Хлеб

Вчера пробовала печь хлеб.  У меня  получилась большая сдобная булка, которую можно к чаю подать. Возможно, от того, что я не дала достаточно времени на закваску опары,  в моём хлебе нет той хлебной кислинки, которая должна в нём присутствовать.

Рецепт взяла  тут   , ржаной муки у меня не было, брала только белую.