平淡的生活: 八月 2011

蛮满意的～上海月饼（扑食谱）

最近买了一本新的食谱，感觉不错。

而且也看到很多格友都用这本书的食谱。

这次做的上海月饼比去年有进步了，

因为没有像去年那样穿裙子。

给了几位朋友试吃，她们都是不错好吃。

个人不是那么喜欢蛋黄，所以只放莲蓉而已。

现在的我身在远处，所以迟点扑食谱。

食谱来自Alan Ooi 花前月下

面粉150g
糖粉50g，
全脂奶粉25g
蛋黄粉12g
发粉3/4tsp

把以上的材料混合过筛后，加入
白油50g，菜油25g，混匀
加入鸡蛋1个

皮50g，馅料50g

揉成团，撮圆，涂上蛋黄液，装饰
放入烤箱中下层
以180度烤25分钟

乱七八糟的“公仔饼”

大猪与小猪

我像猪还是像牛？？

我是可爱的小小猪 ^ ^

猪妈妈生产了很多小猪哦～

还认的我吗？我是Kitty哦～

我就是主人最爱的加菲猫哦～

猪妈妈与小猪

猪兄弟与猪姐妹


我是谁？？？

排到乱七八糟的公仔饼

这些是我上星期做到“公仔饼”，朋友们都说很好吃。

做了2个不同的食谱，其中一个比较慢出油，

而另外一个出自“师傅”级朋友的却很快软，

而且不会甜，所以我还是比较喜欢“师傅”级朋友的食谱。

一共弄了40个小猪，4只猪，1只应该是“牛”的公仔饼，

还有是新买的模型Kitty与加菲猫。

玩了烘培快要迈进3年了，我连翻糖的一点简单基本知识也没有。

相反的我家2个少爷还厉害过我。

因为每逢学校假期时，烘培店一定有一两堂小朋友的烘培课程，

我一定会送他们去学习。还好的是他们并没有反感，反而兴趣越来越浓。

所以现在每逢学校假期来临，一定会问我有没有烘培课程上。呵呵～

最近超级红的动物当然是离不开AGB那5个可爱的小鸟啦～

朋友的她的孩子刚好生日，她也是和我一样，连一点翻糖的知识也没有，

所以就和她另外一位朋友一起学习，然后就来教我这个笨蛋。呵呵～

踏进了6.30分，他的电话来了，叫我去她的office，教我做怎样弄翻托“公仔”。

刚好那时开始下大雨了，她的孩子在7点放学，

所以我就推她说不如下次吧！但这位诚意满满的朋友却说

“没关系啦，很快的，不会很难做的。”

我被她的热情感动到了，所以下着雨我依然也去赴约了。

去到她的office，原来她已经准备好了一切，我只需要清洗手就可以开始了。

她厉害到的是，她把颜色也调好了。真的很赞哦！

原来用翻糖做“公仔”其实一点都不难，只需要有一些基本的工具及可以了。

今天她第一个教我弄的就是红色鸟，然后就是黄色小鸟啦～

噔！噔！噔！上面这个就是我第一次弄的翻糖小鸟啦～

像不像AGB？？？是不是很丑怪叻？呵呵！

这张就是我的朋友Joanne Lee做啦！是不是很美丽叻？呵呵～

拍了几张照片我都觉得很喜欢，所以就不浪费的放上来给你们看，

希望你们不要嫌弃哦～

青色的小鸟是我回家后与2个孩子一起弄的。

给你们猜猜看哪一个青色小鸟是我弄的，哪两个是2个孩子弄的。

其实我与这位朋友认识了不是很久，但却觉得与她说话的口型蛮接近的。

人也很热情，很nice。可能因为这个原因，我与她的话题自然就多了。

Joanne，谢谢你送了一些翻糖给我，让我拿回家学习。

我会尽快好好的学习怎样弄翻糖，我不会辜负你对我的热情的。

恭和堂～龟苓膏

不知不觉生病了已经一个星期。

到现在依然还是没有好转，时好时坏。

听到我的声音的人都说我的声音很“sexy”。呵呵～

没有办法啦～谁叫我的喉咙不听话，所以就那么“sexy”咯～

相信应该没有吓到这几天打电话给我的你们呱～paiseh!

不知道有什么方法可以快点好，所以就去恭和堂吃1盅“龟苓膏”，

希望有帮助，可以快点好。

可惜吃了之后依然对我没有帮助，反而病情加重了。。气！

但我依然还是很喜欢这家“老字号”的龟苓膏哦～

到底有什么方法可以快点好？声音不用再那么“sexy”？？？

我接受不了咯 + 有感而发

有时候觉得住在马来西亚的马来男人真的很幸福。

为什么？因为他们可以三妻四妾，也可以1个男人3个女人同睡一张床。

身为女人的她们，不觉得难看与难过吗？？？

在自己面前看着自己的丈夫与另外一个女人亲人，然后又和自己亲热，

那种感觉不会geli吗？？？难道真的接受的了吗？？

如果你问我，我真的千千万万个接受不了！！！

我接受不了马来人那样三妻四妾，

我接受不了在我面前与另外一个人亲人后和再与我亲热。。。

我接受不了我的丈夫与他人分享。。

我接受不到咯！！！

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男人在外面喝酒，玩女人就好像天经地义那样，不需要理会女人的感受，

就算让家里的“黄脸婆”知道了，也认为无所谓，是对的。

还大条道理的说自己没有错！

当一个女人忍无可忍时，无需再忍时把事情摊开，

而男人就往往只会把责任完完全全推完给女人。

例如，“家里的小孩很吵，整天骂小孩，家里吵吵闹闹，”

“在家没有一点温柔，没有一点安静”

“我不喜欢，所以我需要出去开心。天经地义的！”

“外面的女人只会给到我们开心而不会给我们烦恼，”

“所以我们出去喝酒玩女人是对的，应该的！”

OMG！！！什么世界？？？？什么人？？？？

我接受不到咯！！！

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当一个女人因为不开心而出去玩，找到一个比现在好10倍的男人时，

现在的男人就会发疯的说：“我有什么对你不好？？？我对你不够好吗？”

“为什么你要这样做？，你们女人可以像我们男人那样的玩吗？”

我想请问现代的男人，当你们自己去外面寻找自己的开心，

有想起过家里的女人吗？还有小朋友吗？？

女人在外面找男人就是犯下大错特错，要死刑，

而你们男人天经地义的喝酒，玩女人就100%对啦？？？

家里的妻子是不是完完全全没有付出过？？？

家里的妻子是否没有想过想令孩子安安静静的，

让你觉得一回家就感觉家是温柔的？？

有时候不应该把责任统统完完全全推完在女人身上，

那些是俩人的责任！每对夫妻都有自己应该做的岗位。

而不是每当发生事情时只会把责任推来推去。

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写这篇文章是我个人的想法 ,至于为什么我要写？

我自己也不知道。可能是一时有感而发吧！

败家 + 小小心意

麻烦了你帮我买橙酒，但也放在你家很久了。

星期5一早约了朋友8点吃早餐，就顺便就找你拿东西。

真paiseh，东西放在你家你没有和我征收hotel钱，

还送东西给我。真不好意思哦～

恨了很久的橙酒，终于给我带到回来了！

朋友，谢谢你和你的小礼物！

朋友要在博客来买书，顺便就问问我要不要一起买。

我听别人说买的多邮费就越便宜。

其实我也不是买很多，只是买了两本书而已。

上次在Min家看到那本烘培书，

我知道我没有那个“命水”会抽中，

所以还是决定自己买好了。

1U BBQ + 生日快乐！

13/8 是你的生日，妈咪我做了2个蛋糕给你选择。

AGB我知道你非常的喜欢，但你看到那个颜色你却怕了。。

所以我们只好带着小叮当去婆婆家庆祝咯。

刚好那天是中元节当天，所以我们也没有为你大事庆祝，

希望你明白和理解当中原因。

在12/8我们问了你想吃什么东西，你选择了泰式BBQ。

好啦，因为你牛一，所以就决定吃哪里咯～

BBQ的恐龙招牌

在等待食物来到时候3父子一起玩“爱屁”

