2008年6月30日星期一

2008年6月27日星期五

南瓜面包

昨天我尝试烘了南瓜面包,南瓜营养高,用来做面包,不但有新口感而且美味,味道也
很香,可是面包的柔软度不够理想。不知在制作的过程中,那一个步骤出了差错。死板板的一点
活力都没有!

想请教各位面包高手,能否告诉我要如何作才能使这南瓜面包更柔软?

我在网上拿到的食谱:份量如下:

bread flour 250g
pumpkin 125g
yeast 5g
sugar 30g
salt 2g
牛奶20g
黄油 30g

2008年6月24日星期二

Vivo City 怡丰城

玩水是孩子的最爱,在露天的水池玩水是不一样,但没有在游泳池来的完美,湿漉漉的衣服和身体,要更衣服时,就不能像在游泳池那么方便,这里没有提供冲凉室,只能到洗手间抹干身体换上一套干净的衣服。回家再冲凉。为了玩.......哈哈......不管三七二十一,玩了再说,凉回家再冲啰!


新加坡唯一一个在购物中心里的露天供孩子嬉水 的水池。

2008年6月23日星期一

与众不同的圣淘沙


现在所运用的monorails,多种颜色而且只有2个车厢。


以前圣淘沙所使用的monorails

目前的圣淘沙正在兴建综合赌场和渡假屋
已走入历史的圣淘沙大钟楼入口处。



过去的周末选择了到Vivo City 遛达,从Vivo City 遥望圣淘沙,现在的圣淘沙入口处与众不同了,以前的大钟楼已走入历史,可惜当初没好好把这一幕给拍下,我上网找到了几张以前大钟楼的照片供你参考。

2008年6月20日星期五

Baked Macaroni

加了一些孩子喜欢的配料和疏菜


年中学校假期就快要结束了,下个星期一就要开学了。4个星期的学校假期,学校安排了一些尔外的课程,让学生回学校复习。女儿就得回学校3个星期。似乎没有假期的心情,但她却乐的回学校,因为她认为很快就要离校了,能多一点时间到学校去,得珍惜这一刻。
昨天等女儿从学校回来后,便带他们到购物中心溜达,想到曾经在sally 的blog 看到她曾经烤macaroni,那我也该买些材料来试试这道菜。 今晚就烤了它,哇!哇!还真的美味极了。真想不到这样的做法也可以是一道美味的食物。小儿子在睡觉前对我说:妈妈,你明天可不可以在烤macaroni 给我吃啊!
这要谢谢sally 的介绍哦!

2008年6月19日星期四

承诺



您是否曾经向你身边的人许下过承诺吗?如果许下过的,就别让诺言成为一种谎言.

人的一生中会有很多次承诺,可是真正能够做的到又能有几件呢?
女儿在念早班初期,每天早上都无法准时起床,老爱赖床,

结果每天不是迟到不然就是愁着把脸上学。尝试过许多方法,
始终都无法得到有效来解决这个问题!真伤透了脑。
无意间发现女儿喜欢”S” 牌子的手机,
父亲灵机一动,
对女儿说:如果能在6个月里面,每天早上都能准时起床,
而且要与快乐的心情迎接新的一天,爸爸就给你买这台手机。
结果接下来的6个月里,女儿每天早上都能准时起身,
虽然刚开始的那段时间有些不习惯,日子久了也就成为一种习惯。
现在只要闹钟一响,她就可以马上起床,而且不会再捧着个愁脸。
6个月后,父亲实现他的诺言,而女儿也得到她要的东西。
我虽然不完全赞同每样事情都于这样的手法来解决,
但“偶尔” 应该是无伤大雅。
想要获得某样东西,都得付出代价。
我们每天忙忙碌碌早出晚归,还不是为了有更好的生活。

2008年6月18日星期三

那天。。。。。

昨天......尝试把沙谷米拿来蒸,加了些蕃薯,味道不错,吃起来有QQ 的感觉
那天.......端午节,我包了肉棕.........


那天.......煮了沙汀鱼拌黄瓜
那天........我又煮了卤鸭,只因为家人都爱吃。


2008年6月16日星期一

机场里的酒店Crowne Plaza

机场里的酒店Crowne Plaza已峻工。酒店的设计很特别,但却不允许拍照 :( …..在神不知,鬼不觉的情况下我偷拍了几张,哈哈!