Kerst-rest-soep

The day after Christmas, heel wat overschotjes in de ijskast... wat doe je dan? Soep maken verdorie! Een courgette, een gele paprika, een halve knolselder en een halve venkel, dat vond ik gisteren in de ijskast. Voeg er nog twee uien aan toe en je hebt de perfecte combinatie voor een kerst-rest-soep.

Ik sneed de groenten en uien in grove stukken en stoofde ze aan in olijfolie. De geur van aangestoofde uien, I like it. Alles een dik kwartiertje koken in voldoende groentebouillon, mixen en ready to eat!

Kerst-rest-soep

Creatief met restjes! Leuk leuk leuk... en vooral lekker.

Secret Santa plezier

Groot was mijn nieuwsgierigheid toen ik daarstraks een pakketje ging afhalen bij de Post. Stiekem gehoopt dat het van de Secret Santa zou zijn ... en ja hoor, toen de postbeambte mij het pakje in kerstpapier overhandigde was ik quasi 100% zeker. De geheime man/vrouw was dus langs geweest!

Thuis aangekomen moest dat pakketje onmiddellijk geopend worden! De inhoud was fantastisch! Verschillende cadeautjes telkens begeleid met mooie woorden van wijsheid. I love it!

Secret Santa plezier

In het eerste pakje zaten theezakjes, vergezeld van twee vrolijke mannetjes die tijdens een volgende tea-time zeker zijn uitgenodigd!

woorden van wijsheid:
sometimes it's okay if the only thing you did today was
breathe and drink tea

Pakje twee: een super mooie handgemaakte naamstempel met een vogeltje van de enige echte Karen Vandelaer, mijn Secret Santa van dienst. De begeleidende spreuk is trouwens zeer treffend!

woorden van wijsheid:
the creative adult is the child who survived

Wat werd ik verwend... er waren nog twee pakjes over. Eén daarvan woog behoorlijk zwaar, wat kon daar in zitten? Met enige zorgvuldigheid werd het inpakpapier verwijderd. Twee tegelspreuken en één 'tegelgedichtje' kwamen tevoorschijn. Zalig! Die krijgen sowieso een prominente plaats op mijn wall of wisdom! 

woorden van wijsheid:
start each day with grateful words

In het laatste pakje vond ik een blanco receptenboek voor mijn favoriete gerechten. Ideaal voor het structureren van mijn kaften vol met uitgeknipte receptjes, iets wat al een tijdje op mijn to do lijstje staat. Met dit receptenboek kan ik er onmiddellijk mee aan de slag. Go Ann! 

woorden van wijsheid:
keep calm and cook on

Cadeautjes die meer dan geslaagd zijn... ik ben er ontzettend blij mee! Dankjewel, Karen. En een dikke duim voor de organisatie, Tess! Volgend jaar ben ik weer van de partij.

Spreuk - Vaert wel ...

'Vaert wel en levet schone'. In het kader van de aankomende nieuwjaarswensen wil ik er nu al één uitbrengen. Een wens voor iedereen maar in het bijzonder voor mijn 'kleine' broer van 16 jaar.

... en levet schone

Daarstraks had ik hem aan de lijn, enigszins moeilijk te verstaan wegens muziek op de achtergrond. Na de examens met de vrienden iets gaan drinken in een café waar ook ik als tiener kwam. Vieren dat die zware periode voorbij is en dan... wachten op 'den dag van het rapport'. Leuke en spannende tijden... .

Toen ik hem hoorde, besefte de oudste zus dat ze de broer meer en meer moet loslaten. Hij wordt nu eenmaal groot en zal ook zijn eigen schip gaan varen. 

Dus lieve broer... vaert wel en levet schone. Geniet van de jaren die eraan gaan komen, waarin amusement en plezier toch wel een prominente plaats innemen. En meer geregeld nog eens aan in de haven van je zussen. 

Spreuk - Ga op in uw werk ...

'Ga op in uw werk, ga er niet in onder', vorige week in de kringwinkel van Turnhout gevonden. Een spreuk die ik zeker in mijn achterhoofd ga houden de komende maanden! 

... ga er niet in onder

Er komt immers een drukke periode aan en dan durf ik al eens over mijn limiet gaan. Met als gevolg te weinig tijd voor mijn wederhelft, te weinig tijd voor familie, te weinig tijd voor vrienden en te weinig tijd voor mezelf! En wees nu eerlijk ... is dat het allemaal waard? Ik denk het niet! 

Dus... op tijd en stond op die rem gaan staan en gewoon doen waar je op dat moment zin in hebt. Zo geraken de batterijen opgeladen en kunnen we er opnieuw tegenaan!

Spreuk - Een vrolijk gezicht ...

'Een vrolijk gezicht kost tijd noch geld', een oproep aan iedereen! Een lach op het gezicht geeft je een ontspannen gevoel. Ontspanning die noch tijd noch geld kost, ideaal toch!