很热的涡

肚子饿，忙着煮食物吃

里面有牛肉，羊肉，猪肉

另外一盘是蔬菜与鱼类

sa sa声Q起来咯～

这一餐吃了我70多元哦～还好的是全部吃完，没有浪费。

吃完了，我们看到时间还早，就去走走看看其他东西。

大宝贝与老板去看爱屁的袋子，我与小宝宝就去看蛋糕店卖什么蛋糕。

我与小宝宝一起order了这块绿茶红豆蛋糕。

绿茶蛋糕是我的最爱哦～

其实一进到1U已经看到这款蛋糕，但没有找到“折口”去买。

趁大宝贝与老板进去爱屁专卖点，我赶快拉着小宝贝一起去购买来吃。

哇！哇！哇！味道好赞，好赞哦！！！

很好吃的一块蛋糕，但太小了。。。

这么一款小的蛋糕都需要RM7。真的很贵哦～～～

下次我还是自己弄好了。。。

说回13/8生日当天，你因为看到哥哥帮忙出去拜拜而你没有的出而大哭了。。。

其实我不是不想不让你去，而是因为那天是中元节当天，

怕你小孩子不懂事，惹到“肮脏”也不知道而已。

爱哭的你就因为这样而带着眼泪切蛋糕。

有看到吗？还流着眼泪的哦，而且已经还肿肿的哦～难看死了！

看来那天最开心的还是以下这个小子，我哥哥的宝贝。

刚刚好两岁的他最喜欢就是“切切”和“cake cake”。

“姑姑”有“cake Cake” “切切”吗？

谁“you you？”哥哥“you you".

还不本领说话的他，对着我就是爱说着几句话而已。

不知道好气还是好笑。

好像离题了，抱歉。。。。。

无聊结局是怎样，我还是祝福亲爱的你；

“生日快乐！身体健康，最重要还是健康，不然你妈妈我的钱包就会很痛，很痛的咯！”

可以看却不可以吃的～ 3D Angry Bird

那晚其实一次过弄了2个蛋糕。

一开始我的心就打算弄AGB的，但不知道为什么一直调不到我要的红色，

所以就放弃弄这只AGB。

弄好3D小叮当蛋糕已经是凌晨3点了，

刚好一早约好了朋友8点吃早餐，所以就不敢在继续下去了。

下午一回到家其实已经很想睡觉，但看到蛋糕体躺在厨房里，

不愿就放弃的我，我的心 + 手又开始痒痒了。。。。

用了奶油，加了些糖份打发了，再放了红色素，

AGB的红就这样出来了。

蛋糕体我用了carol老师的海绵蛋糕的做成，

馅料就放了打发的新奶油。

我觉得这只AGB好像怪怪的，经过朋友的指点下才知道，

原来它的眼睛我没有连在一起。哈哈哈～～～

懒惰 + 累的我没有去煮巧克力酱，所以眼毛就用来紫菜来粘。

这个想法和做法是大宝贝想到的，原来现在的孩子真的很厉害！

这只AGB在我家的寿命并不长久，因为我不敢给孩子们吃。

我自己看到了那些红红的颜色，已经感到害怕了，

加上还是butter cream做成的，所以更加害怕。

小宝贝下午睡觉起身看到了我完成这只AGB，

心里面是很开心的，但他自己看到了那些红红的颜色，连他自己也害怕了不敢吃。。

他只说：“妈咪，快点拍照片，拍了就不要咯，我不敢吃！”

就这样拍了几张照片，放在厨房几个小时，然后就say Good Bye了。