En casa somos muy reposteros, a Eric y a mí nos encanta hacer
bizcochos, tartas o magdalenas y después pasar un rato divertido decorando.
Esta tarta la hicimos para su cumpleaños entre los dos en
agosto, como base un bizcocho de naranja y para decorar usamos una cobertura de Dr. Oetker, utilizamos tanto la blanca como la
de color que ya viene preparada (roja, azul y amarilla), aunque si necesitas un
color especial cuentan con colorantes para que puedas hacer el tono que
necesitas. ¿A qué nos quedó chula?
Por eso cuando nos dijeron que si nos apetecía
hacer un taller de cocina #SoSweet
de #Dr. Oetker no nos lo
pensamos ni un segundo.
El taller se llevó a cabo en Cocinea un espacio que no conocía y que me
gustó mucho. La cocina está fenomenal y los profesionales que trabajan allí son
un encanto.
Gracias al taller pudimos probar muchísimos
productos que nunca habíamos utilizado como la tarta crumbel o la crema de chocolate y de vainilla que son facilísimas de usar y están de rechupete, además nos reímos de lo lindo con el resto de mamás que allí estuvieron y con sus peques.
Eric alucino desde el minuto uno con su gorro y su delatan de
cocinero, primero nos pusimos a hacer unas ricas muffins con pepitas de
chocolate que después estuvimos decorando.
Mientras las muffins estaban en el horno nos enseñaron a
hacer mermelada casera con un producto totalmente desconocido para mí, el Gelfix, con un kilo de fruta,
medio kilo de azúcar y un sobre de gelfix se hace una mermelada casera en un
ratito muy pequeño. Esta mañana la hemos probado y estaba buenísima.
Después hicimos una tarta crumbel, que está de
muerte y es facilísima, tan solo seguir las indicaciones del producto y añadir
los huevos, leche y mantequilla, la nuestra la completamos con frutos
rojos y manzana y para la cobertura de encima también usamos un poco de
almendra fileteada de Dr.
Oetker.
Mientras nuestra tarta estaba en el horno
nos pusimos a decorar nuestras magdalenas y nos los pasamos increíblemente
bien.
Usamos de todo desde cremas, fondant de colores y blanco
con colorantes, lápices de colores, letras y corazones de chocolate, toppings
de todo tipo e incluso frutos secos. Y
así quedaron nuestras creaciones.
Y esto no lo usamos en el taller pero me
confieso adicta a ellos, los Mug Cake, sobretodo el de vainilla con pepitas de
chocolate, es un vicio, se mete en una taza, una cucharada de leche y al micro
un minuto y te mueres de bueno que esta.
Como veis somos fan absolutos de los productos
de Dr. Oetker.