Het plaatje klopt... sierlijke letters, bloemetjes en een topspreuk. Hier worden we vanzelf vrolijk van!

... kost tijd noch geld

Spreuken, spreuken en nog eens spreuken

Mijn dag begon vandaag fantastisch! Onze auto kreeg namelijk een groene kaart op de autokeuring, iets wat ik nooit had verwacht. Hij heeft ons nog niet vaak in de steek gelaten en ook vandaag stond hij er gewoon.

Op weg naar huis passeerde ik de kringwinkel van Turnhout, even binnenspringen dan toch maar. Het was immers twee voor tien, ze zouden zo dadelijk openen. Ik wandelde richting de deur en plots... een Zalando-moment! Nee, geen duizend schoenen maar wel enorm veel spreuken mooi naast elkaar uitgestald. De juiste vrouw, op het juiste moment, op de juiste plaats. Het leek alsof het zo had moeten zijn!

Mijn uiteindelijke buit: dertien spreuken voor maar vier euro, die ondertussen al tegen de keldermuur hangen. Meer heb ik niet nodig om een donkere dag als deze wat meer kleur te geven!

Catch of the day!

Een dag zonder soep is een verloren dag

'Een dag zonder soep is een verloren dag', deze wijsheid erfde ik van een geliefde collega op mijn vorige werk. Een spreuk die trouwens perfect op onze wall of wisdom zou passen!

Zomer, herfst, winter of lente, ik durf te zeggen dat hier bijna elke dag soep op tafel staat. Het lekkerste zijn de soepen zonder al te veel tierlantijntjes. De pure smaken naar boven laten komen, iets wat ik heb geleerd vanuit de macrobiotische keuken. Een gezonde en lekkere keuken die mij vanaf de geboorte welbekend is, met dank aan mijn mama!

Vandaag ging ik voor mijn pure pompoensoep. Een halve pompoen (ik gebruikte een oranje hokkaido pompoen - als de schil niet te hard is, kan je die er zelfs aan laten), drie middelgrote uien en een stukje gember (naar smaak) in grove stukken snijden. De gesneden groenten en gember aanstoven in olijfolie. Alles een kwartiertje koken in voldoende groentebouillon, mixen en klaar! Zalig, zeker met wat gehakte peterselie.

Pure pompoensoep zonder tierlantijntjes 

Less is more! Ik kijk nu al uit naar mijn pure pastinaaksoep.

Prinsessenkamernachtkastjes

Alarm alarm... de kringwinkelnachtkastjes stapelen zich hier zodanig op dat het dringend tijd wordt om ermee aan de slag te gaan!

Nachtkastjes

Ik speel al langer met het plan om oude kastjes om te toveren naar prinsessenkamernachtkastjes. Ze gaan lief, romantisch en vooral roos worden! Ideaal voor op de slaapkamer van kleine meisjes.

In mijn vorige projectje met nachtkastjes koos ik ervoor om de deurknopjes te veranderen. Deze keer probeer ik iets met de originele knopjes te doen, gewoon omdat ze al zo schattig zijn.

Schattig deurknopje 1

Schattig deurknopje 2

Ik hoop in de loop van deze week te kunnen starten. Wordt dus vervolgd!

Spreuk - Oost west ...

'Oost west thuis best'. Mijnen thuis, de plaats waar ik volledig mezelf ben en steeds terecht kan na een drukke dag.

... thuis best

Momenteel ontbreekt er iets in mijnen thuis. Toen ik daarstraks de woonkamer binnenkwam, kon ik tegen niemand vertellen over mijn avonturen in de Kringwinkel van Geel. Het was immers een hele onderneming om het commode-kastje dat we vorige week hadden gekocht in de auto te krijgen. De achterbank er half uit, passagierszetels helemaal naar voor... echt millimeterwerk! Maar hey... don't underestimate a woman.

Wie of wat ontbreekt er? Wel, mijn meneer is heel vroeg deze ochtend vertrokken voor drie dagen naar IJsland, organisatie Johnnie Walker. Een persreis om de Double Black voor te stellen. Ik ben heel trots dat ze hem hebben uitgenodigd maar ook stiekem een tikkeltje jaloers. Reden te meer dus om mijnen thuis nu extra gezellig te maken.

Kaarsjes aan, een lekkere thee, gestoofde appeltjes met rozijnen, onder het fleecedekentje een boek lezen,... ik kan er tegen deze woensdagavond. 

Home, sweet home!

Spreuk - Bloemen van geluk ...

'Bloemen van geluk moet je zelf planten', een spreuk van wijlen Phil Bosmans. Geluk... wat is dat eigenlijk voor iets? Ikzelf vind het alleszins niet gemakkelijk te omschrijven, integendeel! 

