jgn malu2 click yer..my nuffnang

Glitter Text
Make your own Glitter Graphics

Showing posts with label kuih-muih. Show all posts
Showing posts with label kuih-muih. Show all posts

Wednesday, August 17, 2011

Cornflakes madu warna warni

Assalam...selamat pagi...alhmdlh..pg2 lagi dah buleh masukkan n3...hr ni kiter EL..aiman demam...tu masih dok tido... risau jugak ni...minggu lepas dah gi klinik, ms tu dia just demam... 2 hr lepas dia batuk n selsema..gi lagi ambik ubat. demamnyer kejap on off ler..risau jugak kiter... tu yg hr ni xantr ke pengasuh... berkorban sket...klau ingt kejer mmg xleh cuti...tp mandangkan nak ni...nk xnk kena nk jugak..aiman ni klau demma ke apa..mulut still aktif..tp bila dia lembikkkk jer tu yg naik risau..smlm pun dia xlena..asyik2 jaga...klau hr xok gak..nmpknyer kena gi spital terus ler... harap2 cepat ler sembuh..xsuker tgok tnyaknyer kena cucuk bila ambik darah..sedih...


hahh meh la kiter ubatkan kerisauan tu ngn cuci2 mata kuih ry...ala kuih ry paling senang lam donia... hmmm ni request dr abahaiamn... pas ni kena tunai kuih ry aiman plak... dah dpt resepi dah.. insylh klau hr ni free leh ler wat..
smlm kiter smpt siapkan kuih cornflake ni jer...aiman yg byk nolongnyer..nk sgt wat kuih ry, ngn demam2 tu..kejap2 tolong kiter, kejap2 baring kat sofa..kecian gak...atas tu kiter letak chocholate rice... yg letak tu aiman..tu yg punyer byk dia letak. cm iklan cornflake tu "satu utk kuih , satu utk sy"...tp ini bukan dia mkn cornflake tp dia mkn chocolate tu yg byk... tu pasal nmpk ada yg itam sket...

resepi kiter ambik dr kak umi-e MyR.. st senang n cepat... sedap pn sedap... trbngga la kejap kiter...

tima kasih yer kak umi.... kiter dah print dah resepi tu... yg lain klau nk cuba cliks sini yer....
ikut tajuk resepi cornflake madu warna warni, tpkiter xdr coklat warna warni tu...yg byk chocolate rice tu..kiter buleh la yer kak..
opsss sebelum tu..kiter tambah sket badam cincang yg di goreng tnpa minyak sekejap... sedap bila mkn tergigit badam tu... (maaf kak pepandai tmbh kat resepi yer kak..)..ok kiter kena quit dulu...nk gi tngok aiman jap... nk kena kejut mkn ubt tu...harap2 cepat smbuh anak umi yer...

Wednesday, August 3, 2011

kuih cara berlauk

Alhmdlh, selesai hr ke3... n ptg yg dah menganjak ke mlm ni rsnya cm nk ujan..rintik2 dah kat sini...alhmdlh..sejukkk ler sket kan... kalian berbuka aa hr ni?...


cm biasa bila pikir nk berbuka jer mesti dok berkira2 mau berbuka ngn apa...td chat ngn abahaiman, ktnyer nk berbuka apa hr ni... dia nk makan bubur...tp bahan mentah cm xcukup jer lam esbok tu... kebertulan ms tu ngn jln kat "umah" kak nor... ternmpk ler kuih cara kak nor tu...terus rs nk mkn kuih cara...





seb baik daging kisar lebihan pasta smlm masih ader ...so bleh ler wat...
kiter wat kuih cara berlauk... bahan butter nyer ikut sebiji2 cara kak nor...inti nyer jer..kier main campk2 jer...
alhmdulh sgt menjadi..utk cara berlauk ini pestaim wat...alhmdlh..sgt berpuas ati.. & syukur dpt jiran sebelah2 rs...

wat kuih satu jenis jer, tp alhmdlh..rezeki bulan puasa... berlebih2 pulak..syukur.







klau nk tengok kuih cara kak nor click sini , tengkiu kak,..


