Caldo Verde

Frio chegando...

Nada como um caldinho para aquecer a alma.

Olha que charme!

Xale de tricô para a mascote da casa. Ela hoje completa 9 aninhos.

Ela não ficou um charme?

Sugestão prática

Ontem eu estava com a síndrome da preguiça e resolvi fazer um almoço de domingo bem prático.Cozinhei a massa conforme as indicações impressas na embalagem, fiz um molho de tomate, salpiquei queijo parmesão ralado e levei ao forno para gratinar. Essa massa de nhoque é muito boa. E misturada com a minha preguicinha... ficou deliciosa !!

Porta tesouras em patchwork

Encontrei o passo a passo desse porta tesouras aqui. Tem lugar para três tesouras.

Com a sobra do tecido fiz também esse porta agulhas.

Casquinha de siri

Fiz essas casquinhas como entradinha no almoço do dia das mães.

Todas as mamães presentes agradeceram e pediram bis.

Depois eu posto a receita.

Sugestão para o dia os namorados

Bolo xadrez circular

Recheio e cobertura de sua preferência.

Modo de fazer:

Asse duas massas de bolo em forma redonda. As massas devem ter cores diferentes.

Fiz um bolo branco e o outro de chocolate.

Faça um círculo do tamanho da forma que você escolheu para assar o seu bolo numa folha de papel manteiga. Eu utilizei uma forma com 30 cm de diâmetro. Divida o seu círculo em quatro anéis com um espaço de 2cm.

Recorte cada anel do seu molde (esqueci de fotografar). Observe que eu numerei cada anel do molde.

Feito isso, coloque cada anel em cima do bolo e recorte delicadamente com uma faca de ponta. Solte cada anel com cuidado para não quebrar. Após soltar os anéis corte-os ao meio. Repita o processo com a outra massa.

Obs:

Quem preferir, pode cortar 1° as massas ao meio e depois recortar os anéis.

Coloque o 1° anel no local onde será montado o bolo. Inicie pelo anel maior e vá encaixando, com cuidado, os anéis menores intercalando as cores. Cada massa deverá ter dez anéis.

Terminada a 1ª camada do bolo coloque o recheio. Não exagere na quantidade de recheio, senão você não conseguirá o efeito xadrez.

Faça a 2ª camada do bolo, observando que a cor do 1°anel deve ser diferente do 1° anel da camada anterior.

Repita esse processo até terminarem os anéis.

Não esqueça de colocar o recheio ao completar cada camada.

Terminada essa parte "artística" coloque a cobertura e enfeite do modo que preferir.

O meu ficou assim.

Espero que tenham gostado da sugestão.

Massa do Bolo:

6 ovos inteiros

1 xícara de creme de leite (sem soro)

2 xícaras e 1/2 de açúcar

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó

1/2 xícara de água quente

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater os ovos inteiros, o açúcar e o creme de leite na batedeira e depois vire numa tigela grande. Acrescente os ingredientes secos já misturados ao creme da bacia, intercalando com a água quente.

Se os ovos forem muito grande acrescente mais um pouco de farinha.

Eu fiz o recheio de brigadeiro mole e a cobertura de ganache.

Dog Model

Dog Model Cristal não quis aparecer.

Roupa para cachorro

Fiz esse vestido para a mascote da casa .

A base da receita está aqui.

Eu acrescentei as carreiras de babadinho e a flor.

Ficou chic né?

Rocambole de carne moída

Hoje eu resolvi fazer um rocambole. Separei alguns ingredientes e fui misturando.

Misturei um pouco de aveia e creme de cebola na carne, abri com rolo de pastel e cobri com fatias de mussarela.

Para o recheio misturei cenoura ralada, cebola e tomate picado, palmito, milho e salsinha.

Não sobrou nem um pedacinho.

Mais um tapete de croche

Rolinho de abobrinha

Fiz esses rolinhos para aproveitar a sobra de carne seca do dia anterior.

Cobri com molho de tomate. ( Esqueci de fotografar. )

Fica aqui a sugestão.

Mais um porta jóia

Lingua recheada

Gosto muito de língua. E então resolvi recheá-la com paio e cenoura.

Ficou muuuito bom.