Paine alba usoara

Reteta de "paine alba usoara" din cartea masinii de paine Silvercrest de la Lidl, cu mici modificari.

Ingrediente:
* 350 ml lichid = 150 ml lapte + 200 ml apa
* 20 g unt Pilos 65% (topit) 
* 1 ou intreg
* 1 si 1/2 lm sare (lingura mica de masurare)
* 1 lm zahar
* 600 g faina tip 550 (Tótkomlósi BL-55 finomliszt)
* 1 plic drojdie uscata Belbake

Ingredientele se pun in cuva masinii de paine in ordinea de mai sus.

Program nr.2: usor (french)Grad de rumenire: ridicat

De data asta n-a crescut la fel de mult, dar e foarte gustoasa si elastica.

(Masina de paine SilverCrest EDS SBB 850 B1 - Lidl)

Paine dulce (prajitura) cu cacao

Reteta din cartea masinii de paine, adaptata si modificata:

* 400 ml lichid (100 ml iaurt de baut + 300 apa calduta)

* esenta de portocale, vanilie, rom

* 3 LM unt moale

* 3/4 lm sare

* 2 LM zahar

* 550 g faina 000 (tip cozonac)

* 2 LM cacao

* 3 LM nuca macinata

* 7 g drojdie uscata

-trebuia mai multa faina.

Program nr.4 sweet (dulce), 

timp 03:01 pentru paine de 1.000 g

Grad de rumenire: mediu

(Masina de paine SilverCrest EDS SBB 850 B1)

Paine moale cu seminte de floarea soarelui

Ingrediente:

* 400 ml lichid caldut = 200 ml lapte + 200 ml apa

* 20 g unt Pilos 82% (topit in lichidul caldut de mai sus)

* 2 Linguri miere (topita in lichidul caldut)

* 1 ou intreg

* 2 lingurite sare (lingura mica de masurare)

* 700 g faina 

(600 g faina tip 650 + 50 g faina neagra + 50 g faina integrala de secara)

* 1 plic drojdie uscata Belbake

* 3 Linguri seminte de floarea soarelui (adaugate de la inceput)

Ingredientele se pun in cuva masinii de paine in ordinea de mai sus.

Program nr.2: usor (french) pt 1.250 g

Grad de rumenire: ridicat

Rezultat: suuuupeeeeeeeeeeer! 

a crescut de a dat cu capul de capac :)))) 

pufoasa! moale! gustoasa!

(Masina de paine SilverCrest EDS SBB 850 B1 - Lidl)

Paine semi-alba

Ingrediente:

*400 ml lichid (200 ml lapte + 200 ml apa)

*40 g ulei

* 2 lm sare

*1 lm zahar brun

*1 ou intreg

*700 g faina (500 g faina alba tip 650 + 200 g faina integrala de secara

*2 Lg lapte praf

*7 g (1 plic) drojdie uscata Belbake

*3 Lg seminte de floarea soarelui

Ingredientele se pun in cuva masinii de paine conform indicatiilor 

(in cazul meu in ordinea enumerata mai sus)

Program nr.2: usor (french), 

timp 03:25 pentru paine de 1.250 g

Grad de rumenire: ridicat

(Masina de paine SilverCrest EDS SBB 850 B1)

lm = lingura mica de masurare, a masinii

Lg = lingura obisnuita, de supa

Paine alba usoara - Easy white bread

*** FOR ENGLISH SCROLL DOWN ***

Ingrediente:

*400 ml lichid (200 ml lapte + 200 ml apa)

*40 g ulei

* 2 lm sare

*1 lm zahar

*1 ou intreg

*700 g faina alba Castello 000

*2 Lg lapte praf

*8 g drojdie uscata Belbake

Ingredientele se pun in cuva masinii de paine conform indicatiilor masinii 

(in cazul meu in ordinea enumerata mai sus)

Program nr.2: usor (french), 

timp 03:25 pentru paine de 1.250 g

Grad de rumenire: ridicat

Rezultat: 1.136 g

Mi se pare cea mai buna paine de pana acuma! 

Crocanta si pufoasa, dulce si sarata, gustoasa si inmiresmata!

(Masina de paine SilverCrest EDS SBB 850 B1)

lm = lingura mica de masurare, a masinii

Lg= lingura obisnuita, de supa

*** FOR ENGLISH SCROLL DOWN ***

Ingredients:

* 400 ml of liquid (200 ml milk + 200 ml water)

* 40 g oil

* 2 teaspoon salt

* 1 teaspoon sugar

* 1 whole egg

* 700 g plain 000 flour 

* 2 tablespoon milk powder

* 8 g dry yeast 

Add the ingredients to the machine according to the manufacturer’s directions.

(in my case in the order listed above)

Program nr.2: easy (french)

Total time 3:25 for a 1.250 g bread

Degree of browning: High

Yielded: 1.136 g

I think this is the best bread I ever made!

Crispy and fluffy, sweet and salty, tasty and fragrant!

(Bread machine SilverCrest SBB 850 EDS B1)

teaspoon = bread machine's small measuring spoon  

Paine alba usoara, pufoasa

Reteta de "paine alba usoara" din cartea masinii de paine Silvercrest de la Lidl, cu mici modificari.

Ingrediente:

* 350 ml lichid = 150 ml lapte + 200 ml apa

* 20 g unt Pilos 65% (topit)

 * 1 ou intreg

* 1 si 1/4 lm sare (lingura mica de masurare)

* 1 lm zahar

* 600 g faina de grau (500 g faina tip 650 + 100 g faina tip 000)

* 1 plic drojdie uscata Belbake

Ingredientele se pun in cuva masinii de paine in ordinea de mai sus.

Program nr.2: usor (french)

Grad de rumenire: ridicat

Rezultat: suuuupeeeeeeeeeeer! 

a crescut de a dat cu capul de capac :)))) 

pufoasa! moale! gustoasa!

(Masina de paine SilverCrest EDS SBB 850 B1 - Lidl)