花生饼

12.50am 两个魔鬼睡觉了，
到现在我才有时间用电脑做我自己的东西。。。
开始忙准备新年饼干了，
所以最近大家都会看见我做的新年饼干。
不好意思咯，要大家一直看我弄的饼干，
希望大家不要嫌弃，多多给点意见，
让我有进步的空间，
还有继续收看我做的难看饼干～哈哈！

Home Made Famous Amos Cookies～肥猫阿猫

半夜睡不觉真辛苦，唯有起身上网找美食，
希望可以尽快令自己睡觉。
找啊找啊，终于找到了一款我自己也非常喜欢吃的饼干，
Famous Amos Cookies～肥猫啊猫。
喜欢吃的原因是小儿子的昵称也是Amos，
而且在外面买的价钱也不不用哦～
所以感更加加深了我对这饼干的感觉。
这饼干我觉得不会有难度，
只是觉得要把巧克力切成小小粒比较麻烦一点，
如果不切成小小的话，
出来就不会那么完美和只是一直吃到巧克力而已。
当然如果你是喜欢吃巧克力的人，
就可以放多点巧克力咯～
完成了所有的步骤后，赶快放进烘炉里，
不到15分钟就飘来了一阵一阵的香味，
哇～真的Beh takhan咯～
叮～听到了烘炉说ok了，
顶不住那阵香味，拿了一块来试，
哇哇哇！味道超超超赞！！！
真的像外面买的一样！！
如果你也喜欢这道饼干，不妨也来试一试哦！

黄梨饼干

还有2个月就是新年了，
开始研究新年饼干了，
怕到时有生意时做不pass就给客人笑歪口了。
黄梨饼干的陷和粉都是在烘培店购买的。
陷料分很多种味道，有些是甜的，有些是酸甜，
这两种的价钱比较便宜一点，
而我一直以来都是购买比较好吃和贵那个，
不酸不甜的，sarawak黄梨。
其实我蛮怕做黄梨饼干，因为觉得蛮多工的。
但想到一年一次就没有办法啦～～
希望我的客人欣赏与喜欢吃我做的黄梨饼干就好了。

德国酥饼

昨天在部落格看见了joelyn做了MIN家的德国酥饼，
被那种容易的食谱吸引着，
刚好家里之前有卖到了马铃薯粉，
手痒痒的我就立刻开工做了起来。
一开始自以为很容易，其实到了要开始挫圆时，
原来并不是想像中那样容易。
非常非常的粘手。
唯有把它送进冰箱里，希望到时不会那么粘手。
35分钟出来后，结果答案还是一样，
非常的粘手！
我开始抓狂了，一气之下，我请了Mr.Bin吃。
我就这样被这个食谱欺负到我了。～～55555
不服气的我立刻请教了很多人，
再往其他的部落格看看，就拿了星厨房的食谱来做。
这次怀着一颗怕怕的心情来做，
因为怕要请Mr.Bin再吃多一次。
打好了粉，再用手指摸摸粉，
唔，感觉到这一次好像没有上一次那么粘手了，
看来可以开始开工了。
我agar agar的拿起一点分量，
因为粘的关系所以很难称。

样子弄得很丑哦～
还好出来的味道不是我想像中那么难吃啦～

食谱按这里。

蜜瓜西米露

天气开始炎热了，

看见～～我的天地～～ 弄了甜品，

她给我尝试了味道也不错吃，

所以 我也尝试做了这个甜品。

味道真的不错哦～

有兴趣的你也可以试做哦！ ^ ^

食谱请按这里

又是～～发糕 + 黑糖发糕

十月初一了，又要拜拜了。
在FB看见了Serene Sim弄得发糕发的很美，
所以就用她的食谱做了几个发糕。

这个食谱只可以做到3个而已，
要做更多的话就要自己再计算。

来自Serene Sim的食谱：

热水－１００ｍｌ，
糖－５０ｇ，
红色素－少许，
自发面粉－１２０ｇ。

做法：
１－将热水加糖搅溶，滴下红色素。
２－ 筛入自发面粉，拌均。
３－放入蒸笼里，大火蒸１０分钟。

做完了发糕，小魔鬼看见吵着要吃，
我告诉他是要来拜拜的，
看见他有点失望的眼神，
想起annann家的黑糖发糕，
就漏夜弄给小魔鬼吃。

发得很高，但却不是笑的很开心，
当中只有1-2粒笑的比较开心一点。
今天一早就问了annann,
她说有可能是我用力搅拌的关系，
没办法啦，我是比较粗鲁一点。
paiseh~~


谢谢annann家的食谱。

绿茶海绵杯子蛋糕

一早睡醒看见桌子有一张纸，
原来是晚上睡前抄出来的食谱。

不知道为什么蛋糕表面有很多洞洞，
而且好像皱皮啊婆，真的难看死了～～～
是不是因为我搅拌过头了？？
还是什么原因叻？？？

虽然样子丑丑的，味道却不错，
可能是因为本身喜欢绿茶味道的关系。
这次用了美美心形卷边蛋糕杯，
所以拍了蛮多的照片。
真不好意思哦，要你们的眼睛看那么多难看的蛋糕照片。
paiseh,paiseh!