Sunday, February 27, 2011

apam labu

Assalamualaikum...selamat pagi...
skrg bab "mengapamkan labu" sudah smpai ke dapur kecik kiter... time BW jer asyik ternampk jer apam labu ni... dek xtahan , karang meleleh air liur mlm...jdnyer pg sabtu dah alang2 gi pasar meru..smbar ler sebiji labu...melampau ambik sebiji yg besar... ini pun wat sket jer... dapat byk...

wat minum ptg... n ader lebihan bw smpai ke sarapan...ms gaul2 tu pun dah bau wanginyer...apatah lagi dah siap.... hmmmm sedappppnyer....
ini sebelum letak ngn kelapa.....
memg dah ramai blogger yg dah buat apam ni...cuma kali ni kiter rujuk kat dapur kak ummi..., teruja ngn kecantikan apam labunyer... kiter nyer masih gred f, dr segi rupa tapi rs...memmng mabeles...





so kak ummi zai minta izin c&p sini yer...utk rujukan...rs nk wat kali kedua..nk bg cantik lagi rupa parasnyer....

Apam Labu
Sumber :
Kak Ummi (home sweeet home)

Bahan A:-
3 sudu makan tepung gandum
2 sudu teh yis segera
1 sudu teh gula kastor
3 sudu makan air suam
Bahan B:-
240 gm labu (dikukus/rebus)

150 gm gula kastor

1 biji telor
150 ml santan pekat

Bahan C:- (ayak bersama)
200 gm tepung gandum
1 sudu teh Double Action Baking Powder
Cara Membuat:-
Campurkan bahan-bahan A dan kacau hingga sebati.

Kemudian biarkan adunan selama 5 - 10 minit.
Kemudian campurkan semua bahan-bahan B dan kisar halus. Tuangkan ke dalam mangkuk adunan.
Masukkan bahan C ke dalam adunan B yang dikisar sedikit-demi sedikit dan kacau rata.
Masukkan pula bahan-bahan A tadi dan kacau hingga sebati. Biarkan adunan sehingga 1 jam (*akak tutup mangkuk adunan)(sy juga tutup).
Panaskan kukusan dan bolehlah dituangkan adunan tadi ke dalam loyang besar atau acuan-acuan kecil yang telah disapu dengan sedikit minyak dan kukuslah hingga masak Hidangkan bersama kelapa muda parut yang digaul dengan sedikit garam dan kukus kelapa sebentar agar kelapa tidak mudah basi.










Friday, December 17, 2010

pankek

pagi ni tringin sgt nk mkn pankek... dah lama usha2 resepi pankek....akhirnyer hr ni termakbul... mula2 ni nk try resepi dr umah kak hana...

dah siap mkn ngn madu n eskrem...walaaaaa sedapnyer..cuma kiter xletak pisang td... kosong jer..tu yg mkn ngn ekskrem n madu tu...




thanks kak hana, sedap ler... cepat pun cepat...jer nk wat nyer... nmpknyer pas ni nk wat lagi ler...

kiter minta izin kopipes yer kak hana... nk tengok yg ori jum click
sini

RESEPI BANANA PANCAKE
Source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

150g tepung gandum @ SRF

80ml susu segar
11/2 sk baking powder - klu gune tpg SRF 1sk memadai

1-2 sudu makan gula - hana tak letak sbb pisang da manis

1 biji telur size M
1 biji pisang (100g) - lenyek halus
1 sudu makan butter cair
secubit garam

Cara-cara

Pukul telur hingga sebati (guna whisk je) Kemudian masukkan susu segar.

Kacau sebati.

Ayak tepung, garam dan juga baking powder.

Masukkan ke dalam adunan telur.
Gaul sebati.
Last sekali masukkan butter cair dan juga pisang lenyek.

Mix hingga smooth.
Biarkan sebentar dalam 10-15min.

Panaskan kuali non stick.
Lengser butter sedikit (skali lengser memadai).
Tuang sesenduk adunan pancake dan masak hingga timbul lubang dan terbalikkan.

biarkan sekejap masak dan angkat.
Hidangkan dengan honey, butter atau apa sahaja jem pilihan

Sunday, September 5, 2010

kuih cara manis

bukan semlm punyer..ini hr sebelum tu..smlm berbuka di SACC convention centre..berbuka seklikan ngn reunion geng2 IS 2001-2004..



kuih cara kiter ter hitam sket..yg ini letak atas dapur gas ..tu yg itam2 setampuk manis lagi tu.. xlawo sgt..tp rs meng perhhh puas ati sgt.. ikut resepi yg ini.

nk tau ?..ini pestime wat kuih cara ni..acuan pun baru jer beli..sbb utama acuan di beli nk buat yg lain..insylh klau jd wat yg itu, kiter n3kan yer..



mula2 tu nk wat sebelum tu lagi..tp xsempt.. isylh pas ni nk cuba yg inti pedas tu plak ler...


sahur plak yg simple2 jer.. dah ujung2 ni rs xberselera plak.. jagung pemberian adik pembantu pelajar kat sini... katanyer beli kat cameron..rebus letak butter sket garam sket... n kawinkan ngn air milo susu ni..dah kenyang..alhmdulilh...





