A vadász tortát nagyon élveztem elkészíteni. Nem áll messze tőlem a téma, mert a férjecském hajtó. Az egész tél a vadászatokkal, vagyis inkább a hajtással telik. Van jó pár hajtó kutyánk is, akikkel egész évben foglalkozni kell.
Ez a torta megint óvónéninek készült. Most Krisztinek. Összesen 6 óvónénink van Ő még "csak" a 3. akinek tortát sütök. Neves alkalomra készült a vadász torta, mert a férje nem rég ejtett el egy vad kant aminek az agyarát arany éremmel díjaztak. Gratula Neki innen is :) Ja és "mellesleg" szülinapja is volt.
Nem kaptam sok időt a felkészülésre, egész pontosan 1 napot. Kriszti Óvónéni hétfőn szólt h keddre kellene egy vadász témájú torta. Mindent pontosan kitalált, az agyart, a távcsöves puskát és a leveleket is.
A tortán az agyarakat és leveleket
tragant masszából készítettem. A torta díszei közül ezek voltak az elsők amiket elkészítettem hogy a lehető legtöbb idő legyen a megszilárdulásukra.
Az agyarokat alufóliával béleltem h ne essenek össze és csak az utolsó pillanatban vettem ki.
A leveleknek sablont rajzoltam, ami kicsit aprólékos lett :) Az idő rövidsége miatt aztán menet közben kicsit egyszerűsítettem rajtuk.
A tragant masszát már sárgára készítettem és a tortán festettem meg zöldre az egyik felét. Ettől elázott és rásimult a torta tetejére :( Ha teljesen ki tudtak volna száradni a levelek akkor a festés nem érintette volna így.
Az agyart "talapzatra szokták tenni, ettől sokkal szebbekre. Főleg ha azok aranyérmesek ( na ezek nem lennének azok) Nekem most csak ilyen futotta az erőmből.
Az erezetet fogpiszkálóval karcoltam egy darab fondantba amit csak úgy "össze-vissza" nyújtottam ki. A széleit kanál nyelével nyomkodtam mintha kérge lenne. Aztán kakaóporral és kevés pirossal festettem.
A puskát kisfiam egyik játékáról mintáztam.
Néhány kép arról ahogyan készült a vadász torta: