Afgelopen week en inspiratie

Goedemiddag,

De wereld is wederom wit vandaag. Tja wat vind ik daarvan? Ik las deze week deze spreuk en daar klamp ik me maar aan vast:

 Het komt dus vast goed, snel......

Verder had ik deze week een heerlijke verjaardag, Amsterdam was erg leuk en de onverwachte attenties waren nog wel het leukst, zoals een bosje bloemen van een vriendinnetje (de tulpen, de andere kocht ik zelf).

Wat deed ik deze week nog meer?

Ik ging met de jongste naar het grote Zweedse warenhuis en verwende hem en mezelf.

Is dat servies niet te leuk? Ik drink dus de hele dag koffie, geserveerd door Storm. Gezellig hoor.
Mooie kaarten voor mezelf, niet echt want ze gaan op de post naar........ Leuk voor postcrossing. Ontving deze week kaarten uit oa China en Rusland.

Gisteren haakte ik verder aan 1 van mijn projecten en vanochtend maakte ik een heerlijk, gezond ontbijtje.

De pitjes op de foto met de sinaasappels zijn voor de granola die ik maakte, zal een recept plaatsen deze week.

Als laatste tijd voor wat inspiratie, ik zag vanochtend, tijdens mijn blog-rondje een hele leuke hartjes-slinger.

De werkbeschrijving vindt je op dit blog.

Fijne zondag.

-Xx Maud-

Ps. Een reactie is lief.

It's my day!

Bron: Pinterest

Weer een jaartje ouder (en wijzer ha).

Vanochtend al super verwent met een mooi "wensje" van je jongste en een prachtig kookboek van de andere twee (Jamie in 15 minuten).

Zo even werken en vanmiddag met lief richting Amsterdam.

Hapje eten en naar het theater, leuk, leuk, leuk.

Fijne dag allemaal.

-Xx Maud-

Back to work

Goedemorgen

Met een klein beetje moeite de dag begonnen want de vakantie is weer voorbij, helaas. Het goede nieuws is echter dat we gisteren hebben genoten van een bijna lente-achtige dag en we deze, hopelijk, veel zullen gaan krijgen de komende weken. Je laadt dan echt op op zo'n dag. Lekker buiten heerlijk.

Ik had nog wat foto's beloofd van mijn kringloop vondsten. Ik was ervoor naar Almkerk gereden, wat een heerlijke winkel is dat.

Het peperkoek blik vond ik in de kringloop en de lampetset vond mijn moeder in een winkeltje in Geertuidenberg. Staat heerlijk fris op mijn net wit geverfde tafel (dankjewel lieve oom dat je dat deed terwijl wij op vakantie waren. Hij verfde onze tafel en ik schenk hem ons fietsstoeltje, goede ruil).

De onderzetters had ik al eens gemaakt maar ik haakte er wat bij want nu heb ik twee tafels die onderzetters behoeven.

Dit zijn mijn andere vondsten.

Een erg mooi leesplankje, staat al gezellig met wat kaarsjes ervoor in een hoekje. Mooie kinderboeken om uit te knippen en een domino-spel om labels van te maken.

Een geborduurd kussentje, altijd goed en twee bakjes Arcopal servies die ik meteen al in gebruik heb genomen.

Ik werd er erg blij van.

Nu aan het werk.

Fijne dag allemaal.

-Xx Maud-

Ps. Reacties lezen is zo leuk.

Back home

Uitgerust weer terug van een heerlijk weekje Belgische Ardennen.

Totaal andere wereld op maar een kleine 250 km van huis.

We zijn vrijdag vertrokken, hier leek het vrijdag wel voorjaar maar toen we Luik passeerden belandden we in een winters landschap en dat veranderde pas weer toen we vandaag terug reden.

Een kleine sfeer impressie:

Heerlijke wandelingen gemaakt met de hele familie en de hond om dan s'middags lekker bij te komen bij de open haard en een goed boek of een fijn handwerkje.

Ik nam een hele trolley aan katoen, wol, borduurspullen etc mee om me heerlijk mee te vermaken.

Haakte verder aan mijn granny project, maakte een "paas-bal" uit het boek van Arne en Carlos en borduurde verder aan het auto-project voor onze jongste:

Nu weer thuis. Vandaag trakteerde ik mezelf met een bezoekje aan een wat verder gelegen kringloop winkel en ik kwam thuis met een hoop "schatten".

Heb ze gefotografeerd maar de kwaliteit is niet blog-waardig. Morgen hopelijk een zonnetje zodat ik ze mooi vast kan leggen.

Nu een kopje cappuccino (thuis altijd het lekkerst) en languit op de bank. Morgen speelt onze jongste zijn eerste voetbalwedstrijd en moeten we dus vroeg uit de veren.

Fijne avond.

-Xx Maud-

Ps. Reacties lezen is fijn.

Happy new week

Ik kijk uit het raam in mijn werkkamer en het is grauw en grijs en regenachtig.

Om somber van te worden maar.........

deze foto nam ik zaterdag

en heb ik als schema afbeelding op mijn computer gezet, straalt de zon toch nog vandaag.

Werk ze.

-Xx Maud-

Love cooking

Mijn favoriete hartige taart (uit de Delicious).

Voor de liefhebbers het recept.

Nodig voor 4-6 pers

1 rol koelvers bladerdeeg

400 g zoete aardappels (stukjes 1 cm)

350 g wortels (ook in stukken)

1/2 tl korianderpoeder (ketumbar)

1 tl komijnpoeder (jinten)

1 el olijfolie

3 eieren, losgeklopt

125 ml slagroom

1 chorizoworst (blokjes)

80 g geitenkaas, verkruimeld

Verwarm de oven voor op 200 graden, bekleed een bakplaat met bakpapier en bekleed een ingevette taartvorm met het deeg. Randen bijsnijden en vullen met steunvulling (ik dek af met papier en doe er ongekookte rijst in).

Verdeel de aardappel en de wortelstukken over de bakplaat, bestrooi met kruiden en zout en peper naar smaak, besprenkel met olijfolie en schep door elkaar. Bak de groente en de deegvorm 10 min in de oven. Haal nu de steunvulling eruit en bak nogmaals 10 min (alles gaat dus 20 min in de oven). Het deeg moet goudbruin zijn en de groenten zacht.

Laat de groenten een beetje afkoelen en pureer de helft van de groenten (dikke brei), klop de eieren en de room erdoorheen en spatel de rest van de groenten erdoor.

Schep alles in de deegvorm en strooi de chorizo en de geitenkaas erover en bak nog 15 min. (de vulling moet stevig zijn).

De verschillende smaken samen maken dit tot een feestje.

Glaasje wijn erbij en genieten.