Dek kerana aku malas dan tak sempat nak keluar ataupun oder kek pada hari yang sama...lalu aku bikinlah satu kek untuknya....dan untuk pengetahuan semua....ini juga first time aku melapis kek....selalunya aku tahu nak melapis ni memang payah kalau tak kena gaya dan cara.....memang betul dan sangat2 betul....sewwaktu melapis dalam nak menunggu kek selapis demi selapis masak....adalah aku tertidur....memang leceh jugak...nasib baik hasilnya sangat memuaskan.....itupun aku lapis tebal2 kalau nipis2 cam kek lapis serawak mau pengsan kot....
Resepi aku ambik dari facebook seseorang yang bernama Zuraini Alias dan resepi ni kepunyaan Putri Manja
Kek Hawflakes ( Resepi Putri Manja )
Bahan A >> 5 biji telur
225 gm gula castor
1 sudu teh esen vanila
1 sudu besar ovelett
secubit garam
Semua bahan A dipukul hingga kembang dan berkrim
Bahan B >>1 sudu teh baking powder
220 tepung gandum
Bahan B boleh diayak dulu kalau rajin
Bahan C >>150 ml susu cair
100 ml minyak
Bahan Utama Lain >> Hawflakes/Asam Masin secukupnya
Cara2nya
1.Masukkan bahan B dan C berselang seli ke dalam bahan A
2.Bahagikan beberapa bahagian dan warnakan
3.Kukus selapis demi selapis..lapis terakhir biar lama sikit lebih kurang 20-25 minit
Tips Tambahan :-
-Warna terpulang kepada kesukaan masing....aku buat warna merah jambu dan hijau pandan....cukup aku buat dua warna....kalo sapa2 rajin boleh saja nak buat 3 warna ker 4 warna ke....oleh kerana kukus aku kecik...nak letak loyang tak muat...lalu aku gunakan bekas plastik jernih....herrrrmmmm sesuai sangat2.....
Apapun hasilnya amat puas hati dan mendapat pujian ramai...berday boy Adam Darwisy pun suka makan....kira oraitlah....tapi nak praktis lagi bab melapis ni....manalah tau kot2 ada yang berkenan bolehlah oder2.....kan kan kan....
Upadated 8/12/2011 :-
Terima kasih yg tak terhingga kepada salah seorang pemberi komen dari facebook yg cukup prihatin kepada entry ini....terima kasih kerana menyedari yg saya terlupa memasukkan bahan utama iaitu hawflakes kedalam resepi ni....
