Δροσερή και γευστική βυσινάδα
για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Υλικά:
1 κιλό βύσινο
1 1/2 ζάχαρη
1 βανίλια
1 λεμόνι (χυμό)
Εκτέλεση:
Βράζουμε το βύσινο( με τα κουκούτσια) με την ζάχαρη και την βανίλια.
Όταν αρχίσει να δένει και ενώ είναι ακόμη αραιό, ρίχνουμε το λεμόνι και κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά. Στραγγίζουμε το σιρόπι (να είναι αρκετά αραιό γιατί δεν διαλύεται στο νερό) και όταν κρυώσει το βάζουμε σε μπουκάλια.
Τη λατρεύω τη βυσσινάδα αλλά και το βύσσινο, αν θέλεις δοκίμασε να την αραιώσεις με ανθρακούχο νερό ή σόδα, δεν υπάρχει ωραιότερο αναψυκτικό!
ΑπάντησηΔιαγραφήΩΡΑΙΑ ΙΔΕΑ!!ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΣΙΓΟΥΡΑ!!
ΑπάντησηΔιαγραφή