Plots is het daar... een geluksgevoel. En het is ook oh zo snel weer weg. Instant happiness die me ook afgelopen zondag plots overviel bij het gade slaan van een mooi tafereeltje tussen twee zusjes. Peuter-zus die baby-zus uit het niets (zo leek het voor mij) een dikke knuffel geeft. Wat moet je meer hebben om je zondagnamiddag nog beter te maken. De heerlijke zelfgemaakte carrot cake van de jarige had immers al heel erg zijn best gedaan voor een geslaagde zondag!   

... moet je zelf planten

Over geluk gesproken... een collega vertelde gisteren over Bhutan, een Aziatisch staatje ergens gelegen tussen China en India. In Bhutan is er blijkbaar een ministerie van Geluk met de daarbij horende minister van Geluk. De overheid streeft er naar een zo groot mogelijk Bruto Nationaal Geluk in plaats van zo veel mogelijk geld en producten na te jagen. Men gelooft niet dat je automatisch gelukkig wordt als al je materiële wensen zijn vervuld. Welzijn en emotionele groei zijn net zo belangrijk. Bhutan wordt vaak beoordeeld als één van de gelukkigste landen ter wereld. Iets waar we misschien van kunnen leren?

Deze spreuk herinnert me er trouwens aan dat ik zeker dit weekend nog mijn gratis en voor niets gekregen bloembollen van de dag van de klant in de grond steek. Binnenkort komt de vrieskou en dan is het te laat. Hopelijk brengen mijn zelfgeplante narcissen me geluk in het voorjaar!

Secret Santa

Op de valreep me afgelopen weekend nog ingeschreven en ondertussen mijn 'gelukkige slachtoffer' ontvangen. Secret Santa, ik heb er zin in!

Geschenkjes geven en krijgen... de ene geeft graag en de andere krijgt liever. Ikzelf zit in de categorie 'geeft graag'. Altijd fijn om andere mensen met iets gelukkig te maken. Dat gaan we dus bij deze doen! Het feit dat je je 'slachtoffer' niet persoonlijk kent maakt alles extra spannend.

Secret Santa

Met dank aan Tess die dit alles organiseert!

Spreuk - Achter de wolken ...

'Achter de wolken schijnt de zon', en zon dat kregen we vandaag! Na verschillende dagen van miezerig en donker herfstweer opnieuw een paar straaltjes van onze geliefde vuurbol. Haar gouden gloed maakt mensen mooier, doet hen stralen en zorgt voor een vrolijk gevoel. Bewonderenswaardig!

... schijnt de zon

Mijn eigen lijf en leden ondervinden het al... de dagen worden korter en korter. Elke dag minder en minder kans op een kus van de zon. Dan maar zelf op zoek naar dingen die me mooier maken, me doen stralen en voor een vrolijk gevoel zorgen.

Afspraak bij de schoonheidsspecialist voor de wenkbrauwen... check! Bezoek aan de kapper plannen... check! Bloemetjes gaan halen om ze in mijn nieuwe vaasjes te zetten... check! Deze kocht ik trouwens gisteren in de Kringwinkel van Turnhout, 65 eurocent per stuk. Ze voor dat geld laten staan zou zonde geweest zijn! 

Wolken of zon, een bloemetje is altijd op zijn plaats

Oude nachtkastjes in een nieuw jasje

Drie euro betaalde ik voor twee bruine nachtkastjes in de Kringloopwinkel van Geel. Dat is welgeteld anderhalve euro per stuk. Een koopje! Het is niet dat deze kastjes direct pareltjes te noemen waren, ik wist wel onmiddellijk welke richting ik ermee uit wou. Een frissere look, dat was het uitgangspunt.

Nachtkastje - voor

Een frissere look... wit zou het worden, direct ook de basis van ons interieur. De restjes verf in de kelder kwamen hierbij enorm goed van pas. Omdat wit natuurlijk snel gaat vervelen, speel ik graag met accentkleuren en ééntje die daarbij vaak terugkomt is groen. Ergens in huis lagen nog deurknopjes, in Ikea op de kop getikt wegens spotgoedkoop. Laten we zeggen dat er enig zoekwerk aan te pas kwam maar de volhouder wint / vindt. Ideaal voor mijn nieuw project, een groen accentje.  

Groen deurknopje - Ikea

Als er één ding gezien mocht worden aan de originele kastjes, dan waren het wel de fraai gevormde pootjes. Hier iets aan veranderen zou zonde geweest zijn. Wit en houttinten, dat werkt altijd. Een gouden combinatie!

Fraai gevormd kastpootje

Een veilige optie maar daarom niet minder mooi, de binnenkant van het kastje gewoon in het frisse wit schilderen. Een ideetje voor een volgende keer: behangpapier gebruiken voor de bekleding van de achterwand. 

