BOO…H!!!! Si por mi sobrina y por mí fuera, viviríamos en un
eterno Halloween!! Ja,ja,ja… nos encanta esta costumbre tan americana y aunque
por Extremadura no tiene mucho arranque, nosotras nos encargamos de darle
nuestro particular homenaje en casa, incluso decoramos la casa y todo!!
Ja,ja,ja…
Me encantaría
organizar una fiesta de Halloween con la temática de la serie: “The Walking
Dead” wow!!! Sería toda una pasada!! ¿Os imagináis la casa llena de Zombies
bailando la maravillosa coreografía de “Thriller”
de Michael Jackson? ¡Cómo mola!
Así que ya que
nos gusta tanto esta festividad, a pesar de que se me ha echado el tiempo
encima, no podía faltar en el blog al menos una receta dedicada a esta fiesta,
decidí hacer estos divertidos bizcochitos monstruosos que están
terroríficamente deliciosos!! Rellenos de confitura de cereza y cubiertos de
chocolate negro, con una decoración muy divertida que gustará a los más peques
de la casa y a los que no son tan peques, je,je…
Os dejo con los
ingredientes y su elaboración…
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
- 6 huevos
- 6 cucharadas soperas de harina
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 1 sobre de levadura química
Para la cobertura:
- 450 g de chocolate de cobertura negro
- 250 g de mantequilla (sin sal)
Para el relleno:
- Confitura de cereza (también vale mermelada de fresa, de cereza, de frambuesa, de frutos rojos… el caso es que sea de color rojo)
Para la decoración:
- Galletas oreo y mini-oreo
- Lacasitos y mini-lacasitos
- Lápices pasteleros de colores
ELABORACIÓN:
Separamos las
claras de las yemas y las montamos a punto de nieve junto con el azúcar, una
vez que estén montadas, añadimos las yemas previamente batidas a las claras con
movimientos envolventes mezclándolo todo muy bien, añadimos las cucharadas de
harina junto con la levadura, mezclamos todo bien y lo vertemos sobre una
bandeja rectangular de horno, previamente forrada con papel de aluminio o papel
de horno, lo metemos en el horno precalentado a 180 ºC, calor arriba y abajo,
durante unos 15 minutos aproximadamente, este bizcocho sube muy poquito, es un
bizcocho “tipo bolluela”, una vez hecho el bizcocho dejamos enfriar y vamos
cortando bien con cortadores de diferentes formas, (en mi caso los he utilizado
cuadrados y redondos) o bien con un vaso para darle la forma redonda y con un
cuchillo formando un cuadrado, con ayuda de un cuchillo también he hecho
cuadraditos más pequeñitos y triángulos, podéis hacerlo como más os guste!!
Los partimos con
mucho cuidado de que no se rompan, a la mitad y rellenamos una de las mitades
con la mermelada y colocamos encima la otra mitad.
Ya sólo nos
queda derretir el chocolate junto con la mantequilla bien al baño maría o bien
en el microondas, los que optéis por hacerlo en el micro, tendréis que tener
cuidado de que el chocolate no se os queme, así que tendréis que hacerlo en
intervalos de 30 seg en 30 seg y darle vueltas, hasta que esté totalmente
derretidos ambos ingredientes y totalmente integrados.
Colocamos
nuestros bizcochitos en una rejilla y vamos cubriéndolos con el chocolate,
esperamos a que el chocolate enfríe un poco para poder decorarlos, pero no
dejéis que se enfríe del todo, sino será imposible que las galletas oreo peguen
en el chocolate, como podéis observar he utilizado las galletas oreo y los
lacasitos para los ojos, (para fijar los lacasitos a las galletas oreo he
utilizado un poquitín de chocolate de cobertura derretido) y los lápices
pasteleros de colores, los he utilizado para hacer la boca y las cicatrices,
(cuando utilicéis los lápices para dibujar la boca, cicatrices, etc… procurad
que el chocolate esté ya casi frío)podéis dibujar lo que queráis, ésto ya
depende de la imaginación que le echéis cada uno, ja,ja,ja…
Estos
bizcochitos son ideales para hacerlos con los peques de la casa, pasaréis un
rato divertidísimo convirtiendo este clásico bizcocho en un monstruo de Halloween
que está de rechupeteeee…!! Y si acompañamos estos bizcochitos de un buen café
o en el caso de los peques de batido de chocolate y un buen libro de “misterio”
es la mezcla perfecta!!! Os van a hacer la ola en casa!!
¡Qué paséis un
divertido y terrorífico Halloween! y ya sabéis si os dan a elegir entre Truco o
Trato, elegid siempre Trato por si acaso… je,je…
Quiero agradecer a mi sobrina, el que se
haya prestado como modelo para realizar las fotografías, mil gracias pitufa!!!! Sin ella las fotos de este post no hubieran
sido posibles.
NOTAS:
- La harina que he
utilizado ha sido: harina de fuerza, también podéis utilizar harina de
repostería.
- La harina y la
levadura las he tamizado con ayuda de un colador antes de añadirlas a la masa.
- El chocolate que
he utilizado para la cobertura, ha sido: chocolate Nestlé postres.
- Los
mini-lacasitos los compré en el LIDL, al igual que los lápices pasteleros de
colores que también los compré en LIDL, de la marca Dr. Oetker.
- Para pegar los
lacasitos a las galletas oreo, utilicé un poco de chocolate negro de cobertura.
- Cuando vayáis a
utilizar los lápices pasteleros procurad que el chocolate esté casi frío,
porque al contacto con el chocolate si todavía está caliente, corréis el riesgo
de que se derrita la masa de azúcar que sale de los lápices.
Antes de
finalizar este post me gustaría agradecer
enormemente a Inmaculada del blog: Perfileando y a Elisa del blog: Que no te falte un perejil, dos blogs que me encantan y que tenéis que visitar, porque son una
auténtica maravilla!!! El hecho de que me hayan invitado a realizar este TAG,
el cuál voy a completar a medias, ya que por falta de tiempo, me es imposible
continuar con la cadena, desde aquí pido disculpas. El objetivo de este Tag es
permitir a los demás conocer más a la persona que está detrás de cada blog:
para ello he respondido a las siguientes preguntas:
- Una película: “300”, “300, el origen de un Imperio”, “Troya”,
“Agora”, etc… ya que me encanta la mitología griega y romana, me
considero una admiradora de la filosofía y de la Grecia clásica.
- Una comida: cualquier plato que
lleve pasta, me vuelve loca la pasta!!!! Y cualquier postre que lleve chocolate
porque soy adicta al chocolate!!!!
- Música: “Under the bridge” del
grupo: “Red Hot Chili Peppers”, soy
fan de este grupo!!! También me encanta “Lenny
Kravitz” para la música soy muy cañera y una “rockera” total!!!
Aunque he de
confesaros un secreto: cuando voy a practicar “running” (si voy sola), tengo
que llevar los cascos puestos con música de discoteca, es decir: “el chunda,
chunda” de toda la vida, sino, soy incapaz de correr, ja,ja,ja… manías que
tiene una, que le vamos a hacer…!!!!!
- Una serie: series tengo
muchísimas: españolas me encanta: “Aída” y “La que se avecina”!!! y americanas, aunque esta serie sea muy antigua, pero me encantabaaaa… “El príncipe de Bel-
Air”, “The walking dead”, “Entre fantasmas”, “Sexo en Nueva York”, “Anatomía de
Grey”, “House”, etc…
- Un libro: “El tiempo entre costuras”
de María Dueñas y “El corazón Helado” de Almudena Grandes.
¡MIL
GRACIAS INMACULADA Y ELISA!
