Oreo Cheese Cake Lagi !!!

Salam,,

Ni oreo cheese kek yg buat sabtu lepas.. bawak untuk sepupu kat kemensah KL... sebagai upah jaga anak su time exam.. so exam last ahad baru ni, nak blanje masing2 tak mau...nak suh buat kek gak.. nsib senang nk buat..tgh2 buat lupa lak upenya time nk bakar base tu tak di isi ketas minyak.... nsib time nk kuarkan buleh.. jenuh gak mengetuk... pastu terover bake.. hihi.. sbb time tu tgh wat past year, tak perasan jam oven dah bunyi... heheh... tp still bestttt... ni 2nd time buat.. mmg wallahhhh!!!!! Thank Dapur UMMI ZAIHADI

Oreo Cheese Cake

Sumber : Ummi Zaihadi

Bahan:-
30 keping oreo cookies (buang cream tengah) - kisar halus
1/4 cawan butter - cairkan

Bahan Filling:-
16 oz (2 cawan) cream cheese - lembutkan
1/2 cawan gula halus
1/2 sudu teh esen vanila
1/2 cawan sour cream
2 biji telor
1 cawan oreo yang dicincang halus

Blueberry Cheese Cake

Salam,

Selepas exam, sekarang baru boleh memblogkan diri.. n byk gambr2 yg tak dipost kan.. Ni su buat time husband nye bufday... Just simple cake jek...Resepi ni da lupa amik kat mana....amik kat su nye buku resepi jek...sedap resepi ni dan simple nk buat. Jom le try...

Resepi :

Cream Cheese 500g
Gula kastor 110g
Cream 150 g
Telor 2 biji

* Pukul cream cheese bersama gula,then telur last sekali bila dah sebati tuangkan cream.. dan proceed kacau smpai sebati...

untuk base :

Biskut Oreo 2 paket yang telah dibuang cream dan hancurkan (diramas).. 4 sudu besar butter (suhu bilik).... Satukan biskut dan butter sehingga seakan menjadi doh... dan jadikan base pada loyang yang telah digris dan dilapik kertas minyak.. bakar sekejap selama 10 minit suhu 180....


Setelah base dibakar sekejap, keluarkan dan tuangkan adunan cheese... bakar selama 40 min suhu 150 celcius.....

Setelah bakar dan sejukkan kek tersebut... setelah disejukkan, tuangkan blueberry (250g) ke atas kek tersebut....