Pancake 。松饼

好久没上来了，也有一段时间没玩烘焙了，

最近的心情有点down，少少事情就显得很不耐烦，

最惨的是我家人，有事没事的被我轰炸 ：P

还好他们都体谅我，当我在唱歌，哈哈！

国庆日那天早上，很有心情的玩玩家家乐，

弄了孩子们喜爱的pancake，虽然这pancake我煎的丑丑的，

但是孩子们都吃得津津有味，在假期弄早餐给家人吃，

原来这也是件乐事 )^o^(

食谱抄自：eileen家

材料：
150g 自发面粉
50g 细砂糖
1/4tsp 盐
110ml 牛奶
1粒 蛋
1tbsp 粟米油

做法：
1）将面粉，细砂糖及盐混合，再加入蛋，牛奶及油，用搅拌器搅拌均匀。
2）烧热平底锅（不粘锅），用舀匙将一大匙面糊倒入锅，慢火煎至两面呈金黄色即可。
3）可淋上喜爱的淋酱趁热享用。