán - Sureny

Gallego - Cogordo

Vasco - Onddo-zuri

Sombrero: Pardo, color calabaza, con el borde más claro. Esta característica lo distingue claramente del resto de los boletos parecidos, de carne blanca inmutable. Cutícula de tacto húmedo según el ambiente. De 6 a 25 cm. de diámetro, siendo posiblemente el mayor de los Boletus.

Himenóforo: Tubos blancos de joven que luego se vuelven amarillo y al final verdes. No azulean al presionarlos. Largos y libres, fáciles de separar de la carne del sombrero.

Carne: Blanca e inmutable, firme y dura de joven y más esponjosa después.

Hábitat y época de aparición: Principalmente de septiembre a noviembre en bosques tanto de coníferas como de planifolios, aunque no es extraño encontrar algún ejemplares durante casi cualquier época del año si las condiciones climáticas son las adecuadas.

Comestibilidad: Excelente comestible.

Con esta ficha quiero comenzar una serie de ellas, en las que describiré algunas de las setas más buscadas y deseadas por todos los que salimos al campo en su busca, así como algunas otras especies potencialmente peligrosas y que pueden ser confundidas con setas de consumo generalizado.

RESPEzTA

Desde este pequeño espacio quiero hacerme eco de esta iniciativa que algunos seguro ya conocéis, pero para otros será desconocida.

RESPEzTA es la iniciativa de Marineroentierra (MET), que algunos puede que conozcáis de rapaleando.com. Con ella lo que pretende es concienciar al colectivo de pescadores de la importancia de mantener una actitud respetuosa y responsable con el medio, intentando al menos respetar las tallas mínimas, cupos y vedas, tanto en el mar como en el río.

Para difundir la iniciativa ha diseñado estos parches para coser en la ropa, mochila,...

En mi opinión es un tema cada vez más importante, pues se está viendo que cada año que pasa las capturas son más escasas y de menor tamaño y ya no valen las tan oídas frases "para que se lo lleve el de al lado me lo llevo yo", o echar la culpa de todos los males a los profesionales (que tienen su parte y grande) "total, por un par de peques no pasa nada, los barcos pescan toneladas de ellas".

Bueno, sin querer dar más la chapa, os animo a todos a uniros a esta iniciativa, para que podamos seguir disfrutando de nuestra afición por muchos años y, si puede ser, en mejores condiciones.

S2.

Serapias cordigera

Nombre científico o latino: Serapias cordigera.

Nombre común o vulgar: Serapias en corazón.

Familia: Orchidaceae (Orquidáceas)

Esta es una flor bastante común en las zonas en las que suelo encontrar la orquídea abeja, donde suele formar grupos bastante numerosos.

Modificación de una riñonera

Cada vez son más los señuelos de 175mm. en el mercado e incluso algunos mayores, pero no siempre tenemos forma de llevar estos señuelos de forma adecuada.

A mi personalmente me gusta usar en mis salidas de pesca una riñonera porta-señuelos de la marca Shimano, pero en ella no me caben señuelos mayores que 150mm.

Ante este inconveniente se hacia necesario buscar un repuesto en que cupieran dichos señuelos o darle caña a la inventiva.

Tomé por este segundo camino, y decidí modificar una riñonera.

La lista de materiales necesarios fueron los siguientes:

1. Una riñonera.
2. Un trozo de material para hacer el postizo(En este caso sacado de una mochila que tenia en des-huso).
3. Un hilo de calidad (Yo cosí con trenzado Power-pro pasa asegurarme que resista bastante tiempo el desgaste del agua salada).

Primero descoseremos la cremallera por la parte que la une a la riñonera y mantendremos el lado que la une a la tapa.

A continuación con mucha paciencia y un poco de maña procederemos a preparar y coser el postizo que previamente habremos hilvanado. Si no somos especialmente duchos con la aguja siempre podremos pedir ayuda a la señora de la casa que en estas lides se desenvuelven mejor que nosotros.

Algunos afortunados han encontrado algún zapatero que se ha prestado a coserla, pero yo pregunté a los que hay en mi zona y ninguno quiso aceptar el trabajo.

Tras un par de tardes en las que le dedique algo de tiempo el resultado fue el siguiente:

La foto no es especialmente buena, pero en ella se ve bastante bien la diferencia entre una riñonera original y la modificada.

Espero que os guste y os animéis, porque no es tan difícil y en mi opinión merece la pena.

S2.