Krémes, kávés sütemény

Hozzávalók:

6 db tojás

6 evőkanál kristálycukor

4 evőkanál finomliszt

1 evőkanál étkezési keményítő 

1 zacskó sütőpor 

2 evőkanál kakaópor 

1 zacskó 3 az egyben

2 zacskó tejszínízű pudingpor 

5 dl tej

1 dl étolaj 

4 evőkanál kristálycukor 

25 dkg margarin 

4 evőkanál porcukor

10 dkg étcsokoládé 

2 evőkanál étolaj

1 zacskó vaníliacukor

Elkészítés:

A tojássárgákat a cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, az olajat, a keményítőt, a kávét, végül a tojások felvert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a pudingporokat a tejjel és 4 kanál cukorral felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral habosra kevert margarint. A krémet kétfelé osztjuk, Az egyik felébe vaníliacukrot keverünk. A másik felébe 1 evőkanál kakaóport, 2 evőkanál kávét,1 evőkanál porcukrot adunk. A kihűlt tésztára először a fehér majd a barna krémet kenjük. A tetejére 10 dkg gőz felett megolvasztott étcsokit kenünk. Ha kihűlt, forró késsel szeleteljük.

JÓ ÉTVÁGYAT! :-)