Puntuale come ogni anno arriva "I maestri del paesaggio" organizzata da ARCHETIPOS, l'evento tutto verde allestito in Citta' alta a Bergamo iniziato il 4 settembre 2014 con termine 21 settembre 2014
Sempre piu' curato e concentrato sulla ricerca del benessere legata al " verde e quindi alla natura"
Un bel cielo azzurro ha fatto si che il lavoro di decine di persone non venisse sciupato dai continui e incredibili nubifragi di questa strana estate...insomma l'apertura e' stata solare in tutti i sensi !
Ma la curiosita' di scoprire i valori di questa splendida organizzazione la lascio tutta a voi invitandovi a partecipare e scoprire anche le bellezze di questa nicchia in cui anche io per mia fortuna vivo Citta' Alta - Bergamo
Eccomi nella miglior veste possa indossare per l'occasione , sguardo aperto su tutto e ali forti e pronte a raggiungere la piu' nascosta delle meraviglie...insomma son qui per parlare di un'amica ormai troppo cara Simona del ristorante Vineria Cozzi che in un apostrofo rosa ha allestito il suo Buffet per l'occasione deliziando gli ospiti invitati per l'evento
Questi grandi bidoni azzurri decorano tutta l'area e riportano le frasi della favola " Il Piccolo Principe" ...quasi a ricordare che le favole possono avverarsi....in un mondo migliore e piu' disponibile al rispetto reciproco e della terra che ci ospita.
Tutto e' pronto gli ospiti sono ormai presenti..inizia la conferenza stampa in una cornice profumata e coloratissima......
( l'attuale sindaco di Bergamo)
sole...caldo...un po' di stanchezza ...ci vorrebbe un aperitivo per far tornare il colore...e allora.....
tra qualche ospite graditissimo e
..dietro alle centinaia di piante esposte...
Simona sprigiona il suo estro e le sue infinite energie , tra poco tutti saranno deliziati da un menu'-aperitivo tematico e infinitamente accattivante ....
Bocconi di tartare di manzo della macelleria
con peperoncini piccanti di
Fregola e sottoli, sempre Belotti
Quadrotti di Quartirolo lombardo
con olive Kalamata
Panzanella con baccala', moscatelli e capperi
Pollo al curry con carciofini e peperoni lombardi
di
Mangiare in allegria circondati dai colori mette appetito e vi assicuro e' sparito tutto !!!
... e poi Lei....
la regina delle creme ,su fragranti biscotti al mais fatti da Simona,
LA NUTELLA
beccata.....neanche lei sa resistere ed e' una consumatrice di Nutella pazzesca !!!! Forse per questo e' sempre sorridente
Lollipop agli agrumi per presentare :
Lollipop di pomodorini e ciliegine di mozzarella
Amici di vecchia data...
... e amici nuovi, il grande Peter Fink ,landscape architect
ed ecco l'infuso freddo ottenuto con le erbe dell'orto del
Simona e Peter Fink
un brindisi gioioso !!!!
...beh non mi ha colpito il fiore in bocca...ormai i fiori si mangiano da anni ...ma la maglietta con tutte le piccole X si...per un'amante del punto croce come me era inevitabile non notarla!!
e per finire...FOLIAGE ...il piatto piu' colorato , la cui ricetta troverete nel sito del Ristorante Cozzi :
...una pioggia di ricotta salata e pistacchi...
un'effetto colore impresssionante
E' andata letteralmente " a ruba "
...qualcuno potrebbe anche averla persa....
e sembra dire a Simona.... : " dovrai rifarmela ".....
La clemenza del cielo si sa di questi tempi non e' eterna e...
...tirato un sospiro Simona si compiace , tutto e' finito per tempo ed e' andata benissimo !!
D'altronde si sa Simona ci mette sempre il Cuore..
il SUO !!
Su e' ora di rimettere tutto al suo posto, si riparte
nuovo evento nuova gioia
L' Ape Calessino e' pronto per un nuovo viaggio
Simona vi aspetta per raccontarvi altre storie.....
ed io mi ritiro con il mio piattino sapientemente messo in frigo..
a presto amici