Sunday, July 25, 2010

roti jala kuah kari

nk tido, baru sempt posting roti jala yg itam2 setampuk manggis ni....wat utk dinner...xmkn nasi...ni pun dah kenyang...tp tu rr roti nyer ala2 kulit tuan yg buat ni... konon nk guna acuan yg mata tiga tu..nmpk cantik kat blog org laen tp kiter wat xcantiknyer...
last2 pakai acuan biasa tu jer...


gandingkan ngn kari ayam campur kentang...ayam xnmpk kentang pun xnmpk.... penuh ngn kuah jer....



Tuesday, June 8, 2010

jemput-jemput nasi berkentang

ader meeting persatuan... ingat kan nk wat kat umah ni...tp dorang decide wat kat pondok depan... wat ler cucuq ni...ni dah 2 kali cuma..xpernah mengecewakan..sgt2 sedap.. kenyang sgt mkn jemput2 ni...pekena ngn teh panas..atau pun sirap ais...memng abis 2 bekas yg kiter bwkan tu....dpt dr umah Ros@JMC
memng betul ....sejuk pun masih lembut...
klau nk tengok yg original jum ke sini...

ni kiter C&P yer ros...minta izin yer... nk wat rujukan kot2 lupa nanti... thanks yer..

Jemput-Jemput Nasi Berkentang

Sumber: ros @JMC

Bahan-bahanya

1 cawan nasi putih

1 biji kentang

2 cawan tepung gandumsedikit

air

garam

Cara-caranye

1. Nasi diblender dengan air, pastikan paras air dan nasi tenggelam, blender hancur, kemudian kentang di potong dadu kecil.

2. Curah dalam bekas adunan,dan campurkan tepung dan kentang, masukkan sedikit garam, gaul sebati, jika terlalu pekat, masukkan sedikit air, jika adunan dah boleh dijemput, air tidak diperlukan, kira nye masa ni agak-agak je kecairan batter ni, macam adunan kita buat jemput-jemput pisang.

3. Akhir sekali sudukan adunan dengan sudu dan goreng dengan minyak panas dan angkat bila dah perang, Sedap dimakan panas-panas bersama sos cili.

Tuesday, September 8, 2009

roti jala kuah kari..

jala ke lempeng kah,.. hihi tak tau ler nak kategori kan sbgai apa ni..niat ati nk wat roti jala.. sekali sedang asyik menjala.. tiba2 jala koyak plak.. maka.. telah bertukar rupa parasnyer kepada lempeng..
but sedap.. what.. cicah ngn kari daging...



lepas tu perkena ngn tembikai sejuk2.. umangggaiiiihh sedap sungguh berbuka semalam..resepi xdak kot.. sebb.. wat jala pun jala dah terkoyak.. nanti ler kena blajar lagi...






Wednesday, August 26, 2009

pulut panggang n pisang goreng keju

SALAM RAMADHAN KE 6..



ini menu berbuka semlm... bukan ler ini ajer .. ader ler lagi.. tp yg di beli ler... semua terhidang di sini...
intinyer buat dahulu.. kemudian simpan lam peti.. cuma kukus pulut jer.. daun pisang pun cilok kat kg masa lik tempoh hari...
kiter cuci mata jer la yer...


yang ini pulak bukan ler menu berbuka.. tp dahlama wat sebelum puasa ri tu.. tp nk gak masuk n3 sbb rasa sedappp sgt bila dapat mkn... sbnarnyer masa gi bandung tempoh hr.. ader order pisang keju ni... memng sedap ler.. so lik umah.. n kebertulan ader cheese jdnyer try ler wat sedappp...

nk cuba?... hah meh nk kasi tau cm ner...

pisang goreng keju...


bahan2


~~pisang masak..pisang nangka lagi sedap ini sy guna pisang berangan jer...