食谱来自 The Kitchen 70's .

感恩～～第一次得奖 The Versatile Blogger

这是我写部落格以来，第一次拿奖。

我没有想过自己也会有奖拿。

那天看见很多朋友都有奖拿，

心里真的很羡慕，

还为那些有奖拿的人感到高兴。

因为他们是实至名归的！

至于我为什么也有的拿，

哈哈～就不明白咯，要问问那2个可爱的朋友咯！

谢谢Spdong , Shan , aiaikitchen  和厨房乐的秀秀。
*****************************************************************************
关于 奖项的条件，必须接颁于15个喜欢的部落和分享关于自己的7点，
我选择放弃！不好意思哦。。。。。
因为我觉得每一个部落格我都很喜欢，
而且我不想没有得奖的人不开心，
所以真不好意思。原谅我的犯规！
而关于我的7点，我想应该还可以说啦。

1.我是一个爱睡觉的师奶，一有空我一定睡觉！ 


2.我喜欢找朋友做白老鼠，整天做了蛋糕却不敢吃的人。

3.我是脾气超超超臭的人。

4.我也是一个超爱想找钱方法的人。

5.一天不上网就整天不舒服的人。

6.我也是一个敢爱敢恨的人！

7.


关于第7个就不知道了.因为还没有想到。
给点时间我，想到再扑上去。
或者朋友们，还是留回给你们写我好了！
因为我真的想把到咯！^ ^


***其实我最想，最想颁奖和感谢的人是你,巧思妈咪

由我开始学习做蛋糕，第一个接触到的人是你！

你很用心的教导我7风蛋糕，

而且很用心的连照片也Email给我。

 所以这个奖你一定要接受咯！

最后就是你们2个人，Esther～～ 我的天地～～，
Joceline 爱生活“My Life"

无论我发生什么事情，你们永远都在我的身边支持我，为我加油！

感恩有你们在我身边！

你～～可以为我改改吗？

坐在游泳池旁一段时间，
休息了一会儿才上来写这个部落格。
坐在在游泳池旁真的很舒服，听着流水的声音，
吹着凉凉的风， 大口大口的呼吸，
吐气，呼吸，吐气，呼吸，
把心中不愉快的事通通吐完出来。感觉真的超爽，很赞！
在那段时间里，我真的想起了很多，很多很多的往事。。。
只可以说，往事只能够回味。。。
当中的甜酸苦辣只有自己最清楚，最明白！
以前的我过得很开心，无忧无虑，
家里的一切所有东西不需要我做，不好听一句，
我可以连底裤都不需要洗的人。
反而想到现在，做了人家的老婆，
人家的妈咪，家里所有的一切大小事务都是我自己一个人包办。
有时候真的觉得满累的。
没有钱，没关系！日子再苦我也可以挨过。
以前是这样挨过，现在的我一样相信可以挨过。
但不知道为什么命运就是喜欢那么的做弄人。。。
一次又一次不愉快的事情总爱发生在我们一家人的身上。
是我们自己拿来的，还是真的命运在做弄我们？？
选择转换新工作，应该是好的开始啦，
但往往没有想到的是，原来是噩梦的开始！
告诉了你，到处到都是一样的，
只要“吃得咸鱼，就要抵得渴”就一定会有成果的，
凡事是没有100分的，
最终你还是没有听到我所说的话，换到来的是什么？？？
自己伤害自己，自己辛苦！
不是我不支持你，不是我不愿意借我的耳朵给你，
而是到现在为止，我真的依然接受不了你的新工作。
我接受不了你每天晚回家，
我接受不了你带着满身酒气回家。
我真的，真的很讨厌这种行为！！
你给我的感觉是：你太不尊重我，
太不尊重孩子，也不尊重这个家！
有时候想过真的很想离开你，离开这个家，
但我真的舍不得我的2个孩子！
我辛苦带大的为个孩子！
我真的很辛苦，到达我可以怎样做？？？
继续忍耐这种不负责任的行为？
继续让你带着满身酒气回家？？
还是应该选择离开你，过我的新生活？？？
很乱，真的很乱。。。

绿茶芝士蛋糕

找了很久，终于弄我找到这个蛋糕食谱了。
那天去一家比较小的烘培店买东西，
无意中给我看见了颜色满漂亮的绿茶粉，
所以就买了一包20g的试做这个蛋糕。
出来的效果比我想像中还美。
但最重要的还是味道啦。
这个芝士蛋糕只是一般的light cheeses cake做法。

食谱请看这里。