Panqueca com presunto e requeijão
Misture dois ovos inteiros com um pouco de sal, salsinha picada e uma colher e meia de farelo de aveia. Umedeça um papel tipo guardanapo de óleo, bem pouco e passe em dois pratos rasos.
Despeje a mistura nos dois pratos e leve ao microondas por 1 a 2 minutos, depende da potencia do seu microondas. Recheie com o presunto e passe uma colher do requeijão 0% em cada panqueca.
Enrole as panquecas e pronto, se quiser pode colocar molho por cima, mas apenas molhos permitidos.
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