Понякога сутрин глезя децата. Понякога глезя себе си с нещо по-бързо за готвене:) Тези бухтички са точно за тези дни. Бързо и лесно, но пък много вкусно - без плескане и много висене зад котлона. От две години някъде, децата ми спестяват закуската:) Ядат я към 13 часа, тогава стават. Ей, разбрани деца излязоха - в тая криза икономисват от едно ядене:)
Продукти за цялата фамилия:) :
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. сол
1 яйце
2 ч.ч. брашно/ 220 мл./
олио за пържене
Приготвяне:
Угасете содата в мялкото, добавете яйцето и брашното, като разбърквате с вилица. Сложете в по-дълбок съд олио около 3-4 пръста да загрява. Щом загрее, намалете степента. Моите степени са 9, намалям на 7. С лъжица гребвате от сместа и пускате в олиото. Понякога се обръщат сами, понякога ги побутвам:) Това е:)
Да ви е сладко!