Witte binnenkant

Bij één van de kastjes heb ik het deurtje achterwege gelaten. Variatie is altijd leuk en soms mag datgene wat in de kast ligt gewoon zichtbaar zijn. In dit geval zijn het enkele exemplaren van Flow. Een zeer fijn magazine om in te bladeren en inspiratie op te doen. Ik kijk al uit naar het volgende nummer! Wordt op 5 december verwacht.

  

Flow in open kastje

Ondertussen pronken beide nachtkastjes op onze zolder. Begin september werd die trouwens omgebouwd tot mijn eigen werkplek, kwestie van thuis en werk meer gescheiden te houden. In de living wordt er dus niet meer voor school gewerkt... iets wat hier ten huize Tierlanntijntjes erg toegejuicht wordt!

Kastjes - na

Wit kastje, witte muur... en twee babyplantjes zorgen voor een leuk groen accent. Plantjes kan je nooit genoeg hebben staan.

Babyplantjes

Stel je wil zelf aan de slag, zo ga je te werk.

stap 1 - ontvetten met ammoniak, sterk verdund met water

stap 2 - binnenkant opschuren (150*) en afstoffen - kunststof buitenkant niet opschuren

stap 3 - universele primer

stap 4 - binnenkant en buitenkant opschuren (240*) en afstoffen

stap 5 - eerste laag lak glans

stap 6 - binnenkant en buitenkant opschuren (240*) en afstoffen

stap 7 - tweede laag lak glans

* Het getal verwijst naar de korrelgrootte van schuurpapier. Hoe groter het getal, hoe fijner de korrel.

Spreuk - Van het concert des levens ...

'Van het concert deze levens krijgt niemand het program', het is één van de meest voorkomende tegelspreuken en een waarheid als een koe. Niemand kan immers voorspellen hoe het leven zal verlopen. Maar goed ook!

... heeft niemand een program

Vermoedelijk werd deze wijsheid pas na WOII als wandspreuk gebruikt. Toch is het waarschijnlijk dat deze zin al wel bestond voor hij aan muren werd gehangen, als onderdeel volgend gedicht (auteur onbekend):

Van het concert des levens krijgt niemand een program

Vanaf het eerste uur stond vast wat in je leven kwam

De partituur van het concert is aan geen mens bekend

De lijnen naar het slot­accoord weet slechts de dirigent

Ons hart, dat is een instrument dat men met liefde streelt

Maar het wordt door ons als solist zo harteloos bespeeld

Eens middenin de regel zijn er geen noten meer

Dan eindigt zomaar de partij en niemand weet wanneer

... krijgt niemand een program

Ook al weet je niet wat er nog allemaal op jouw programma des levens staat, blijf alert voor de kleine dingen die je blij kunnen maken. Voor sommige mensen is dat een keldermuur vol met tegelspreuken!

Niets zo charmant als een spreuk aan de wand

Van het concert des levens kent niemand het program, met deze spreuk begon het allemaal. Het deed me denken aan het interieur van mijn grootouders waar er boven de deuren wijsheden des levens hingen. Wie kent ze niet deze spreuken.

Onder het motto "wijsheden van vroeger mogen niet verloren gaan" begon ik ze te verzamelen. Tegelspreuken of spreukentegels, je vindt ze vaak op rommelmarkten en in kringloopwinkels.

De muur van onze kelder is ondertussen versierd met tal van deze spreuken, een bezoek aan de onderverdieping is dan ook telkens een plezier. Na de wall of fame nu ook onze eigenste wall of wisdom!

Wall of wisdom

Elke woensdag op Tierlanntijntjes, een nieuwe spreuk! Wijsheden uit ver vervlogen tijden.

Sterretjes en stippen

Oud servies van Boch, ik heb daar een zwak voor. Eten we thuis van deze borden, dan voel ik me onmiddellijk gelukkig en het eten, dat smaakt nog meer.

Huisgemaakte falafel op Boch bord

Mijn instant happiness werd begin september extra gevoed toen een vriend des huizes onverwacht langskwam om een artikel uit het Standaard magazine te laten zien. Een stukje waarin wordt verwezen naar foodblogger SidFrisjes, aka mijnheer Tierlanntijntjes.

Eén blik op het artikel en wat zag ik? Een foto van mijn huisgemaakte falafel en dat op één van de allermooiste bordjes van Boch die ik dit jaar in de Kringloopwinkel van Turnhout vond! Meer dan trots, dat kan je wel raden.

Huisgemaakte falafel - De Standaard Magazine

Het bordje van Boch la Louvière versierd met vrolijke blauwe sterretjes stamt uit de jaren 50. Uit hetzelfde decennium dateert ook de variant met blauwe stippen. Eenvoudige bordjes die het leven net dat iets aangenamer maken!

Pompoenpizza op Boch bord