~~ chedar chesse(yang dah parut)

~~ coklat rise

~~ sedikit mentega..

~~ strawberry.. klau ader.. sy xder tu tak letak..


cara2


1. Panaskan mentega dgn kuali leper..(sikit jer tau mentega tu...klau byk nanti pisang berminyak sgt...

2. Pisang di belah dua.. dan di goreng agak2 kekuningan...angkat dan tos kan..dan biarkan sejuk sekejap

3. susun dlm pinggan...taburkan cheese...dan coklat rise

4. hiaskan dgn strawberry..

5. sedia utk di makan...silakan...



ini yang original ms mkn kat bandng tu... sama tak?....
hr ni berbuka aper lak yer?.. hmm nk kena gi lawat blog member2 ni.. cari idea...

Thursday, July 9, 2009

pau goreng


dah lama kakak ajar kiter wat ni.. cuma kali berkesempatan nk share.. sedap.. n buleh tahan lama klau simpan lam peti ais.. tp yang tak goreng ler.. yang goreng tu sedap makan ngn kuah kari atau sambal bilis.resepi ni tak tau la dia dapat dr mana.. tp kepada sesiapa pun tuan nyer resepi ni... minta halal yer sy share kat sini yer..

pau goreng..
bahan2
1 kotak tepung pau
1 bungkus mauripan
1 cawan minyak
8sb gula
1 gelas air
cara2;
1.uli cm wat pau biasa bila dah licin doh tu gentel memanjang
2. kemudian lilit di jari atau lidi untuk mendapat bentuk seperti dlm gmbr tu. (klau kretif buleh bentuk ikut suker tapi jgn besar2.
3. letakkan di atas daun pisang yg di potong kecil.. tujuannyer utk elak melekat.
4.biarkan pau naik sekali ganda
5.kukus sekejap kira 1-2 minit jer..
6.biarkan sejuk dan buleh la di simpan dlm peti sejuk
7.goreng apabila ingin makan shj

Monday, July 6, 2009

cempedak goreng

haiii.. baru lik dr kg.. tp periuk masih kena gantung.. kejer malam marrr... so meh kiter cuci2 mata ngn menu kat kg..
Kedah skrg musim buah.. so per lagi kiter mkn cucuq cempedak aka cempedak goreng ler..

huiii skit nyer best posing neh.. ader sapa2 terliur..:)

mkn panas2 memng nikmat ooo... biasa jer.. tepung beras+ skit tepung gandum+air kapur n garam sket.. pastu celupkan cempedaknyer.. dan goreng... waaa ranggup...


Thursday, June 18, 2009

pisang goreng

kali ni just nk posing sket.. menu abahaiman sempena kiter tak der kat umah 2 hr sbb lik kg.
hah punyer la dia syok menjadi pisang goreng nyer... kiter pun rs hepi bila dia hepi.. psttt pas ni wat kan utk ma lak yer...

Wednesday, May 6, 2009

cekodok pisang

belen pisang beli 2 hari lepas dah lembik tu yg kena wat cekodok...hubby lebih suker pisang goreng lg tapi nk wat cm ner.. dah lembik kannn..

senang jer ni...

pisang + tepung gandum+ baking powder sket+air...pastu sy blend.. n goreng...




Friday, October 10, 2008

menu dr umah "pena"




cucuq jagung ni sarapan pagi tadi utk abah aiman n sahur utk umi.. ahad hr tu pegi kaboot kat sek 13, ter"beli" 3 paket jagung .. terbeli ke? hehe umi ni mana ada istilah "ter" semuanya memang umi nak beli pun.. ada belen lagi ingat pas ni nak buat puding jagung la..sedapnya kalau kenangkan puding jagung su hari tu.
resepinya
5 batang jagung (dihiris)
ikan bilis
cili padi/cili merah
Tepung gandum
garam
Air
cara2
1. campur kesemua nya kecuali ikan bilis
2. panas kan minyak
3. sendukkan adunan cucuq tadi dan letakkan ikan bilis diatas
4. goreng sehingga kekuningan
5. angkat dan tos kan
* pagi tadi tak sempat nak letak ikan bilis pun
* Tepung tu agak2 ler jgn terlalu cair ataupun pekat sgt*kalau ader daun ketumbar buleh la dicampur sekali

Thursday, October 9, 2008

roti jala


resepi nanti letak