Kotimaisin eväin

Hyvää itsenäisyyspäivää!

 

Perityt hopeiset kynttilänjalat vuodelta 65.

Kirppislöydöt Kumelan sininen ja kirkas tupsluikkari. 

Edellisestä talosta löytynyt kirja ja romutorilöytö Suunto.

 

 

Kirppislöydöt Riihimäen Lasin Jesperit ja Scandian lusikat.

Itsepoimittua hillaa ja kaupasta ostettua leipäjuustoa.

 Näppärä kynttilöiden veistely työkalu, eli kuorimaveitsi,

se on kyllä ruotsalainen.

Nuija

Tykkään syödä marjoja ja hedelmiä, jogurtin tai rahkan kera.

Esim. banaanin ja mustikat haluan sössöksi.

Sauvasekoitinkin olisi, mutta sillä tulee jo liian tasaista.

Pyöreäpohjaiseen kulhoon taas ei perunamuusin tekoon 

tarkoitettu työkalu sovellu, joten piti tehdä sopiva.

 

Tai tarvinnut tehdä edes, riitti kun jo olevaa vähän fiksasi.

En muista mistä minulle päätynyt, työhuoneella odotti ideaa.

Muistin tuon, kun yritin epätoivoisesti kauhan pohjalla sössätä. 

 

 

Jonkun drinksujen tekoon tuo kai olisi, murskaukseen siinäkin.

Mie en tykännyt tuosta sorvauksen reunasta, joten hioin sen pois.

Ajattelin että epätasaisuus hankaloittaa pesua ja naarmuttaa kulhoa.

Nyt on tasaisen pyöreä pää.

Ruokaöljyllä kevyesti suojakäsittelin.

Jospa tästä lähdenkin tekemään bacardibanaaneja, ilman bacardia ;)

Sääskien seassa

...tarpominen pitkin jänkää kuulunee Lapin kesään.

Hillaa on ja pitäisi koittaa poimia jotain omaankin pakastimeen.

Kauaa en kestä sääskien ininää kuunnella, josko litra kerrallaan...

Pihakahvit

Kaunis aurinkoinen päivä, kahvikin maistuu parhaalta pihalla.

 

Puuhellalla keitetyt pannukahvit ja parilalla paahdetut rinkelit.

Rinkelien päällä vaniljan makuista tuorejuustoa.

Tähän neliskanttiseen parilaan mahtuu juuri kaksi halkaistua rinkeliä.

Tupperwaren muki ja lautanen, näppäriä, keräilen noita kirppiksiltä.

Parilapannu parin vuoden takainen, luvallinen, romukasalöytö.

Vohveleita

Lauantaina paisteltiin ulkona vohveleita.

Kun saatiin vanha ruotsalainen vohvelipannu käyttökuntoon.

 

Mukavampihan noita ulkona on paistaa, ei tule käryt sisälle.

Harjoittelua vaatii vielä, edellisestä vohvelien paistosta 

on vuosia, ja sekin silloin sähkökäyttöisellä vohveliraudalla.

Vaatii ilmi selvästi ahkeraa harjoittelua :)

Jostain mulle päätynyt vohvelirauta ja vuosikerta ryönät.

Piti polttaa paristi ja pestäkkin perusteellisesti.
Ennen käyttöön ottoa vielä huolellinen rasvaus.

Ilmeisesti levylle tarkoitettu, sillä vähän vaati viilausta,

että pohjaa tulee koko alaltaan hellan pintaa vasten.

Hiukan madalsin saranan ja kahvan kiinnityksien kohdalta.

 

Hyviä olivat.

Päällä appelsiini Violaa ja mandariinilohkoja omassa mehussa.

Irtoava

Työhuoneella kauan odottanut, pieni teräksinen pannu.

Vihdoinkin sain vision, miten toteutan siihen uuden kahvan.

Vanha kahvahan oli muovia ja poikkinainen. 

Halusin pannusta nuotiokelpoisen.

Kaivoin varastosta suurin piirtein sopivan kokoisen riman.

Purin vähän varren kiinnitysosaa pannun kyljessä. 

Sahasin rimaan sopivan hahlon ja viistosin pään.

 Uusi kahva on irrotettavaa mallia. Porasin tappia varten reiät. 

Lovesin kahvaan paikan tapin säilytykselle,

mutta parempi lienee laittaa eräreppuun pari varatappiakin. 

Mietin tapille ketjuakin, jolla olisi kiinni varressa, 

mutta se hankaloittaisi liiaksi noen pois puhdistusta.

Pannu mahtuu hyvin moottorikelkan tavaraboksiin.

Ulkoruokailuvarusteet ne vaan karttuu.

Puuilosta 2 euron voileipägrilli ja nyt tuunattu paistinpannu.

Paistetut omput

Viikonloppuna herkuteltiin paistetuilla omenoilla ja jäätelöllä.

Omenat on pilkottu pieniksi ja paistettu pannulla pehmeiksi.

Nokare voita alle ja vähän fariinisokeria sekaan.

Kuumien omenoiden päälle pilkotaan vaniljajäätelöä.

Idean sain vuosia sitten, kun piti hyödyntää nahistuneet omenat.

Nykyisin meillä paistetaan samanlailla muitakin hedelmiä,
 nektariineja, persikoita, aprikooseja... minkä sesonki sattuu olemaan.