(масло Гхи или Ги)
представляет собой чистый молочный жир без антиокислителей и других добавок.
Масло Гхи в Аюрведе считается одним из самых саттвичных продуктов (саттвичный - значит полезный, благостный). Топленое масло является продуктом, который несет самую чистую энергию огня на земле. Что такое чистая энергия огня? Это энергия, которая самым лучшим образом способствует пищеварению; уничтожению болезней в организме; защите от холода, от переохлаждения и так далее.
Масло Гхи в Аюрведе считается одним из самых саттвичных продуктов (саттвичный - значит полезный, благостный). Топленое масло является продуктом, который несет самую чистую энергию огня на земле. Что такое чистая энергия огня? Это энергия, которая самым лучшим образом способствует пищеварению; уничтожению болезней в организме; защите от холода, от переохлаждения и так далее.