Testing,testing....

Håller på att prova ut lite nya bakverk innan vi öppnar för säsongen.  Ett nytt recept, som blev supergott efter lite ändringar i receptet, är......

....små lakritskola pajer med blåbärsmaräng,som blev riktigt läckra, på första försöket dessutom :)

Grått är vackert.....

Lite tankar på återvinning i dessa gråa regniga dagar. Kanske för att jag ser högarna med virke som jag vill få bort, inte till ved utan till snygga piedestaler som jag kan sätta min fina stora blommor på. Planerar för fullt till sommarsäsongen och vad jag kan förbättra i växthuset t.ex. Den här har min äldsta son snickrat av gamla plankor till mig. Tyvärr har jag ingen bild med blomman på ännu. Men kan lova att snygg är den på sin plats hemma i vardagsrummet.

En händelse som man inte så ofta får vara med om.

Hade besök av en duktig fotograf och stylist i september, men har glömt att visa det här på bloggen.

Alla bilder togs i växthuset och dom var jätteduktiga på att arrangera. Det var riktigt spännande att se på när dom jobbade.

Här är det fotografen Ragnar Omarsson som fixar.

 

Här är det stylisten Ann-Catrin som lägger sin vana hand på mina maskinstickade kuddar.

Sötsuget tog över....

...mitt liv i dag. Det var tänkt att jag som alla andra kvällar skulle sätta mig vid stickmaskinen och jobba några timmar. Håller på och förbereder mig inför alla julmarknader som börjar om endast en månad.

Det här är min favoritkaka, med smak av farinsocker, kanel och tranbär. Om ni vill prova baka den så får ni receptet här:

125 gr   rumsvarmt smör
1/2 dl    socker
2 1/2 dl farinsocker
1 ägg                              *vispa ihop dessa fyra ingredienser.

4 dl       vetemjöl
1/2 tsk  bakpulver
1/2 tsk  bikarbonat
2 tsk     vaniljsocker
1 1/2 tsk kanel
1/2 tsk   salt                     * blanda ner dessa ingredienser i smeten och vispa ihop ordentligt.

1 1/2 dl tranbär
1 1/2 dl solrosfrön            * rör ner detta för hand. Lägg till grovt hackad choklad om man känner för det.

Rulla till bollar, storleken kan du bestämma själv. Grädda i 175 grader i ca 15-18 min, beroende på storleken på kakorna.

Dahliaexperiment som lyckades.

Oj, jag har fastnat på facebook nu för tiden och inte riktigt tagit mig tid att blogga, skäms lite för det. Men bot och bättring på gång ( kan försöka i alla fall) :)

Jag var till trädgårdsmässan i Älvsjö i våras och köpte en hel del Dahlior. Jag kan ingenting om dom och har läst mig till hur jag skall göra. Man skulle bl.a kapa dom, när dom har växt ca.10-15cm för att få ett buskigare resultat. Det gjorde jag, men jag nändes inte slänga det jag hade klippt bort, utan planterade det direkt i jorden, för att se om den kunde rota sig. Det stod ju inte vad man skulle göra med den avklippta toppen, för man brukar säkert slänga sådant, kan jag tro.
TITTA..... det här är resultatet av en sådan liten avklippt topp. Massor med blomskott är det på den och så här mycket har den vuxit under enbart dessa sommarmånader. Är det inte underbart?! Har någon annan provat på det här??? skulle vara kul att veta om det är fler som försökt.

Äntligen.....

....har jag fått något annat gjort än att baka. Det är ju roligt att baka, men som ni vet så längtar man ju att få göra något annat, när man inte kan just nu, hmm...

Jag började sticka den här koftan i våras och sen blev den liggande, typiskt mig.

Det är restgarner i samma kvalité, som jag ville bli av med och resultatet blev hyfsat bra, tycker jag. Nu finns det kvar till lite pannband och annat smått, som kommer att finnas på höstmarknaden.

Baka, baka liten kaka....

Nu känns det som att jag inte gör annat än bakar och vattnar blommor. Och det är ju sant, för jag hinner inte något annat just nu.Och som vanligt när man har längtat efter detta, så längtar man efter något annat när man är mitt upp i det. Jag tycks aldrig bli riktigt nöjd, eller?? Jag skäms lite för det...... ibland :)

Den här gången blev det cupcakes med jordgubbar och rabarber i, samt en glasyr med philadelphiaost och lite annat gott blandat med. och så klart skall det vara en jordgubbe på toppen. Dessa är jättegoda, tycker jag. Fräscha och somriga i smaken.