sup ayam n sayur

Assalam...
alhmdulilah....dah kemas satu umah...cuma cuaca kat S Alam ni ber hujan jer...baju byk yg xkering... thgri dah abis kemas satu umah..km ke Taipan tengok opis baru prudential..alhmdlh dekat sket ngn umah... xler sejauh phileo damansara nun...balik ujan...mkn terus kat luar ler..sbb dah tghr aman pun dok merungut lapor ni lapor ni...

dedulu slalu wat sup kosong jer..tp pernah skli jiran kasi sup kaki ayam yg di cmpur kubis... pastu dia letak lada putih sedappp plak rsnyer..so kiter cuba ler..memng best cuma kubis tu memng kiter msak lama, smpai lembut giler ler...

kombine kan ngn udang ni...aiman yg suker udang .. bila ada udg memng makan byk sket dia tu...

hmmm harap2 mlm ni nk g bw ke dapur2 yg lain menjadi ler mlm ni..harap xder gangguan ler...

ok babai semua...

sup tulang n air asam kerisik

Assalamualaikum...alhmdulilh... mesti dah ader yg selesai lunch hr ni....kiter lum lg..tunggu abahaiman rehat jap.. penat dia hr ni... ader kes sket pg td..tertinggal kunci keter lam keter tp bw kunci umah ms parking keter kat tesco...pastu lock keter dah siap2 soping beli tulang nk masak hr ni.. skli kunci tertinggal lam keter... dr pada pecah pintu n rosak, km ambik keputusan naik teksi lik umah...melayang 17 ringgit... xper rezki pakcik teksi tu....
balik umah ajak jiran yg seb baik mekanik... gi ambik keter kat sana... apapun alhmdulilh semua selamat...
hmmm hr ni mau mkn sup2 plak..so decide wat sup tulang....ms masak perut dah keroncong2 dah ..lapornyer... nak2 plak bau yg wangi.... rsepi dr kak nor kat MyResepi...

nak resepi meh salin kat sini yer... terima kasih kak nor.... td dah siap wat laporan kat sana...

pelengkap menu hr ni air asam kerisik dr buku 1 hari 1 resepi: 365 resepi istimewa chef Hanieliza... sudah pasti dari kak hanieliza... org2 utara memg suker wat air asam letak kerisik ni...memeng sedap... huiii ngah tulis ni pun dah kecur air liur... melampau tui zai ni taw...lapar sgt dah ni...kiter taip jer la resepinyer yer..tengkiu kak liza..minta izin share yer...

Air Asam Kerisik

Sumber : taip dr buku 1 hari 1 resepi kak hanieliza

Bahan A

1 sudu makan asam jawa

2 biji cili merah

5 biji cili api

1/2 cwn air suam

1 biji tomato (dadu)

1 inci belacan (kiter bakar skjp dulu )

1 sudu mkn gula

1 sudu teh garam

Bahan B

2 biji tomato

1 labu bwg besar (dimayang nipis)

3 biji cili hijau (di mayang nipis)

2 biji cili merah (dimayang nipis)

5 biji limau kasturi

1 sudu makan kerisik

Cara membuatnya

1. Gaulkan asam jawa dan air. Kemudian tapiskan.

2. Masukkan semua bahan A kedalam pengisar dan kisar

3. limau dibelah dan dibuang biji

4. Gaulkan bahan yang dikisar bersama bahan B

5. Hidangkan

kiter tambah telur dadar baru rs cm mkn kat gerai tepi jln bwh pokok ketapang...perhhhhh...hihiih

sotong vs sup telur

menu mlm yang ringkas... minggu2 kejer ni memng cm gitu ler.... mula2 tingin nk masak singgang sotong... tp "terjadi" plak sotong masak kunyit..

ini lagi simple... sup telur ngn sayur campur kering tu... sy suker sgt hirup kuahnyer...

sup tulang

jom pekena sup tulang.. wat petang semalam.. main campak2 jer.. resepi pun wat yg simple2..